2023年に富山で出店、大好評をいただいた富山の老舗焼肉店『大将軍』と岐阜のソウルフード『ひやてん』のコラボ商品が、パワーアップして岐阜への出店をいたします。
株式会社ガネーシャのプレスリリース
そんな大将軍が、前回富山での第一回開催で大好評をいただいた、岐阜県のソウルフード『冷したぬき天国』（本社：岐阜市泉町31 代表：萩原雅規）との第二回コラボ企画開催を、岐阜で開催いたします。
■商品詳細
【将軍和牛すだちおろしたぬきそば】￥1,350(税込)
甘辛いつゆと揚げ、天かすを混ぜながら食べる冷やしたぬきそばと、濃厚な和牛の旨み、そしてすだちの爽やかな香りがたまらなく食欲をそそる今回の新商品。
【将軍和牛冷やしたぬきそば】￥1,350(税込)
スタンダードな冷やしたぬきそばに、大将軍人気メニュー「並みじゃない並みカルビ」と「味付け豚カルビ」を炭火で丁寧に焼いてトッピング。豪快に全部混ぜると、甘辛いつゆに炭の香ばしさと肉の旨味が加わり、麺に絡みつく大好評の一品。
■予約方法
予約不可 店頭にて注文
■開催日時
2024年2月23日（金）2月24日（土）2月25日（日）
いずれも11‐15時
■開催場所
処・冷したぬき天国（岐阜市泉町31）
■店舗概要
会社名 ：冷したぬき天国
本社住所：岐阜市泉町31
代表者 ：萩原雅規
事業内容：冷やしたぬき蕎麦専門店
▼焼肉ハウス 大将軍 公式サイト▼
▼焼肉ハウス 大将軍 Instagram▼
https://www.instagram.com/daishoguntoyama
▼ひやてん Instagram▼
https://www.instagram.com/hiyatenn
■「冷したぬき天国」代表 萩原雅規（はぎわら まさき）
1983年生まれ 岐阜県岐阜市出身で、1979年創業めん所堀川二代目の代表 萩原雅規は、2021年に、岐阜市でそば文化を発信する専門店「冷したぬき天国」を設立。2023年には、世界最速でミシュランの星を獲得した「TIRPSE」が共に手を取り【東京ひやてん】の開催も行った。
今後は“冷やしたぬきそば“を岐阜のソウルフードに、そして全国、世界へ広めようと邁進中。
■株式会社ガネーシャ 代表取締役 本田大輝（ほんだ たいき）
1987年生まれ、富山県富山市出身。1987年創業の【焼肉ハウス 大将軍】2代目。
『出る杭であろう』をスローガンに、株式会社ガネーシャ 代表取締役として、8ブランド・直営16店舗・FC8店舗の飲食店を展開する。2022年、宮迫博之氏がオーナーを務める「焼肉 牛宮城」のプロデュースを手がけ、一躍話題になった。
■経営ブランド一覧
【焼肉】
焼肉ハウス 大将軍（大泉店、駅前店、桜木町）
【ハンバーガー】
・SHOGUN BURGER（富山店、金沢店、新宿総本店、町田店、渋谷店、麻布台ヒルズ店）
FC店（秋葉原店、流山おおたかの森店、横浜赤レンガ倉庫店、心斎橋店、池袋西口店、高崎店、park&cafe魚津店、Ho Chi Minh City）
・SHOGUN BURGER TRUCK 宮古島店
※2017年オープンの「SHOGUN BURGER」は、2019年より「食べログ百名店」に選出。
2020年「女子グルメバーガー部」としてドラマ化。2022年8月に開催された日本初のハンバーガー選手権「Japan Burger Championship 2022」では優勝し、世界大会出場の切符を手にした。2023年も世界大会に出場し、世界大会6位入賞を果たす。
【激辛フライドチキン】
SHOGUN FRIED（加盟店9店舗）
【ピザ】
SHOGUN PIZZA SOGAWA BASE店
【焼肉酒場】
将軍ホルモン あまよっと横丁店
【洋食】
トトンKITCHEN
【イタリアンレストラン】
dadada_
【寿司】
とっととやれや寿司
■会社概要
株式会社ガネーシャ
本社 ：富山県富山市問屋町1-9-7 トトン2階
代表者 ：代表取締役 本田大輝
事業内容：飲食店の経営・フランチャイズチェーン加盟店の募集・加盟店の経営／店舗プロデュース／精肉事業
公式HP ：https://ganesha-inc.net
