北陸新幹線金沢〜敦賀間開業記念！バイヤー厳選のご当地グルメを取り揃えた福井フェアを開催（3月12日〜3月19日）

吉祥寺から美味しいを発見し続け、もうすぐ百年を迎える「三浦屋」

株式会社三浦屋のプレスリリース

　東京都内で吉祥寺を中心に7店舗のスーパーマーケットを展開する株式会社三浦屋(本社:東京都杉並区、代表取締役社⻑:倉持幸夫)は、3 月 12 日(火)〜3 月 19 日(火)に福井フェアを開催します。

　全国各地の美味しいスイーツ・グルメを日々探し求めている三浦屋のバイヤーが自信を持ってお届けする、三浦屋のご当地フェア。福井県の銘菓やご当地グルメなど、独自の視点で取り揃えた三浦屋ならでは《バイヤー厳選商品》が多数登場します。

《福井フェア》 ※商品数約 100 点

開催期間：2024年3月12日(火)〜3月19日(火)まで

3月16日の北陸新幹線金沢〜敦賀間の開業を記念し、三浦屋各店で福井フェアを開催します。実際に現地を訪れてみつけてきた福井の絶品グルメをこの機会にぜひご堪能ください。東京では入手困難な品も多数取り揃え、新幹線開業をお祝いします。

《福井県の銘菓》

　都内では入手困難なやわらかい羽二重餅をシュー皮でサンドした風味豊かな「羽二重くるみ」やとみつ金時のペーストを生地にたっぷり練り込んだお芋専門店の「お芋発掘ぷりん」、福井県が誇るブランドさつまいも・とみつ金時を使用した新名物「お芋のフィナンシェ」など、福井県の銘菓が取り揃います。

羽二重くるみ

はや川

1,350 円

勝山銘菓「羽二重くるみ」は、やわらかい羽二重餅をシュー皮でサンドした風味豊かなお菓子。希少価値の高い和ぐるみを、渋皮をむいて甘露煮にしてから煮汁ごと羽二重餅に練り込んでいます。シュー生地と羽二重餅の 5 層構造で食べ飽きない美味しさ。都内では入手困難な逸品です。

3 月 12 日〜3 月 19 日まで

数量限定

お芋発掘ぷりん

ふくのいも

各 530 円

とみつ金時のペーストを生地にたっぷり練り込んだ、とろけるようななめらか食感が自慢のプリン。生クリームを混ぜることで、濃密なお芋の風味をクリーミーに感じることができ、口いっぱいにお芋と卵の香りが広がります。お芋スイーツ専門店だからこそ実現できた本格的なお芋プリンです。

3 月 12 日〜3 月 19 日まで

数量限定

お芋のフィナンシェ

ふくのいも

各 292 円

福井県が誇るブランドさつまいも「とみつ金時」を使用した新名物。生地の原料には、米粉を使用しグルテンフリーにこだわりました。「とみつ金時」ならではのしっとりとした舌触りと濃厚な甘みに加え、天然のバニラビーンズとバターの濃厚な香りが心地よく広がります。

3 月 12 日〜3 月 19 日まで

数量限定

《福井県のご当地グルメ》

　福井県産紅ずわいがにと北海道産いくらをたっぷりのせた、福井フェアだけの限定品「福井県産紅ずわい蟹鮨」や福井県では伝統的な大豆の保存食「たかはしの打豆」、福井県内の自社農場で栽培しているそばを使用した「越前そばの里越前そば」など、福井県のご当地グルメが登場します。

福井県産紅ずわい蟹鮨

三浦屋

1,707 円

福井県産紅ずわいがにと北海道産いくらをたっぷりのせた、今回の福井フェアだけの限定品。本ずわいがにに勝るとも劣らない味わいとされている紅ずわいがにを贅沢に使用しています。

3 月 12 日〜3 月 19 日まで

各日数量限定

たかはしの打豆

高橋製粉所

322 円

打豆とは大豆を石臼の上でつぶし乾燥させたもの。古くから福井県では伝統的な大豆の保存食として重宝されてきました。大豆なので栄養価に優れ、また調理法も簡単でその豊富な栄養価をそのまま取り入れることができます。近年は全国的に知名度も上がってきており、ヘルシーな健康食品としても人気の逸品です。

