アイデイ商事株式会社のプレスリリース
地球に優しいラム「フロール・デ・カーニャ」のサスティナブルを
テーマにしたカクテルコンペティションが今年も開催
当日はFlor de Canaのアンバサダーである「ミッチ」ことミッチェル・J・タウンゼントが来日し、大会のエントリー方法やレギュレーション、ブランドのご案内をいたします。また、東京会場では昨年、日本大会を制し、アジア大会ではTOP3入賞、世界大会へと歩を進めた安里 勇哉 氏(Bar Prima)を迎え、コンペティションを勝ち抜く為のポイントを語っていただきます。
説明会は事前申し込み制です。 [SCC説明会詳細・申込ページ] https://flordecana.jp/news_topics/scc2024_briefing_session/
SCC2024説明会
【Flor de Cana Sustainable Cocktail Challenge 2024 とは】
40以上の国と地域が参加し、各国の代表を選出、世界6つの地域代表3名を選出し、世界チャンピオンを決める壮大なカクテルコンテスト「フロール・デ・カーニャ サスティナブルカクテル チャレンジ」が今年も開催されます。
フェアトレード認証、カーボンニュートラル認証の食材、食品廃棄物を再利用するなど、世界中の才能あるバーテンダーにサスティナビリティというインスピレーションを伝え、より良い未来に焦点を当てた先進的なカクテルで競い合う、新しい世界を体験できるコンペティション。
日本大会優勝者には、アジア大会への出場の権利、賞金が授与されます。アジア大会TOP3に選ばれると世界大会出場の権利が得られ、世界チャンピオンには賞金10,000USドルや海外でのゲストバーテンディングの機会などが与えられます。
[Sustainable Cocktail Challenge 詳細ページ] https://flordecana.jp/news_topics/scc2024/
SCC2023世界大会の様子
【Flor de Cana Sustainable Cocktail Challenge 2024 説明会 開催概要】
＜東京＞
会場 ：BAR FIVE Arrows 東京都新宿区西新宿1-13-1 今佐ビル6F
開催日時：2024年5月14日(火) 14:00～16:00(受付開始13:45～)
参加費 ：無料
定員 ：20名
＜大阪＞
会場 ：BAR Inc 大阪市中央区南船場3-10-19 B1F
開催日時：2024年5月22日(水) 15:00～16:30(受付開始14:45～)
参加費 ：無料
定員 ：20名
■メールタイトル：「SCCインフォセッション参加申し込み」
■本文：お名前、店名、連絡先(メールアドレス・電話番号)、参加希望会場
2. お申し込み時にご登録いただいたメールアドレスに受付完了メールをお送りいたします。 [参加申込締切] 東京会場：5月10日(金)
大阪会場：5月17日(金)
各会場定員に達し次第受付終了
【Flor de Cana Sustainable Cocktail Challenge 2024 説明会 登壇者】
ミッチェル・J・タウンゼント／安里 勇哉 氏
ミッチェル・J・タウンゼント (写真左)
ホスピタリティ業界で15 年以上の経験を持ち、カクテルと日本料理に情熱を注ぐオーストラリア出身のバーテンダー”ミッチ”こと「ミッチェル・J・タウンゼント」。
若くしてシェフとしてのキャリアをスタートさせ、 19 歳でカクテル業界に移り、ラム、ジン、ウイスキーを専門とする様々なバーで経験を積む。2014年、2015年「ワールドクラス」オーストラリア大会でtop25に入るなど、数多くのカクテルコンテストへも出場している。
現在、フロール・デ・カーニャのサスティナブルな取り組みと伝統を広めるために、オーストラリア、ニュージーランド、日本のアンバサダーとして活躍中。
安里 勇哉 氏 (写真右)
Bar Prima 店主。神奈川県横浜市出身。
バーテンダーとしての活動を軸に、ダンサー、音楽家としての顔も持ち、様々な大会で入賞。Flor de Cana Sustainable Cocktail Challenge 2023では日本一位に輝き日本代表としてアジア大会、世界大会に進出。
飲食店と作家やアーティストを繋ぎ『他業種×飲食』を通じ、様々な文化を発信し次世代に残す取り組みも積極的に行っている。
～グラスから少し彩がはみ出る一杯～ をコンセプトに日々活動中。
東京説明会にのみ登壇。
