期間:2024年4月15日(月)~4月28日(日)/アメリカ⼤使館農産物貿易事務所(U.S. Embassy Agricultural Trade Office)主催
TASTE OF AMERICA 2024 運営事務局のプレスリリース
今年のテーマ「Flavorful Adventure~アメリカ食文化と出会う、風味豊かな冒険~」に合わせてシェフたちがアメリカらしさを表現した “New American Cuisine”な料理がスペシャルメニューとして登場予定です。
■参加レストラン: アメリカンダイニングからクルーズ船まで多彩!
(★マークは初参加)
〇 Antenna America(ビアバー/中央区など3店舗)
・・・ バハ フィッシュタコス 1P ¥950/ 2P ¥1,600、他
〇 BIG IOWA BBQ(カジュアルスタイル/港区)
・・・黒豚ミートボールとアンドゥイユのBBQソース煮込み ¥1,800
★ Bubba Gump Shrimp(シーフード/江東区など2店舗)
・・・CHICKEN & SHRIMP OVER RICE ¥2,780(ババ・ガンプ・シュリンプ ららぽーと豊洲店)
〇 Bubble Over(レストラン/横浜市)
・・・U.S. Rib-Eye Steak w/Prune Sauce & Honey Walnuts ¥5,000
〇 Bubby’s(カジュアルスタイル/港区など6店舗)・・・アボカド サルサ チーズバーガー ¥2,150
★ burgerbar DANDY(ハンバーガー/横浜市)・・・ハムチーズサンドウィッチ¥1,200、他
〇 Byrd’s Pizza & Ribs(カジュアルスタイル/横浜市)
・・・Smoked Baked Potatoes with Pulled Pork ¥1,260、他
〇 California Pizza Kitchen(ピザ/川崎市)
・・・Grilled Beef & Red Wine Risotto with Cheese Sauce ¥2,480
〇 CITABRIA BAYPARK Grill & Bar(レストラン/江東区)
・・・U.S.産ポークバックリブのグリル プルーンBBQソース ¥2,500
★ グリーンカレー食堂 Green(カレー/渋谷区)
・・・ヴィーガングリーンカレー レギュラーサイズ¥1,200、ラージサイズ¥1,500
〇 Hard Rock Cafe(レストラン/港区)・・・Lumberjack Steak with Fried Rice ¥3,280
〇 LONGBOARD CAFE(カジュアルスタイル/港区)
・・・マカロニ&チーズとソイミートボールのサンドウィッチプレート ¥1,300、他
〇 麵屋武蔵 武骨外伝(ラーメン/渋谷区)・・・テキサスラーメン ¥1,500
★ New Village(アメリカンダイナー/渋谷区)
・・・スモークチキンバーガー〜スプリングスタイル〜 ¥1,300
〇 organ(レストラン/杉並区)
・・・アメリカ産ターキーのロースト カルロース米のリゾット添え 2人前 ¥4,180円
〇 PATINASTELLA(フレンチレストラン/渋谷区)
・・・TASTE OF AMERICA 2024 SPECIAL MENU by PATINASTELLA
7皿で表現する期間限定コース ¥18,000(コース提供)
〇 Spareribs house HOWDY(バル/渋谷区)・・・ローストビーフサンド ¥1,650、他
★ SYMPHONY TOKYO BAY CRUISE (クルーズ/港区)
・・・TASTE OF AMERICA SPECIAL COURSE ~憧れるのをやめましょう~
ランチ¥11,000、サンセット¥13,000、ディナー¥16,500(コース提供)
〇 The Burn(レストラン/港区)・・・チキン“マルベラ”ウィング ¥1,580
〇 Tokyo Juice(ジューススタンド/渋谷区など2店舗) ・・・The American coffee nut bowl ¥1,600
〇 Tony Roma’s(ステーキハウス/港区)・・・FRIED RIBS & CHICKEN WING COMBO ¥3,120
〇 Troubadour(レストラン/横浜市)・・・Wet Burrito ¥2,300
■YouTuber・ちゃぴさんとのコラボレーション動画を配信
フィットネスインフルエンサーとして活躍し、SNS総フォロワー数61万人を超える〈 ちゃぴさん 〉とのコラボレーション動画を配信。アメリカ在住経験のあるちゃぴさんのキッチンから、アメリカ食材をふんだんに使った、おいしくてヘルシーな簡単作り置きレシピをお届けします。
動画配信場所:Youtubeチャンネル「ちゃぴさんです。」
https://www.youtube.com/@chapisandes/featured
■ライブ感あふれるショートムービーをSNSで紹介
参加レストランのキッチンに潜入し、シェフたちのアメリカ食材使いにフィーチャー。ライブ感あふれる調理シーンをショートムービーでお伝えします。また、渋谷、六本木、横浜などのエリア別、「デートにおすすめ」「友達とワイワイ」などシチュエーション別の動画を公式インスタグラム等で紹介します。
@tasteofamerica_official( https://www.instagram.com/tasteofamerica_official/ )
■アメリカの食をどのくらい知ってる?〈アメリカン フードカルチャー クイズ〉
知っているようで知らないアメリカの食を〈 アメリカン フードカルチャー クイズ〉としてSNS等で紹介!
