期間限定：2024年2月19日（月）～2024年6月9日（日）
株式会社フォーシーズのプレスリリース
■春の厳選ネタを取り揃えた『旬の寿司 春』！
目利きのプロが全国の産地を訪ね歩き、産地や季節に合った旬の食材を仕入れる「柿家すし」。季節ごとに自信をもってお届けしている「旬の寿司」に、今年の春も厳選した「しまあじ」「真鯛」「鰹のたたき」「紋甲いか」「いわし」の5品を盛り込みました。
厳選した大分県産の「しまあじ」は引き締まった身の食感と、上品な旨みが特徴です。
長崎県産の「真鯛」は、適度な脂のりで豊かな風味が感じられ、身の締まりも絶品です。
焼津産「鰹のたたき」は、旨みを封じ込めた美味しさをお召し上がりいただけます。
愛媛県産の「紋甲いか」は、甘味が強く、ねっとりとした食感をお楽しみいただけます。
「いわし」は身が厚く、脂ののった北海道産です。
旨みが凝縮された旬の味わいは、別売りの「塩」と「かぼす果汁」をかけて、爽やかな風味でお召し上がりいただくのもおすすめです。
また、旬のネタを使った寿司は、「春の旬ネタ5貫盛り」の他にも、まぐろやいくらなどの定番ネタが入った「旬の寿司 上」や、中とろや生うにが入った「旬の寿司 特上」、まぐろ・中とろ・ねぎとろ巻きが入った「旬とまぐろの寿司」など、盛り込みもご用意しております。
ぜひ、春に美味しい旬のネタを、柿家すしのこだわりのにぎりでお楽しみください。
＜春の旬ネタ5貫盛り＞
＜春の旬ネタ＞
・大分県産 「しまあじ」 380円
・長崎県産 「真鯛」 380円
・焼津産 「鰹のたたき」 340円
・愛媛県産 「紋甲いか」 280円
・北海道産 「いわし」 280円
※写真左から、寿司は1貫あたりの価格、税込
＜春の旬ネタ5貫盛り＞
販売価格：1,480円（税込）
・「塩・かぼす果汁セット」50円（税込）
■イチオシの旬ネタから人気のネタまで幅広く楽しめる、豪華な春の盛り合わせ！
＜旬の寿司 上＞
【商品内容】 春の旬ネタ5貫（しまあじ・真鯛・鰹のたたき・紋甲いか・いわし）、まぐろ赤身、いくら、甘海老、柚子ふり穴子、ねぎとろ
1人前（10貫）￥2,500（税込)
2人前（20貫）￥4,980（税込）
3人前（30貫）￥7,440（税込）
＜旬の寿司 特上＞
【商品内容】 春の旬ネタ5貫（しまあじ・真鯛・鰹のたたき・紋甲いか・いわし）、まぐろ赤身、中とろ、生うに、いくら、落ちとろ、柚子ふり穴子、甘海老
1人前（12貫）￥3,800 (税込)
2人前（24貫）￥7,580 (税込)
3人前（36貫）￥11,340 (税込)
＜旬とまぐろの寿司＞
【商品内容】 春の旬ネタ5貫（しまあじ・真鯛・鰹のたたき・紋甲いか・いわし）、まぐろ赤身、中とろ、いくら、柚子ふり穴子、ねぎとろ巻き
1人前（12貫）￥2,880 (税込)
＊写真は１人前です
＊価格等は予告なく変更する場合がございます
＊写真はイメージです
◆厳選した旬のおいしさをお届けする「柿家すし」 (https://www.kakiya-sushi.jp/)
新鮮な季節の味を大切に、こだわりのおいしさをお届けする出前寿司店として24店舗を展開。全国の産地から
その季節ならではのネタを揃えた「旬の寿司」や、厳選した9種類のネタを贅沢に使用した柿家すし名物「きりこみばら寿司」など、食卓やお集まりの場を華やかに演出しています。
