奈良の名店「割烹 桝谷」が手掛ける限定持ち帰り、特上牛タン＆秘伝だし
割烹桝谷のプレスリリース
奈良県・桜井市の「割烹 桝谷」は、「特上牛タン」と「秘伝だし」を
それぞれ限定50食、持ち帰り販売を開始します
桝谷は地元関西では50年にわたりご愛顧いただいている割烹の老舗です。コロナ禍に閉店を覚悟したこともありましたが、世代を超えて繋ぐことも使命との思いで店を守り、コロナ明けからは予約も戻り、一同、これからも美味しさと心温まる空間をお届けしたいと頑張っております。そんななか、「自宅でも楽しみたい」というお客様の声に応えて今回、持ち帰りメニューを販売するに至りました。
お持ち帰りいただく前日までに、お電話にてご注文ください。ファックス・メールでのご注文はお受けしておりません。商品の受け渡しは奈良県・桜井市の店舗にて直接お受け取りいただける方に限らせていただきます。
【タンしゃぶしゃぶ】
容量：100グラム（真空パック入り）
価格：1,080円（税込）
【特上タンしゃぶしゃぶ】
容量：100グラム（真空パック入り）
価格：1,620円（税込）
店舗では、牛タンしゃぶしゃぶや牛タンシチューとして登場する「特上牛タン」。タンはのど元に近しいものを「タン元」と言い、より高級とされます。特上牛タンはやわらかなタン元を中心にご用意。自宅でも煮てよし、焼いてよしとさまざまな料理にお使いいただけます。
※しゃぶしゃぶ用のだしは付きません。
※限定50食の特上牛タン。希少部位のタン元がたっぷり。
※店舗では、特上牛タンを使った「牛タンしゃぶしゃぶ」が人気
【秘伝だし（300ml）】
容量：300ml（真空パック入り）
価格：648円（税込）
利尻コンブと、血合いの少ないカツオをたっぷり使って取られた一番だし。そこに、奈良県の老舗醸造元である「吉備醤油」と「富永醤油店」の醤油を独自ブレンド。あっさりとコクの絶妙なバランスを楽しんでいただける万能だしです。
※限定50食の秘伝だし。一番だしに、奈良のご当地醤油を独自ブレンド
※実際に店舗でさまざまな料理に登場する秘伝だし。一人用鍋では、飲み干す人も
店舗では春の新メニューを用意
一方、店舗では春の新メニューを用意。地元奈良の“朝どれ”山菜をはじめ、季節を存分に感じられられます。店舗でのご飲食は完全予約制にて承っております。以下のお問い合わせ先まで、お気軽にご連絡ください。
■割烹 桝谷［概要］
所在地 ：〒633-0002 奈良県桜井市金屋399−1
営業時間：11時30分〜15時 17時〜22時
※店舗でのお食事は完全予約制です。
定休日 ：月曜日（変更される場合があります。詳しくは電話でご確認ください）
連絡先 ：0774-45-0766
客室タイプ：庭園カウンターをはじめ、２名様〜40名様程度まで対応可能な個室をご用意しています。
アクセス：
《電車利用の場合》
JR奈良線「三輪駅」下車。三輪停車場線（県道153号）を西に行き、慈恩寺三輪線（県道199号）を道なりに南に行きます。しばらく進むと「すし割烹桝谷」との看板があります。徒歩12分程度です。
《お車利用の場合》
大阪府下からの場合、南阪奈道を羽曳野/橿原方面へ。国道169号、国道166号を経由して県道199号に至ります。
※ご注文・受け取り方法
店舗お受け取り限定になります。前日までにお電話でご注文をお願いします。
その際、限定数量に達していた場合、お断りすることがございますのでご了承ください。
お車でご来店の場合、駐車場がご利用いただけます。
※お支払い方法
現金・クレジットカード対応
