“6種野菜の鴨南蛮そば”“鴨肉と焼き蕎麦のサラダ”4/15～期間限定発売
楽彩株式会社のプレスリリース
https://prtimes.jp/a/?f=d130004-25-6c5cf3d656887c1d0c7aa620687000e6.pdf
アップサイクルな野菜だし『ベジブロード』を使用
① 6種野菜の鴨南蛮そば
◆商品説明
「鴨南蛮そば」と「そばでつくるガレット」の二種類を同時に楽しめる一品です。 野菜だし『ベジブロード』で旨味を重ねたオリジナルのあんに、鴨の贅沢な香りが広がります。
◆アップサイクルな野菜だし『ベジブロード』とは
RAKUSAIは、青果流通を担うデリカフーズグループから生まれました。デリカフーズグループは、カット野菜を製造しており、取扱商品は1,000種類以上もあります。カット野菜を製造する上で、野菜の皮や葉、芯、根など、通常捨てられている野菜は年間10,000t以上にもなります。これらの野菜をサスティナブルな『ベジブロード』 ( 英語とイタリア語の造語で「野菜を使って作った出汁 」) として有効活用しています。 野菜の皮や芯には、通常の可食部よりも多くの栄養成分や旨味成分が含まれており、カラダにも自然にも優しい野菜だしです。
② 鴨肉と焼き蕎麦のサラダ～しその実アンチョビソース～
◆商品説明
ごまのような香りが特徴のセルバチコと、栄養価が高くスーパーフードと呼ばれるケールに、 蕎麦でつくるガレットをちらしました。濃厚なしその実アンチョビソースで煮込んだ鴨肉と絡めてお楽しみください。
■楽彩株式会社について
RAKU=楽（ラク・たのしい）、SAI＝彩（食卓を彩る）「おいしくてカラダに良いものを楽して・楽しく食べていただきたい」という願いから、新鮮でおいしい野菜を食卓にお届けする会社です。青果物流通業のリーディングカンパニーであるデリカフーズグループだからこそ、安全でおいしい最高品質の野菜のご提供を可能にしています。
■商品概要
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商品名 |
① 6種野菜の鴨南蛮そば ② 鴨肉と焼き蕎麦のサラダ～しその実アンチョビソース～ |
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価格 |
①②1,680円（税込） |
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発売日 発売期間 販売先 |
2024年4月15日（月）AM10：00 2024年5月下旬までを予定 RAKUSAIオンラインショップ |
*冷蔵便でのお届けとなります。
*ミールキットの消費期限は製造日を含め 5 日間です。（冷蔵保存）
■RAKUSAIモール（URL）https://rakusai.shop/
■デリカフーズホールディングス株式会社 (URL) https://www.delica.co.jp/
このリリースに関するお問い合わせ先
楽彩株式会社 企画制作部：田村
Tel:080-7168-8905 Fax:03-6371-0889
E-mail:rakusai_pr@delica.co.jp
お客様から商品に関するお問合せ先
楽彩サポートセンター
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受付時間：月～土 10:00－17:00（日・祝除く）
E-mail:support@rakusai.shop（24時間受付）
