【リーガロイヤルホテル京都】初夏の訪れを感じるラウンジデザート販売

メロンが乗ったインパクト大の贅沢パフェに、新緑の竹林を思わせるアイスモンブラン

株式会社ロイヤルホテルのプレスリリース

リーガロイヤルホテル京都（京都市下京区東堀川通り塩小路、総支配人藤井友行）は、「ラウンジ」にて、メロンを使用した「メリメロパフェ」（3,036円）と「抹茶のアイスモンブラン」（2,277円）のデザート2品を2024年5月1日（水）から6月30日（日）まで販売します。（料金は全て税金・サービス料含む）

「メリメロパフェ」イメージ

　「メリメロパフェ」は、メロンに見立てたグラスの中に、メロンの果肉、メロンゼリー、メロンシャーベット、杏仁豆腐などが入っており、その上にはインパクトのあるジューシーなメロンが乗っています。また、果肉と合わせて食べても美味しいミルフィーユや可愛らしいマカロンを添えました。メロン好きにはたまらない、ときめき必至の夏色パフェです。
　「抹茶のアイスモンブラン」は、アイスマシーンで回したてのアイスクリームを土台に、白あんベースの宇治抹茶のクリームを絞り、モンブランにしました。竹をモチーフにしたチョコレートを添え、新緑の竹林を思わせるデザートです。滑らかな口当たりのバニラアイスクリームとほろ苦い抹茶のコラボレーションをお愉しみください。