「クラムチャウダーの色って何色?」など、知っているようで意外と知られていない情報をお届けします。
■TASTE OF AMERICA 2024開催概要
名称 : TASTE OF AMERICA 2024(テイスト・オブ・アメリカ 2024)
日程 : 2024年4月15日(月)~28日(日) (2週間)
参加店舗 : 都内を中心とした30店舗以上のレストラン
主催 : アメリカ⼤使館農産物貿易事務所(U.S. Embassy Agricultural Trade Office =ATO)
Webサイト : https://tasteofamerica.jp/
Instagram : @tasteofamerica_official( https://www.instagram.com/tasteofamerica_official/ )
Facebook : TASTE OF AMERICA ( https://ja-jp.facebook.com/tasteofamerica.usato/ )
問い合わせ先 : tasteofamerica2024@amana.jp
■TASTE OF AMERICA 2024のテーマ
Flavorful Adventure~アメリカ食文化と出会う、風味豊かな冒険~
時代とともに変化するスタイル、
異なる文化が
食の多様性を生み出します。
テイスト・オブ・アメリカは、
多様な食の冒険を通して
日本とアメリカを結ぶ特別なイベント。
異なる味わいと文化が交わる食卓で、
心温まるひとときを共有しましょう。
■TASTE OF AMERICA 2024参加協会(食材名/協会名) ※一部インポーターまたはメーカー名
・アーモンド / カリフォルニア・アーモンド協会
・アーモンドミルク / ブルーダイヤモンドグロワーズ
・アメリカ米(カリフォルニア産カルローズ) / USAライス連合会
・アラスカシーフード / アラスカシーフードマーケティング協会
・オリーブ / カリフォルニアオリーブ協会
・カリフォルニア・レーズン / カリフォルニア・レーズン協会
・くるみ / カリフォルニア くるみ協会
・グレープフルーツ / フロリダ州政府柑橘局 日本事務所
・ターキー&骨付き鶏もも肉 / アメリカ家禽鶏卵輸出協会
・チーズ / アメリカ乳製品輸出協会
・ビーフ、ポーク / 米国食肉輸出連合会
・ピーナッツバター / アメリカンピーナッツ協会
・カリフォルニア プルーン / カリフォルニアプルーン協会
・米国産オーガニック製品 / 米国オーガニック・トレード協会
・ポテト / ラムウェストンジャパン
・USドライビーン / USドライビーンカウンセル
・レモン・オレンジ / サンキスト・パシフィック
■TASTE OF AMERICA(テイスト・オブ・アメリカ)とは
「TASTE OF AMERICA」は、アメリカ⼤使館農産物貿易事務所(U.S. Embassy Agricultural Trade Office =ATO)主催のフードイベント。フードカルチャーを通じて、飲⾷店と消費者が繋がり、アメリカンフードカルチャーの多様性や楽しさを分かち合うイベントです。期間中に提供されるその年のテーマに沿った特別メニューを味わっていただき、日本における“アメリカンフード・ファン”のコミュニティづくりを応援しています。2011年にスタートし、今回で12回目を迎えます。
■「ごちそうUSA」について
アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式Instagramアカウント「ごちそうUSA」でも、本キャンペーンの情報を伝えてまいります。
アカウント名:@gochisousa( https://www.instagram.com/gochisousa/ )
■本リリースに関するお問合せ
TASTE OF AMERICA 2024 運営事務局
広報担当:浅井裕喜
メールアドレス:tasteofamerica2024@amana.jp
電話:090-9841-8929(浅井直通)
(TASTE OF AMERICA 2024 運営事務局)
アメリカ⼤使館農産物貿易事務所より依頼を受け、TASTE OF AMERICA 2024開催のため、
株式会社アマナが運営する組織です。