Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2024年4月5日(金)〜2024年4月6日(土)の２日間で「こってりたいぞうらぁめん（¥950）」をワンコイン500円でプレゼント！
株式会社プロジェクト・ジャパンのプレスリリース
■節骨麺たいぞう池袋総本店について
【節骨麺とは】
魚介×豚骨×鶏骨の黄金ブレンドスープを極上の特注面で楽しむ2004年池袋発祥、たいぞうの名物ラーメンです。
＜節＞
鹿児島枕崎産本鰹節、高知土佐産宗節に屋久島産のごま鯖節と九十九里産煮干しを加え、さらに北海道産昆布、東北産ホタテなどをたっぷり使用。旨味と香りを最大に引き出すべく、丁寧にやさしく煮出した風味豊かな旨味魚介スープです。
＜骨＞
薩摩産黒豚げんこつ、九州産地鶏の鶏ガラ、数種の野菜がベース。豚骨は煮込み12時間以上、熟成8時間。鶏ガラは煮込み5時間以上、熟成2時間。豚足、もみじを加え骨の髄までじっくりと旨味を絞り出した力強くて濃厚なスープ。
＜麺＞
ラーメンとつけめんの麺はコシと柔らかな食感の中太手もみ麺！
豊かな風味と甘味の国産小麦に力強いコシを生み出す豪州産小麦を加え、さらにしなやかな食感を生む北米産小麦をブレンドしました。
■ライス無料、大盛サービス
ライスは一杯まで無料でご提供しており、サイズは小盛り、中盛り、大盛りの3つからお選びいただけます。
2杯目以降は100円（大盛無料）です！
お腹いっぱいになるまで、当店の節骨麺をご堪能ください！
■キャンペーン
①Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2024年4月5日(金)〜2024年4月6日(土)の２日間で「こってりたいぞうらぁめん（¥950）」をワンコイン500円でプレゼント！
②リニューアルオープンを記念して、公式Instagramをフォロー＆いいねで食事券2,000円が10名様に当たる！
イベント期間：2024年3月27日(水)〜2024年5月5日(日)
＜節骨麺たいぞう池袋総本店のInstagram公式アカウント＞
https://www.instagram.com/bushikotsumen.taizou
■メニュー詳細
・こってりたいぞうらぁめん
節骨麺たいぞう名物の「こってりたいぞうらぁめん」。
海苔・チャーシュー・味玉・ねぎが入った特製こってりらぁめんです。
・こってり味玉らぁめん
とろりとした味玉が入ったこってりらぁめんです。
・こってりねぎらぁめん
京都から直送される新鮮なねぎがたっぷり入ったこってりらぁめんです。
・こってりチャーシューらぁめん
真空調理した節骨麺たいぞう特製の柔らかチャーシューが4枚入ったこってりらぁめんです。
・らぁめん
魚介×豚骨×鶏骨の黄金ブレンドスープを堪能できる一杯。
魚介の旨みを味わいたい方におすすめです。
・たいぞうつけめん
「節骨麺」魚介×豚骨×鶏骨の黄金ブレンドスープに甘酢を効かせた飽きのこない一杯に仕上げています。
のど越しの良い中太手もみ麺とあわせてご賞味ください。麺のあつもりもできます。
・油そば
もちっとのど越しの良い中太手もみ麺を使用した油そば。
海苔・真空調理した特製チャーシュー・ねぎ・たまごが入ったボリューム満点な一杯です。
■店舗情報
店舗名：節骨麺たいぞう池袋総本店
住所：〒171-0021 東京都豊島区西池袋１丁目２４−８
電話番号：03-3980-6461
営業時間：11:00 – 22:30(L.O. 22:15)
定休日：なし
【企業概要】
企業名：株式会社プロジェクト・ジャパン
代表者：代表取締役 中川 泰象
所在地：東京都豊島区西池袋1-24-8江戸半ビル2階
資本金：2,250万円
事業内容： 節骨麺たいぞう（ラーメン）事業 節骨麺たいぞうライセンス事業
ＵＲＬ： https://projectjapan.jp/index.html
