新潟らーめん「無尽蔵」3月はチャーシュー推し!新メニュー『キャべチャー』と特別価格『チャーシュー丼』が登場

株式会社キタカタのプレスリリース

株式会社キタカタ(本社:新潟県新潟市)が展開する、新潟らーめん「無尽蔵(むじんぞう)」の対象店舗では、2024年3月1日(金)から3月31日(日)までの間、3月のオススメとして、キャベツとチャーシューを特製ゴマ油タレで合わせた新メニュー『キャべチャー』を300円(税込)にて販売します。また、らーめんとの相性抜群で人気の高い、荒磯のりの風味をきかせた『チャーシュー丼』を特別価格の250円(税込)にて提供します。

  • 3月のオススメ!新メニュー『キャべチャー』が登場

春キャベツがシーズンを迎える季節、キャベツとチャーシューを合わせたサイドメニューを新たに発売します。
特製ごま油タレがキャベツの甘味とチャーシューの旨味を包み、
シャキシャキとした食感も楽しめます。
おつまみやサイドメニューとしてそのまま食べてるのはもちろんのこと、お好みの麺にトッピングしてもお楽しみいただけます。

『キャべチャー』 価格:300円(税込)
販売期間:2024年3月1日(金)~3月31日(日)

  • 『チャーシュー丼』が特別価格250円(税込)!

※一部店舗では仕様が異なります※一部店舗では仕様が異なります

無尽蔵の『チャーシュー丼』は、賽の目に切ったチャーシューに特製ごま油タレとネギをかけて仕上げています。
特長はなんといってもご飯の上に振った「荒磯のり」。
この「荒磯のり」の風味が、より一層チャーシューの美味しさを引き立てます。
どのらーめんとも相性抜群で、半分ほど食べ進めたら、残りはらーめんのスープをかけて楽しんでいただくのもオススメです。

『チャーシュー丼』 特別価格:250円(税込)
対象期間:2024年3月1日(金)~3月31日(日)

●「無尽蔵」公式インスタグラム : https://www.instagram.com/ramen_mujinzo/
●「無尽蔵」サイト:https://ramen-mujinzo.com/

  • 本キャンペーン開催店舗(22店舗)

1.無尽蔵 花園家(新潟県新潟市中央区花園1丁目2番2号 コープシティ花園1階)
2.無尽蔵 にいつ家(新潟県新潟市秋葉区善道字潟端555番地)
3.無尽蔵 かめだ家(新潟県新潟市江南区下早通柳田1丁目1番1号 イオンモール新潟南3階)
4.無尽蔵 ながおか家(新潟県長岡市古正寺1-249-1 イオン長岡店)
5.無尽蔵 六日町家(新潟県南魚沼市余川字牛蒡島3355-1)
5.無尽蔵 中条家(新潟県胎内市大川町14番40号) 
6.無尽蔵 しながわ家(東京都港区港南1丁目9番36号 アレア品川)
7.無尽蔵 レイクタウンkaze店(埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンKAZE3階)
9.無尽蔵 かわぐち家(埼玉県川口市前川1丁目1-11 イオンモール川口前川1階)
10.無尽蔵 はにゅう家(埼玉県羽生市川崎2丁目281番地3 イオンモール羽生 1階)
11.無尽蔵 なとり家(宮城県名取市杜せきのした5-3-1 イオンモール名取1階)
12.無尽蔵 昭和家(山梨県中巨摩郡昭和町飯喰1505-1 イオンモ-ル甲府昭和1階)
13.無尽蔵 しもつま家(茨城県下妻市堀篭972-1 イオンモール下妻 2階)
14.無尽蔵 いしはら家(群馬県太田市石原町81番地 イオンモール太田1階)
15.無尽蔵 寒河江家(山形県寒河江市新山1丁目10-1)
16.無尽蔵 もりおか家(岩手県盛岡市本宮7丁目1-1 イオンモール盛岡南1階)
17.無尽蔵 だいせん家(秋田県大仙市和合字坪立177 イオンモール大曲1階)
18.無尽蔵 三条家(新潟県三条市横町2丁目3番2-1号)
19.無尽蔵 ごせん家(新潟県五泉市郷屋川2-3-6)
20.無尽蔵 むらかみ家(新潟県村上市大字仲間町字坂下605番地)
21.無尽蔵 柳津家(岐阜県岐阜市柳津町丸野3-3-6 カラフルタウン岐阜レインボーボール館1階)
22.無尽蔵 コロワ甲子園店(兵庫県西宮市甲子園高潮町3-3 コロワ甲子園3階フードコート)

  • 新潟らーめん「無尽蔵」のご紹介

新潟らーめん「無尽蔵」は、現在新潟県内に12店舗、全国18都府県に38店舗展開しています。
新潟発祥のらーめん店であることから、新潟県の豊かな食文化と特色ある食材を使ったメニューをご提案しています。
「無尽蔵」の看板メニューである「新潟米糀みそらーめん」には、地元新潟の醸造会社「山崎醸造」と共同開発したオリジナルのみそを使用。越後みその特長である冴えた赤色で華やかな香りの「赤みそ」と、通常の倍量の米糀を使用した旨味の強い甘みそ「十五割糀みそ」を独自の配合でブレンドしています。

麺は、つるつるモチモチ食感が特長的な「柿渋麺(かきしぶめん」を使っています。
新潟のブランド柿「佐渡おけさ柿」の渋柿から特許技術により抽出したポリフェノールの作用で独特の食感と旨味が味わえます。
「新潟県なまめん工業協同組合」と「新潟県農業総合研究所・食品研究センター」が歳月をかけて開発し、製法特許を取得した「日本初」の画期的な麺です。

(特許第3629563号、特許第3671175号)

新潟らーめん「無尽蔵」はこれからも、らーめんという新潟を代表する文化(カルチャー)を通して、新潟の食文化や食材を多くの方に知っていただき、世界に発信できるような「新潟らーめん」を提案してまいります。

株式会社キタカタ(キタカタグループ)
新潟市を中心に『新潟らーめん 無尽蔵』『らーめん風伯』などラーメン業態を主力業態とし、全国へ出店している外食チェーン運営企業です。新潟市内にはデニッシュ食パンが人気の『ブーランジェリー リリッカ』や、コシヒカリを使用した釜めし専門店『五頭の山茂登』などを展開。様々なジャンルのお店でライフスタイルに合わせた”食”の提案を行っています。

<会社概要>
名称 株式会社キタカタ
所在地 〒950-0945 新潟県 新潟市中央区女池上山1丁目5番17号
代表者 代表取締役社長 坂井 貴之
創業 1980年 3月

ホームページ :http://www.kitakata.co.jp
公式インスタグラム : https://www.instagram.com/ramen_mujinzo/

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