「堂島ロール」を産んだモンシェールが、より美味しいミルクを追求し、酪農王国 中標津町に「モンシェールのファーム」を構えました。自社牧場直送の素材を使った商品をお届けします。
株式会社モンシェールのプレスリリース
《モンシェール・ファームのいちご祭り》！モンシェールがミルクにこだわった限定のいちごソフトクリームやいちごサンデーやいちごスムージー、いちごパフェが楽しめます！
モンシェールファーム直送、搾りたてのミルクで作るソフトクリームはまるで生乳を食べているかのようにミルキーでいて、上品な後味が特徴です。
□いちごサンデー
旬のいちごを使用したサンデー。いちごのおいしい今だけ、限定のデザートです。
いちごサンデー 498円(税込み)
□いちごパルフェ
今が旬のいちごをたっぷり召し上がっていただける贅沢ないちごパフェ。苺ソース・いちごのアイス・フィアンティーヌ・ミルクアイス・果肉入り苺ソース・いちごのアイス・苺・クリーム・苺とまさにいちごづくし！モンシェール ファームの新鮮な生乳を使用したソフトクリームと、いちごの甘酸っぱさが相性抜群です。
いちごパルフェ 2,500円(税込)
□ソフトクリーム(ミルク)
優しい生乳の味わいとさっぱりとしあ後味が特徴のミルク。
ソフトクリーム(ミルク) 454円(税込)
□ソフトクリーム(いちご)
風味豊かなミルクといちごの甘酸っぱいマリアージュ。
ソフトクリーム(いちご)
□ソフトクリーム(ミックス)
優しい生乳の味わいとさっぱりとした後味が特徴のミルクと、今が旬のいちごとのミックス。
ソフトクリーム(ミックス) 486円(税込)
□いちごスムージー
いちごとヨーグルトの甘酸っぱくさっぱりとした味わいが特徴です。
いちごスムージー 580円(税込)
□モンシェールファームの飲むヨーグルト
優しく広がる生乳の香りが特徴の、モンシェールファームの「飲むヨーグルト」。
飲むヨーグルト
□白いフロマージュ
クリームチーズと、北海道の生乳からつくられる生クリームの、濃厚なミルクの味わいを、粉雪のようなふわっと軽い食感で召し上がっていただけるレアチーズケーキ。
白いフロマージュ 1,188円(税込)
その他にも、いちごのパルフェなどが楽しめます。
期間限定の『とろける』ような味わいの、Moncherの旬の味わいを、是非お楽しみ下さい。
□Melty Moncher(メルティ・モンシェール)
場所：阪急うめだ店B２コミュ―ナルフードマーケット
営業時間：午前10時～午後8時
定休日：館に準ずる
モンシェール ファーム
□モンシェール・ファーム
日本一の酪農王国に構える、「モンシェール・ファーム」は未来式循環型牧場です。
・メタンガス排出量を15%抑え、牛の健康を促進する栄養分を与えている
・健康な身体で美味しいミルクを搾乳する為に、牧草を自家栽培
・牛にストレスを与えないロボット搾乳
・糞をバイオ燃料に替える仕組みを取り入れごみと電力を削減
