株式会社LOUANGE TOKYOのプレスリリース
株式会社LOUANGE TOKYO （本社：港区六本木/代表取締役 越智通隆）は、2024年ホワイトデー限定の特別なスイーツコレクションをご用意いたしました。ホワイトデーのギフトにはもちろん、ご自身へのご褒美や春の手土産にもぴったりなスイーツが勢ぞろいです。
ホワイトデー新作スイーツでは、LOUANGE TOKYOで人気のテディベア“ヌーミー”のガールフレンド、“エイミー”が再登場。ヌーミーとエイミーがハートの上で寄り添った「タルト オ ブラン マシェール」や、あまおうムースケーキの“ルージュ”シリーズ、ピンクの“ルビーチョコレートBOX“シリーズなどのホワイトデー限定スイーツと共に、ヌーミーとエイミーが大切な人への感謝の気持ちを一緒にお届けいたします。
また、バレンタインでもご好評いただいた「クリアティフ ショコラ」がホワイトデーコレクションにもラインナップ。WPTC世界大会優勝パティシエ 藤田浩司シェフとクープ デュ モンド 世界大会優勝パティシエ 若林繁シェフの夢のコラボレーションスイーツです。8種の新感覚なフレーバーで仕上げた至高のボンボンショコラは、フィンガーサイズで女性でも食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適な逸品です。
LOUANGE TOKYOが想いを込めてお届けするホワイトデー限定スイーツとともに、心躍る素敵なひとときをお過ごしください。
◆銀座・六本木・EC配送のホワイトデー限定ケーキ 「人気の”ルージュ” シリーズ各店のホワイトデー限定バージョンで登場」
あまおう、ライチ、シャンパンロゼの3種のマリアージュをご堪能いただけるムースケーキ。柔らかいあまおうムースの中に、液体状のあまおうソースを閉じ込める特殊な技術を使い、フレッシュ感を演出しております。
＜エイミー ルージュ ホワイトデー2024＞
Φ12cm ￥7,980（税込） ※銀座店にて販売
＜ヌヌース ルージュ ホワイトデー 2024＞
Φ12cm ￥11,300（税込） ※六本木店にて販売
＜コフレ エイミー ルージュ ホワイトデー 2024＞
Φ12cm ￥7,100（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
◆「究極のチーズタルトがホワイトデー限定で復活」
エポワス・タレッジヨ・キリの3種のチーズを使用したチーズータルトにあまおうのムースを合わせた究極のチーズタルトです。タルト生地のサクサク感と、濃厚なチーズとのコントラストをぜひ味わって頂きたい逸品になっております。
＜タルト オ ブラン GINZA 2024＞
Φ15cm ￥11,880（税込） ※銀座店にて販売
＜タルト オ ブラン ROPPONGI 2024＞
ハート ￥11,800（税込）
花束 ￥13,980（税込）
Φ15.5cm ※六本木店にて販売
◆数量限定ヌーミー＆エイミー ピンクのルビーチョコレートBOX
WPTC世界大会優勝パティシエ藤田氏が創るショコラボックス。ボックスの中には、アールグレイとシャンパンのマリアージュを楽しんでいただけるルビーチョコレートボンボンショコラが隠されています。
＜エイミー ボヌール ショコラルビーBOX 2024＞
7.8cm×7.8cm×16cm ￥8,640（税込） ※銀座店にて販売
＜ヌーミー グルトン ショコラルビー BOX 2024＞
7.8cm×7.8cm×16cm ￥8,640（税込） ※銀座店にて販売
＜ヌヌース ショコラルビー BOX 2024＞
ハート ￥12,600（税込）
花束 ￥15,400（税込）
12.7cm×12.7cm×17.5cm ※六本木店にて販売
◆イチオシのニューラインナップ
＜ショコラ ア ポア ルビー＞
さくっと焼き上げたラングドシャ生地に、やさしい甘さの“ルビーショコラ”をサンドしました。個包装の8枚入りでギフトにもお勧めのラングドシャです。
8枚入り ￥2,340（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜クリアティフ ショコラ> ～WPTC世界大会優勝パティシエ 藤田浩司 × クープ デュ モンド 世界大会優勝パティシエ 若林繁 夢のコラボレーション～
2人の世界優勝パティシエ、藤田浩司氏と若林繁氏が夢の共演を果たしたボンボンショコラのコラボレーション作品。 “至高のボンボンショコラ”を8種の新感覚なフレーバーで是非お楽しみ下さい。 フィンガーサイズで女性でも食べやすく、ギフトやパーティーシーンにも最適な逸品です。
