3/9(土)”サケの日”に灘五郷酒所にて開催!神戸チーズトースト×灘酒= SAKEモーニング

定員300%超えの申し込み!ツアーの好評を受け神戸から新しい “モーニング” 文化が誕生!

合同会社quodのプレスリリース

 神戸チーズトースト実行員会は、1月13日(土)~21日(日)に「神戸チーズトースト喫茶ツアー」を初開催しました。同ツアーでは、参加者募集枠100名に対して約300名の応募があり、大好評に終わりました。この好評を受けて、
神戸チーズトースト実行員会と灘五郷酒所は、神戸の新たなモーニング文化を提案。3月9日(土)サケの日に“神戸チーズトースト×灘酒”の「SAKEモーニング」を開催いたします!

【「SAKE モーニング」とは】

☆ツアー参加者からの驚きの生声!!

 「えっ!チーズトーストと日本酒って合うんや!」「チーズトーストとのペアリングに驚いた!」「朝から罪悪感の無いモーニングもありかも!」 そんな参加者の声から、神戸の新たなモーニング文化の可能性が生まれました!

☆酒蔵により酒粕の質感と味わいが違う!!

 酒粕は、酒蔵の違いだけではなく、絞る酒質や熟成具合によって、質感と味わいが異なります。

その違いを実感して貰える様に、神戸チーズトーストと灘酒のペアリングを楽しんでもらいます。

また、日本一の酒所、灘五郷は、日本一酒粕を生産している場所であり、酒粕文化を盛り上げます。

☆発酵文化を切口に新たな神戸のご当地を盛り上げます。

 神戸チーズトーストで使用している酒粕、チーズ、トーストは、全て発酵食品になります。

日本一の生産量を誇る灘酒と酒粕、日本一の消費量を誇るパンを活用した神戸チーズトースト。

 発酵文化を切口にペアリングで、新しい神戸のご当地を盛り上げます。

■「神戸チーズトースト」ってなに!?

 神戸チーズトーストは、“パンとチーズとお酒のまち神戸”から誕生しました!定義は「チーズと酒粕を使ったトースト」。

 この意外な組み合わせが甘じょっぱくて上品な味わいを生み出し、美味しいと大好評のご当地トーストです!現在は10店舗で販売中。販売店によって使用しているパンも酒粕も様々で、各店オリジナルの神戸チーズトーストを

楽しめます!今後はさらなる販売店舗の拡大を進めるとともに、地元の方にも観光客にも愛されるご当地トーストを目指します!

 ■ 灘五郷酒所とは

 日本酒生産量〝宇宙一〟を誇る「灘五郷」の日本酒の魅力を発信するコミュニティスポット。剣菱の元酒蔵を活用し、酒神社をコンセプトにつくられた店内には、全長50mのコの字型カウンターがあり、全26蔵の日本酒と食のペアリングが楽しめるほか、SAKEセミナーや世界のシェフによるペアリングイベントなども開催。日本酒を通じて楽しいを体験できるSAKEのワンダーランドを目指しています。

<開催概要>

【イベント名】  “SAKE モーニング”

【開催日時】   3月9日(土) 9:00〜11:00

【開催場所】   灘五郷酒所

【料金】     ¥1,500 神戸チーズトーストと灘酒のペアリング

         +¥500 喫茶小川のコーヒー

【共催】     灘五郷酒所・神戸チーズトースト実行委員会

公式ウェブサイト  https://kobe-cheese-toast.hp.peraichi.com/

X(旧Twitter)    https://twitter.com/kobecheesetoast

【ご予約・お問い合わせ】 

灘五郷酒所 担当:坂野 TEL:080-7945-8291 MAIL:masashi.banno@arigato-chan.com

【「神戸チーズトースト喫茶ツアー」初開催!申し込み開始すぐに300%超の応募】

 今年1月に初開催した「神戸チーズトースト喫茶ツアー」は、神戸の喫茶店や酒蔵を巡り、各店オリジナルの神戸チーズトーストを楽しむことのできるツアー。参加者募集開始から間も無く、予定定員を大きく上回る応募がありました!神戸市在住の参加者からは、「すごく楽しい経験ができた。神戸の街がさらに大好きになった!」「神戸チーズトーストを今回知ることができ、訪ねた2店舗ともとても美味しかった。次回イベントがあったら参加したい!」、神戸市外の参加者からは、「自分でマップを見て喫茶店を選び、足を運ぶのがとても楽しかった!」などの声が寄せられ、大好評に終わりました。

【最新情報はウェブサイト・Instagram・Xから!】

 公式ウェブサイト(URL: https://kobe-cheese-toast.hp.peraichi.com/)では、販売店舗情報や各店オリジナルチーズトーストの紹介に加え、家庭でも気軽に楽しんでもらえるよう、「元祖神戸チーズトースト」のレシピも掲載!そのほか ステッカーやキーホルダー、 Tシャツといった公式グッズも公式サイトにて取り扱っています!

 公式X(URL:https://twitter.com/kobecheesetoast)/公式Instagram(https://www.instagram.com/kobecheesetoast/)では、イベント出店など最新の情報を発信しています!

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