サンマルクカフェ史上初！卵黄2個を贅沢に使用し、ジューシーなベーコンや生麺をたっぷりと絡めた濃厚でクリーミーなパスタ「W卵黄と厚切りベーコンの濃厚カルボナーラ」が4月5日（金）より販売開始

株式会社サンマルクカフェのプレスリリース

株式会社サンマルクカフェ（本社：岡山県岡山市　代表取締役社長：鎌田滋之）は、4月5日（金）より、もちもち食感の生麺が特長的なサンマルクカフェのパスタシリーズから、サンマルクカフェ史上初、卵黄2個を贅沢に使用したクリーミーなパスタメニュー「W卵黄と厚切りベーコンの濃厚カルボナーラ」を販売します。

　サンマルクカフェのパスタは、オリジナル配合で作り上げたもちもち食感の生麺を使用し、注文を受けてから店内の厨房で丁寧に一つ一つ茹であげ、ソースや具材を混ぜ合わせて調理しており全部で3種類販売します。そしてこの度、サンマルクカフェ史上初、卵黄2個を贅沢に使用した濃厚かつクリーミーなパスタメニューが登場。ジューシーな厚切りのベーコンとクリーミーなソースが絡み合い、素材の旨みとクリームソースのやみつきになる味わいを存分にお楽しみいただけます。

口の中に一瞬にして広がる濃厚なクリームの味わいが特長的なパスタ

「W卵黄と厚切りベーコンの濃厚カルボナーラ」

サンマルクカフェ史上初、卵黄を2個使用したカルボナーラ。自社オリジナルでブレンドされた、親しみのある味わいの濃厚なカルボナーラソースに、北海道産生クリームやコクを出すためにブイヨンを入れています。更に卵黄１個を加えることにより、より香り豊かでコク深い、サンマルクカフェでは今までにない、本格的なカルボナーラを味わえます。また、８ｍｍという厚切りのベーコンを使用することで、ベーコンのジューシーな旨味も味わえます。仕上げには卵黄を贅沢に真ん中にトッピングし、少しずつ割りながらお召し上がりいただくことで、卵のクリーミーでまろやかな味わいを口いっぱいにご堪能いただくことができます。出来立ての香りからは濃厚なカルボナーラのクリームの香りとブラックペッパーやチーズの香りをお楽しみいただけます。

商品名：W卵黄と厚切りベーコンの濃厚カルボナーラ

価格：890円

※一部店舗によって価格が異なります

※イオンモール岡山店、プレナ幕張店、他70店舗のみの販売

もちもち食感の生麺が特長的なサンマルクカフェのパスタシリーズ

■明太子と３種の彩り和風バター醤油パスタ

バターの旨味が明太子を引き立てる、コク深い和風仕立てのパスタ。

大葉・白ごま・海苔と薬味を少しずつ混ぜ合わせることで、味の変化もお楽しみいただけます。

商品名：明太子と３種の彩り和風バター醤油パスタ

価格：890円

※一部店舗によって価格が異なります

※イオンモール岡山店、プレナ幕張店、他70店舗のみの販売

■モッツァレラとグリル野菜のトマトソースパスタ

ジューシーなトマトの旨味が、グリル野菜の甘味を引き立てます。

とろ～りとろけるモッツァレラチーズでマイルドな味わいに。

商品名：モッツァレラとグリル野菜のトマトソースパスタ

価格：860円

※一部店舗によって価格が異なります

※イオンモール岡山店、プレナ幕張店、他70店舗のみの販売

お得なドリンクがセットにできるパスタセットもご用意しておりますので、是非お立ち寄りください。

サンマルクカフェについて

　サンマルクカフェは、1999年に東京都中央区に1号店をオープンし、1番の人気商品「チョコクロ」はじめ、長年の人気商品「じゃがバタデニッシュ」や「バターデニッシュ」など全てのパン、サンドイッチを店内で手作りしているNo.１ベーカリーカフェです。独自開発の「遠赤外線」効果を発するオーブンを使用し、毎日お客様へ焼きたてパンをお届けしております。

　サンマルクカフェは「最高のひととき」を創造し続けます。