プレーンショコラガナッシュ×ショコラキャラメル / リンゴガナッシュ×紅茶キャラメル / 洋梨ガナッシュ×塩キャラメル / ベリーガナッシュ×フランボアキャラメル / マラカイボ×自家製プラリネ×オレンジ / シャンパーニュハチミツ×ゴルゴンゾーラ / イチジク×赤ワイン / ピスタチオ×アプリコット
8個入 ￥5,805（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜ノワゼット ショコラ＞
WPTC世界大会で2度優勝した藤田浩司氏が考案した「大人の贅沢チョコボール」です。高品質のヘーゼルナッツをキャラメリゼして、マラカイボ65やルビーチョコレート、ヴァローナのインスピレーションのフランボワーズなど世界最高峰のチョコレートでナッツをコーティングしています。ワインやシャンパンなどのマリアージュに最適なナッツチョコレートに仕上げました。
ルビーチョコレート、北海道ミルク、マラカイボ65の3種入りと、インスピレーションフランボワーズ、ビスケットチョコレートを追加した5種入りをご用意しました。
ノワゼット ショコラ NO°3 ￥2,430（税込）
ノワゼット ショコラ NO°5 ￥3,564（税込）
※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
◆LOUANGE TOKYO 定番アイテム
<リュクスマカロン>
2層構造の味わい深い贅沢な5つのテイストを舌で楽しむだけでなく、アート感覚溢れるカラフルな色彩もお楽しみいただけるアミューズマカロンです。スペイン産の黒トリュフ、イタリア産のゴルゴンゾーラチーズ、フランス産のフォアグラなど、厳選した贅沢素材を組み合わせた大人のマカロンに仕上げました。
ストロベリー＆バジル / フォアグラ＆アプリコット/ マロン＆カシス / ゴルゴンゾーラ＆ハニー / カルダモン＆トリュフ
5個入 ￥4,200(税込) ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜マカロン ゴルゴンゾーラ＞
コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンや白ワインなどのお酒とも一緒に楽しめる大人のアミューズマカロン。イタリア産のゴルゴンゾーラチーズを使用したマカロンは、クリーミーで程よい甘さと塩味が口の中で混ざり合う繊細な味わい。サクッ・フワッ・モチっと絶妙な三段階の食感が新感覚のマカロンです。
5個入 ￥3,700（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エクレアート ショコラ プレミアム＞
華やかなデザインと厳選された6種類のフィリング、世界優勝パティシエが創る「大人の生チョコレートエクレア」。6種の新感覚なフレーバーを是非お楽しみ下さい。 フィンガーサイズで可愛らしく、ギフトにもぴったりのスイーツです。
あまおう×ライム / バニラ×マラカイボ65 / コーヒー×キャラメル / パッション×フランボワーズ / ピスタチオ×グリオット / プラリネ
￥4,300（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エクレアート ショコラ リュクス＞
あまおう×ライム / トリュフショコラ / オレンジ×キャラメル / 利平栗×カシス / ピスタチオ×グリオット / プラリネ
￥4,800（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エクレアート ショコラ ルビー＞
奇跡の第四のチョコレート、ルビーショコラの生チョコレートエクレア。チョコレートと新感覚な素材の組み合わせが生み出す繊細な味わいだけでなく、バレンタインにふさわしい、可愛らしいピンクの色彩も楽しんで頂けます。
あまおうリュバーブ / 柚子フランボワーズ
￥1,700（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜エクレアート ショコラ ドゥ＞
「大人の生チョコレートエクレア」から、赤と黒のコントラストがシックに際立つ2種アソートが登場。大人のプチギフトにもぴったりです。
バニラ×Maracaibo65 / あまおう
