オレゴン発ホットソース【Secret Aardvark】創業20周年記念。FOODEX JAPANにオーナー来日！

創業20周年を迎えるポートランド発の人気ホットソースブランド 【Secret Aardvark】（シークレットアードバーク）女性オーナーのステイシー・モリッツが来日。3月5日から8日に開催されるFOODEX JAPAN 2024（第49回国際食品・飲料展）に出展。

今年は特に記念すべき年として日本のファンにもぜひ食べてもらいたい！

♦︎ About Secret Aardvark

2004年、スコット・モリッツがオレゴン州ポートランドのファーマーズマーケットでのオリジナルフレーバー「アードバークハバネロホットソース」の販売が全ての始まりです。

「塩・水・お酢だけじゃないホットソース」ローストトマトや玉ねぎ、にんじんをベースに辛いだけじゃないこだわりのレシピは全米で愛され、現在、シークレットアードバークは業界でもトップのホットソースメーカーの一つです。アメリカでのラインナップは、ホットソース5種類とマリネ2種類に拡大し、2024年には新商品も発売予定です。アメリカのコストコ、Whole Foods をはじめ、大手スーパーマーケットチェーンなどの小売店で販売。飲食店のコンディメントでも大人気。現在、日本、カナダ、イギリス、オーストラリア、ヨーロッパの多くの地域で販売されています。

これからもシークレットアードバークに大注目！

有限会社ミフネはシークレット・アードバークの日本における輸入元であり、オンライン販売や卸売販売も行っております。飲食店や小売店での取り扱いにご興味のある方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。