3月12日～3月19日まで

越前そばの里越前そば

武生製麺

538円

福井県内の自社農場で栽培しているそばを使用。水分の多い越前で獲れたそば粉は、しっとりすべすべ滑らかで甘味・旨味が格段に違うと言われています。雨が多い分収穫量などは多くはありませんが、その分越前そばは噛むほどに甘く、もっちりとした食感をお楽しみいただける極上の逸品です。

3月12日～3月19日まで

数量限定

《福井県の地酒を楽しむ》

　福井県独自の高級酒米「さかほまれ」に精米歩合 30%という磨きをかけたワンランク上の大吟醸酒「事無笑酒」や人気銘柄「一本義」の春の限定純米酒「春之純米酒アラバシリ無濾過生酒」、鯖や鰯を塩漬けにして半年以上寝かせることで出来上がる、若狭地方の伝統食品「鯖のへしこ一口カット」など、福井県の極上の地酒とお酒に合うおつまみが取り揃います。

事無笑酒

一本義久保本店

3,278 円

古事記にある応神天皇が詠んだ歌から命名された、ワンランク上の極上の大吟醸酒。福井県独自の高級酒米「さかほまれ」に精米歩合 30%という磨きをかけ、蓋麹による製麹など最上の手間暇をかけて醸しています。高級酒をもっと身近な日常でお楽しみいただけるよう醸される1本です。

3 月 12 日〜3 月 19 日まで数量限定

春之純米酒アラバシリ無濾過生酒

一本義久保本店

720ml 1,738 円

人気銘柄「一本義」の春の限定純米酒。搾りたての「一本義辛口純米酒」を、無濾過・無加水・非加熱で瓶詰めする季節限定商品。立ち昇る、濃密な夕張メロンのような香り。鮮烈でくっきりとした旨みと余韻。早春の旬酒をお楽しみください。

3 月 12 日〜3 月 19 日まで

数量限定

鯖のへしこ一口カット

田村⻑

303 円

鯖や鰯を塩漬けにして半年以上寝かせることで出来上がる、若狭地方の伝統食品。脂ののった一番いい時期の鯖を原料とし、じっくりと時間をかけて作り上げています。水洗いをして生で、軽く炙って、お茶漬けにしてなど楽しみ方も豊富です。福井の地酒とご一緒にお楽しみください。

3 月 12 日〜3 月 19 日まで

数量限定

※価格はすべて税込です

※記載情報は 2024 年 3 月 8 日時点の情報です。

※内容が予告なく変更・中止になる場合がございます。

吉祥寺から美味しいを発見し続け、もうすぐ百年を迎える「三浦屋」とは

「今まで見たこともない食材が並んでいる」驚きと発見のあるスーパーマーケット三浦屋

　独自のカルチャーを育む文教地区として人気が高い吉祥寺を中心に、首都圏に７店舗を展開する三浦屋。「ちょっといいもの美味しさ“再発見”」をコンセプトに、毎日の食卓を彩る高品質な生鮮食品や一般食品、こだわりのプライベートブランド商品とともに、日本各地に根付くユニークな食品をバイヤーが厳選し、お客様にお届けしています。

　1924年に煮豆屋として誕生し、1953年より70年にわたり学校や病院、官公庁へ集団給食用食材の提供もしてきた三浦屋は、その歴史から、上質で安心・安全な食材にこだわり続けてまいりました。

この姿勢は、今後も変わることなく続いていきます。

そして三浦屋は多くのお客様から支持で、まもなく創業100周年を迎えます。

　これまでに三浦屋が、生産者との信頼関係やバイヤーの目利きの力で取り揃えた商品はおよそ5万種類、それは店頭の品揃えの豊富さに反映されています。食材の美味しい時期に合わせて、仕入れる地域や生産者を変えていき、その時、最も美味しい状態でお客様に提供しています。

　三浦屋の店舗には、常時約5千～1万種類の商品をご用意しています。創業100周年の目利きを活かし、日本全国は、契約農家や各地の漁港などとの直接取引など、独自のルートのほか信頼できる問屋を通して、常に美味しいを求めて商品を仕入れています。一方で海外からは、約70ヶ国から商品を厳選しています。また、約200種類（惣菜含む）は、三浦屋が商品開発したプライベートブランドです。

　毎年合計50回ほど現地へ足を運ぶ三浦屋のバイヤーは、毎シーズンごとに約500（商品数）種類の商品を、季節に合わせ厳選しています。