サテライト会場「灘五郷酒所」で開催する1日限りの「日本酒と料理のペアリング体験」の内容決定！

～白鶴「酒蔵開放」の新企画～

白鶴酒造株式会社のプレスリリース

白鶴酒造株式会社は、地域貢献と日本酒の需要開発、白鶴ブランドのPRを目的として2024年5月18日（土）に「白鶴2024年春『酒蔵開放』」を開催します。今回は、通常の白鶴酒造本社での開催に加え、新企画として近隣の飲食店「灘五郷酒所（※1）」をサテライト会場とし、1日限定の白鶴酒造の日本酒と料理のペアリング体験を提供します。
昼の部は、「白鶴2024年春『酒蔵開放』」限定のオリジナルペアリングセット「白鶴酒所ＳＥＴ」を提供します。夜の部は完全予約制で、日本酒と料理の相性についての説明をしたうえで、当日限定メニューと日本酒のペアリングディナーを、1品ずつコーススタイルで提供します。お連れ様と一緒に楽しんでいただくのはもちろん、当社の杜氏や研究部門の社員とコミュニケーションをとりながら、お楽しみいただけます。商品開発の裏話や、普段聞けないような話が聞けるかもしれません。
なお、メイン会場の情報は、「※2」をご確認ください。

開催イメージ

○サテライト会場（日本酒と料理のペアリング体験）概要
1.開催日　　　2024年5月18日（土）
2.開催時間　　昼の部 12:00～16:30
　　　　　　　（予約枠あり／通常営業（限定オリジナルセットあり）／立食）
　　　　　　　夜の部 18:00～20:00
　　　　　　　（完全予約制／コース料理／着席）

3.開催場所　　灘五郷酒所

　　　　　　　　神戸市東灘区御影本町3-11-2
　　　　　　　　080-7945-8291（営業時間中のみ）
4.アクセス　　・阪神御影駅から徒歩約10分
　　　　　　　・白鶴酒造から徒歩　約 5分
＊駐車場はありません。公共の交通機関をご利用ください。
　自動車でのご来場は、固くお断りいたします。

◎昼の部詳細
1.時間　　　12:00～16:30
2.内容　　　通常営業（予約枠あり／立食）
3.料金　　　チケット
　　　　　　STARTER（15枚つづり）　3,000円
　　　　　　MORE（5枚つづり）　　　1,000円
4.メニュー　白鶴酒所ＳＥＴ

　　　　　　（日本酒5種＋料理3種セット／チケット15枚）
　　　　　　別鶴（べっかく）ＳＥＴ

　　　　　　［別鶴（※3）3種セット／チケット9枚］
　　　　　　その他、通常時販売している灘五郷のお酒もあります。
5.システム　（1）入口でチケットを購入。
　　　　　　　　＊事前Web予約の方は、追加注文が無ければ購入不要。
　　　　　　　　　スタッフにお声がけください。
　　　　　　（2）席にご案内後、各自ドリンクカウンター、食事カウンターでオーダーしてください。
　　　　　　（3）お席でお楽しみください！
6.予約フォーム（先着各50名／3,000円／白鶴酒所ＳＥＴ付き）
　　　　　　（1）12:00～　https://nadagogo.com/products/hakutsurusakedokoro12
　　　　　　（2）15:00～　https://nadagogo.com/products/hakutsurusakedokoro15
　　　　　　　　＊5月17日締切
＊予約以外の方の入場も可能。
＊混雑時には、席をお譲りいただくようお願いする場合があります。あらかじめ、ご了承ください。

◎夜の部詳細
1.時間　　　17:30　　受付開始
　　　　　　18:00～　コース提供開始
　　　　　　20:00　　閉店
2.内容　　　日本酒と料理のペアリングディナーコース

　　　　　　　　　　　　　各5品（完全予約制／着席）
3.料金　　　9,000円
4.定員　　　20名（先着）
5.システム　（1）予約フォームから予約
　　　　　　（2）当日、時間までに来店
　　　　　　（3）ペアリングディナーコースをご堪能下さい！
6.予約フォーム
　　　　　　18:00～20:00　https://nadagogo.com/products/hakutsurupairingdinner

　　　　　　＊5月17日締切

※1　灘五郷酒所
日本酒生産量〝宇宙一〟を誇る「灘五郷」の日本酒の魅力を発信するコミュニティスポット。元酒蔵を活用し、酒神社をコンセプトにつくられた店内には、全長50mのコの字型カウンターがあり、全26蔵の灘酒と食のペアリングが楽しめるほか、SAKEセミナーや世界のシェフによるペアリングイベントなども開催。日本酒を通じて楽しいを体験できるSAKEのワンダーランドを目指しています。

※2　メイン会場
白鶴酒造株式会社（本社）で、工場見学や有料試飲、福袋の販売などを実施します。
▼詳細
https://www.hakutsuru.co.jp/corporate/news/detail/20240329121144.html

※3　別鶴
「新しいチャレンジをして、日本酒業界を盛り上げたい！」という熱い気持ちをもった白鶴の若手社員が経営層に提案し、2016年にスタートした、研究・醸造・営業など複数の部署のメンバーからなるプロジェクト。また、そのプロジェクトで開発した商品ブランド。
https://www.hakutsuru.co.jp/bekkaku/product/

＊価格はすべて消費税込です。
＊販売する酒類や料理などは売り切れ次第終了します。
＊イベントのスケジュール・内容は、変更または中止となる場合があります。
＊発熱、風邪症状がみられる場合はご来場の自粛をお願いいただく場合があります。
　ルールを守っていただけない場合は、退場をお願いすることがあります。

イベントチラシ