～春おいしい、届きました！～三陸広田湾産わかめと播磨灘産生しらす。有機キャロット使用のジュースと有機紅はるかのグラスフェッドアイス。春のごちそうをミライザカで！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ワタミ株式会社

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〒144-0043　東京都大田区羽田1-1-3

―News Release―　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年3月14日

～春おいしい、届きました！～
三陸広田湾産わかめと播磨灘産生しらす。有機キャロット使用の
ジュースと有機紅はるかのグラスフェッドアイス。
春のごちそうをミライザカで！

ワタミ株式会社（本社：東京都大田区、以下ワタミ）では、居酒屋業態「ミライザカ」88店舗にて3月14日より春の季節メニューを導入いたしましたので、お知らせいたします。

今回の目玉は岩手県三陸広田湾産のわかめ、兵庫県播磨灘産生しらす。ワタミファームで作った有機キャロットを使用したジュース、グラスフェッドアイス紅はるか、と盛り沢山の春メニューをご提供いたします。

ワタミは昨年11月に広田湾漁業協同組合と「水産資源の有効活用に関する包括連携協定」を
結び、この包括連携協定を通じて、陸前高田市の地域活性化と海産物・水産加工品の拡大販売を推進しております。今回使わせていただく三陸広田湾産わかめの特徴は他にはない弾力としっかりとした歯ごたえがあり、ワタミファームで作った有機生姜入りのドレッシングで召し上がっていただく春らしいサラダと、どこか懐かしいわかめ入りラーメンに仕立てました。
播磨灘産生しらすは熟練の漁師が状態の良いしらすを厳選。漁師が直接漁獲し、所有の加工場横の岸壁で水揚げ～加工までを一気通貫で行うため、他ではできない品質となっております。
そのまま生姜を添えて食べていただく生しらす、卵黄と絡めて食べるのっけ寿司。生しらすを贅沢に使ったナンピザとバラエティーに富んだラインナップとなっております。
春らしいアスパラをふんだんに使ったフリットとガーリックライスと冬にに大好評だった有機サツマイモ、紅はるかは同じくワタミファーム美幌峠牧場のグラスフェッドミルクと併せて絶品のアイスに仕立てました。
ドリンクはこちらもワタミファーム（千葉県山武農場）で作られた有機にんじんをそのまま絞り、オレンジ果汁とブレンドし、おいしく仕上げた有機キャロットジュースをカクテルに仕上げました。

三陸広田湾産わかめサラダ～有機生姜使用の特製ドレッシング～　499円（税込548円）

三陸広田湾産わかめどっさりラーメン499円（税込548円）

兵庫県播磨灘産生しらす　399円（438円）

兵庫県播磨灘産生しらすのっけ寿司599円（税込658円）

兵庫県播磨灘産生しらすのなんでピザ499円（548円）

アスパラとコーンのザクザクフリット　499円（税込548円）

牛肉とアスパラのガーリックライス599円（税込658円）

グラスフェッドアイス　紅はるか　350円（385円）

（左から）
有機キャロット＆カシス　450円（税込495円）
有機キャロット＆翠ジン　450円（税込495円）
有機キャロット＆ビアボール　450円（税込495円）
有機キャロット＆酎ハイ　450円（税込495円）
有機キャロット＆オレンジ　399円（税込438円）

寒い冬が終わり、新しい季節を感じると共に、新生活と新しい出会いのひとときをぜひミライザカでお過ごしください。

■SDGｓの達成に向けて
ワタミグループでは、SDGｓ（持続可能な開発目標）の目標達成に向けて2019年にSDGｓ推進本部を設置し、部門横断によるさまざまな取り組みを行ってまいりました。
2022年度は人権タスクフォースも発足し、ワタミグループ人権方針を策定しました。
従業員一人一人が未来に向かっていきいきと働ける環境をつくり全ての企業活動の
分野で持続可能な行動を推進してまいります。

■ワタミ株式会社
【住　　　所】 東京都大田区羽田1-1-3　
【代表者名】代表取締役会長 兼 社長　渡邉　美樹
【設　　　立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業、人材サービス事業
【ホームページURL】　http://www.watami.co.jp