株式会社ふみこ農園のプレスリリース
～完全無添加！原材料は紀州の柿のみ～
「完全無添加 紀州あんぽ柿」は、世界中の食品・飲料品の「味」を審査し、優れた製品を表彰する世界有数の独立機関であり「食のミシュランガイド」とも呼ばれるiTQi(国際味覚審査機構)において最高評価の三ツ星を10年連続受賞した製品にのみ与えられる、最高ランクのDiamond Taste Award(ダイヤモンド味覚賞)を受賞した商品です。
「完全無添加 紀州あんぽ柿8個入り」
詳細： https://item.rakuten.co.jp/bundara/anpo_8/
■母の日ギフトで一番人気「完全無添加 紀州あんぽ柿」
完全無添加 紀州あんぽ柿
商品名： 完全無添加 紀州あんぽ柿 8個入(560g以上)
価格 ： 3,999円(税込)
内容 ： 約70g×8個
URL ： https://item.rakuten.co.jp/bundara/anpo_8/
■「母の日早割キャンペーン」について
下記日程にて対象の商品「完全無添加 紀州あんぽ柿 8個入」に使える割引クーポンをプレゼントいたします。
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※2024年4月1日(月)9:59まで
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※2024年4月1日(月)10:00～2024年4月28日(日)23:59
■「あんぽ柿」とは？
原料の「ひらたねなし柿」
あんぽ柿は、和菓子の元祖と呼ばれています。あんぽ柿の原材料は柿のみ。和歌山の柿以外のお砂糖や添加物は一切使用しておりません。一つずつ皮をむいた柿に「ある加工」をする事で、なんと水分を60％も残して仕上げたソフトタイプの干し柿。驚くほど上品な甘味が特徴です。
■ある加工
70g以上の柿を天日干し
それは自然の太陽、お日様の光です。遠い昔、江戸時代に柿の皮をむいて網に下げ天日にあて、乾燥させた物が「天干柿/あまぼしかき」と名付けられ、それが明治維新に「あんぽ柿」と呼ばれるようになったとか。これがあんぽ柿が和菓子の元祖と言われる由来です。
■平地では作れないあんぽ柿
和歌山県
大切なのは作られる場所です。和歌山でも標高が高く、谷から風が吹きつける場所。そして朝と晩の寒暖差が大きい場所でないと、ぼってりとした美味しいあんぽ柿を作ることはできません。
■愛情たっぷり全て手作業
一つ一つ丁寧に手作業
ふみこ農園のあんぽ柿は全て手作り。契約農家さんの手によって、柿の栽培から収穫、洗浄、皮むき、干し、手もみ…と一つ一つ丁寧に愛情と手間ひまかけて作っております。
■大きさも一級品
ふみこ農園のあんぽ柿サイズ
干し上げると水分が蒸発し、柿の旨みと甘味が増すあんぽ柿。その分、重量も減ってしまう為、70g以上ある4L～5Lサイズの大きな柿だけを選別して使用しております。
とろ～りほたほた優しい甘さ
他の干し柿との決定的な違いは、この「とろ～り感」。水分量を約60％も残して仕上げたから、ふっくらほたほた優しい甘味がお口に広がります。甘くて美味しいのに、原材料は柿だけの自然菓。
用途に合わせて数量とサイズ違いのギフトセット
様々なシーンでご利用いただけるように、サイズや個数違いのギフトセットをご用意しております。特に毎年、母の日には一番人気の商品。
■ふみこ農園あんぽ柿
約70g 8個入 ： https://item.rakuten.co.jp/bundara/anpo_8/
約70g 12個入： https://item.rakuten.co.jp/bundara/anpo_12/
約55g 8個入 ： https://item.rakuten.co.jp/bundara/anpo-m12-n/
約55g 12個入： https://item.rakuten.co.jp/bundara/anpo-m12/
約120g 6個入： https://item.rakuten.co.jp/bundara/anpo_6/
■会社概要
商号 ： 株式会社ふみこ農園
代表者： 代表取締役 成戸 文子
所在地： 〒643-0031 和歌山県有田郡有田川町野田594-1
設立 ： 1996年10月
URL ： https://www.fumiko.co.jp/
【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社ふみこ農園
TEL ： 0120-14-2353
お問い合せフォーム： https://www.fumiko.co.jp/contact/