￥1,700（税込） ※銀座店・六本木店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜ギモーヴ ショコラ＞
ギモーヴのモチっとした食感とパート・ドゥ・フリュイのジューシーな食感、独自の2重構造をチョコレートで包み込み、外はパリッと中はモチっとした新食感を実現。5種類の繊細な素材の組み合わせの味わいをご堪能下さい。
あまおう / シャンパン / バナナ＆マンゴー / ミント＆ライム / ローズ＆カシス
5個入 ￥3,400（税込） ※銀座店・オンラインストア（全国配送）にて販売
＜ハーサム ショコラ＞
世界大会優勝パティシエが創る、シャンパンやワインとともに嗜む大人のショコラサンド。チョコレートの中には様々なコフィチュールやクリームが入っており、それぞれの味や食感の変化も楽しめる逸品。
マカダミアキャラメル / コーヒーマロン / ピスタチオ&オリーブオレンジ / フランボワーズリュバーブ / ピニャコラーダ
￥4,200（税込） ※銀座店・オンラインストア（全国配送）にて販売
◆全国配送におすすめアイテム “カヌチー” シリーズ
<カヌチー>
チーズケーキ×カヌレの新感覚スイーツ。銅型に蜜蝋を流し焼き上げることで、外はカリッと中はモチっとした食感に仕上がっています。
4個入 ￥1,998（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜カヌチー ショコラ＞
「カヌチー」の限定フレーバー”ショコラ“。
4個入 ￥3,400（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜カヌチー ショコラ キャラメリア＞
こちらも「カヌチー」の限定フレーバー。キャラメリゼした甘さ控えめのミルクチョコレートを使用。絶妙なバランスの甘さが、コーヒーや紅茶だけでなくウイスキーやワインとも相性抜群で、大人のバレンタインギフトにぴったりです。
4個入 ￥3,400（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
＜カヌチー フレーズ＞
「カヌチー」の新フレーバー、苺バージョンが登場。北海道ピュアホワイトとあまおうのピューレを使用したなめらかなガナッシュと、あえて細かく刻んだ甘酸っぱいクランベリーがアクセント。
4個入 ￥3,400（税込） ※オンラインストア（全国配送）にて販売
【店舗情報】
◆LOUANGE TOKYO Le Musée
〒104-0061 東京都中央区銀座1-9-5
03-4400-6606
11：00～21：00（20：00L.O）
www.louange-tokyo.com/lemusee
◆LOUANGE TOKYO Atelier
〒106-0032 東京都港区六本木7-17-14 1F
03-5412-7788
11：00～21：00
www.louange-tokyo.com/atelier
◆LT BY LOUANGE TOKYO
オフィシャルショッピングサイト https://louange-tokyo.com/lt/
【LOUANGE TOKYO シェフの経歴】
■GRAND CHEF 藤田 浩司（ふじた こうじ）
2006年 クープ・ドゥ・モンド国内予選出場（チョコレート ピエス部門）
2007年 WPTC 国内予選優勝（チョコレート ピエス部門）
2008年 WPTC本戦出場 チーム総合準優勝 部門優勝（チョコレート ピエス担当）
2010年 ヌーベルパティスリーデュジャポン 理事就任
2012年 内海会 理事就任
2012年 WPTC本戦出場 チーム総合優勝（味覚担当）
About LOUANGE TOKYO ～愛する人に賛辞の気持ちを込めて～
LOUANGE TOKYOは現代のスイーツ業界に新たな息吹を吹き込むために次の独自性を打ち出しています。それは「厳選素材」へのこだわりであり、よりアート性・ファッション性を高めた商品開発であり、そしてすべての商品にメッセージを吹き込むということ。“LOUANGE”の由来はフランス語で賛辞という意味ですが、弊店の商品を贈って頂き少しでもお客様の演出にお力添えできればという想いを込めてLOUANGE～賛辞～と名付けました。我々は単にお客様にケーキという商品を提供するのではなく「時間」「空間」を提供するというコンセプトをもとにモノづくりをしております。そしてお客様に少しでも喜んで頂けるように日々研鑽を重ねて参りました。今後も、満足度の高い商品を常に創造していくことを心掛けていきたいと思っております。
