～おでんダヨ！全員集合！！～
静岡おでん祭実行委員会のプレスリリース
◆おでんのまち「静岡市」の人気店が一堂に
真っ黒なスープに、黒はんぺんが入り、串に刺さった具材にダシ粉をかけて食べるのが特長的な静岡おでん。そのルーツは大正時代にまでさかのぼり、日本有数の“おでんのまち”を育んできました。その静岡おでんの魅力は庶民感覚と家庭から居酒屋まで様々な味覚を包含する多様性にあります。静岡を代表する静岡おでんの老舗から、静岡おでんの聖地・青葉おでん街の人気店に加えて、新進気鋭の様々な人気店が新しいおでんメニューを引っ提げて参加。圧倒的なスケールの３９店舗からなる「屋台おでんゾーン」にて往時の屋台街を再現し、静岡に新たな屋台文化を創造します。
◆全国からご当地おでんが出店、地酒も味わえる
地域の風土を色濃く反映したご当地おでんは地域の食文化。北陸から「カニ面」が人気の富山おでんを迎えるほか、例年人気の陸前高田「漁師のおでん」、しょうが醤油が特長の「姫路おでん」、震災から復興をとげつつある「石巻絆おでん」など、ご当地の魅力あふれる個性的なおでんが一挙に味わえます。出店各地域の地酒も堪能いただけます。
駅南酒場餃子研究所 気まぐれ５本盛、おでん岸屋 海鮮貝３種おでん、ハンゴロシカレー スパイスおでん
◆「静岡おでん祭2024」概要
◆日 時 2024年3月 1日（金） 16：00～21：00（一部19：00に閉店）
3月 2日（土） 10：00～21：00（一部19：00に閉店）
3月 3日（日） 10：00～18：00
◆会 場 静岡市葵区役所前 葵スクエア・青葉シンボルロード
〒420-8602 静岡市葵区追手町5-1 静岡市葵区役所前
◆アクセス JR静岡駅から徒歩約10分
静鉄電車「新静岡駅」から徒歩約7分
しずてつジャストラインバス「県庁・静岡市役所葵区役所」下車徒歩約3分
◆入場料金 無料 ※但し、商品購入代は必要です
◆公式URL http://odenfair.com/
◆問 合 せ 静岡おでん祭実行委員会 TEL：070-4170-0711
◆出店するご当地おでん一覧（以下の10地域から、59の店が連なります）
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静岡おでん （静岡市） |
黒いスープに「黒はんぺん」と「牛すじ」。全ての具材が串に刺さっているのも特長。味の決め手は青のりとだし粉。「桜えび巾着」「餃子」「生わかめ」など各店オリジナルもあり。 |
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富士宮おでん （富士宮市） |
富士宮といえば焼きそばと思われますが、昔から鉄板の横にはおでんがありました。路地裏の隠れた名物です。 |
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青森生姜味噌 おでん （青森県） |
冬の寒さで冷える体を温めるため、味噌に生姜をすりおろして入れたおでん。 青森独特の大角天が入っています。 |
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陸前高田 漁師のおでん（岩手県） |
陸前高田の漁師オリジナルの「ホタテ巾着」が看板メニュー。 三陸海岸の海の幸がつまったおでん。 |
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石巻 絆おでん（宮城県） |
「牛タンつくね」、金華サバいりの「鯖焼きちくわ」など厳選した具材を天然素材だけのお出汁でじっくり煮込みました。 |
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東京・北区おでん（東京都） |
東京下町のソウルフード「ちくわぶ」などを透明なお出汁であっさりした食べ心地を楽しむ江戸下町の味です。 |
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富山おでん （富山県） |
おでんの王様とも呼ばれる「かに面」やカニみその風味豊かなかに鍋おでんをお届け。 |
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豊橋おでん （愛知県） |
創業190年以上の老舗ヤマサちくわが作る本格的な練り製品を楽しめます。 |
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若狭おばま鯖おでん（福井県） |
鯖街道と呼ばれる地域特産のサバ出汁をベースにしたおでん。 「癒しの白」と「情熱の赤」、２種類の味を提供します。 |
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姫路おでん （兵庫県） |
旬の具材をしょうが醤油で食べるのが姫路流。うまみたっぷりの出汁との相性ばつぐんです。 |
豊橋味噌おでん、富山おでん、石巻 牛タンおでん
◆静岡おでん祭2024 出店店舗リスト
◆プレスリリースPDFデータは以下よりダウンロードできます。
https://prtimes.jp/a/?f=d116971-2-8b2f614e07c52a5880555b9894407294.pdf
