ドトールコーヒーショップでミモザの花のような「クリーミーレモンケーキ」や春・夏仕様にリニューアルした「ミラノサンドB」などを３月７日より発売

株式会社ドトールコーヒーのプレスリリース

株式会社ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区／代表取締役社長：星野正則）は、2024年3月７日（木）より全国のドトールコーヒーショップで、新作ケーキ「クリーミーレモンケーキ」や「ミラノサンドB エビ・アボカド・サーモン～タルタルソース仕立て～」、「カルツォーネ 3種の魚介のペスカトーレ」を発売します。

商品名：クリーミーレモンケーキ

価　格：500円（税込）

暖かさが増すこれからの季節に、気持ち華やぐ黄色く可愛らしいケーキをご用意しました。粒感のあるレモンペーストを練り込んだカスタードと、バニラムースをふわふわのスポンジで包みました。スポンジを満遍なくまぶす複雑な工程は、手作業で一つ一つ丁寧に仕上げることで、ふんわりと柔らかい食感に仕上げています。隠し味に使用したオレンジリキュールの爽やかな香りが、ケーキの甘さとの絶妙なバランスを生み出しています。

カスタードとバニラムース、スポンジが口の中で一体となってとろけていく、ミモザの花に見立てたビタミンカラーのケーキです。

商品名：ミラノサンドB エビ・アボカド・サーモン～タルタルソース仕立て～

価　格：590円（税込）

「ミラノサンドB エビ・アボカド・サーモン」が春・夏仕様にリニューアル。王道の組み合わせであるサーモンとクリームチーズを合わせたフィリングとエビ・アボカドのトッピングはそのままに、卵の風味とコク、玉ねぎのシャキシャキした食感を活かしたタルタルソースを合わせました。ブラックペッパーをアクセントにし、イタリアンドレッシングでさっぱり感をプラス。シーフードサラダ感覚で食べられる仕立てになっています。

※「ミラノサンドB エビ・アボカド・サーモン」は、3月6日（水）で販売を終了します。