【Flor de Cana SUSTAINABLE GUEST BARTENDING】
来日するフロール・デ・カーニャ アンバサダー「ミッチ」のゲストバーテンディングを東京・大阪で開催。
今回のイベントでは、1890年にニカラグアにて創業されて以来、サスティナブルな製法にこだわり、バーボン樽で自然熟成、砂糖不使用、サトウキビ本来の甘みと樽香のバランスが素晴らしく世界的に評価されるベストセラープレミアムラム「フロール・デ・カーニャ」を使用したオリジナルカクテルをご提供。このイベントでしか味わえないスペシャルカクテルで特別な夜をお楽しみください。
【ゲスト バーテンディング スケジュール】
＜Tokyo＞
◇Tokyo International BarShow 2024
BARTENDING “Mitch”
5月11日(土) 12日(日) 11:00-18:30
〒112-0004 東京都文京区後楽1-3-61
東京ドームシティ・プリズムホール
◇Bar Prima
Mitch×安里 勇哉 氏
5月15日(水) 17:00-18:30／19:00-23:00
〒231-0031 神奈川県横浜市中区万代町2丁目 102
トーカン横浜パークサイド
◇INC cocktails
SUSTAINABLE GUEST BARTENDING “Mitch”
5月17日(金) 20:00-23:30
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目5-6 B1F
◇COHIBA ATMOSPHERE TOKYO
RUM&CIGARS EXPERIENCE
5月18日(土) 19:00-23:00
〒106-0031 東京都港区西麻布1丁目14-1 井門西麻布ビル 1F
◇Bar 霞町 嵐
Mitch×山内 良太 氏×安里 勇哉 氏
5月19日(日) 18:00-21:30
〒106-0031 東京都港区西麻布3丁目23番地14 内田邸 B1
＜Osaka＞
◇BAR Inc
Mitch×西郷 賢一 氏
5月24日(金) 20:00-23:00
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3丁目10-19
銀泉心斎橋ビル B1F
◇W Osaka
Mitch×西原 直輝 氏
5月25日 (土) 20:00-23:00
〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場4丁目1-3
◇XEX WEST
Mitch×清水 海輝 氏
5月26日(日) 19:00-22:00
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2丁目2-22 ハービスエント 7F
【Flor de Cana ＜フロール・デ・カーニャ＞とは】
フロール・デ・カーニャ
1890年の創業以来、一族によって生産されるラム酒は、ニカラグアで最も活発な活火山であるサンクリストバルの麓にある蒸留所にて、100％再生可能エネルギーで蒸留され、人工成分やいかなる種類の添加物も使用せずにバーボン樽で自然熟成されます。200以上の国際的な賞を受け、世界最大の酒類コンペティションである「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション」にて2017年に最優秀ラム生産者賞「グローバル・ラム・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」、スペインで開催された国際ラム会議が開催するコンクールで世界最高のラム蒸留所に選ばれる等、世界中で高い評価を得ています。また、カーボンニュートラル、フェアトレード等、持続可能な生産の実践を評され、2020年「GREEN AWARD」にて「サスティナビリティアワード」を受賞しました。
ホームページ ： https://flordecana.jp/
X ： https://twitter.com/FlordecanaJapan
Instagram ： https://www.instagram.com/flordecana.japan/
Facebook ： https://www.facebook.com/flordecana.jp
Amazon store ： https://amazon.co.jp/flordecana/
【アイデイ商事株式会社】
私たちは、原材料・製法ともにこだわったプレミアムスピリッツを輸入・販売する会社です。世界でトレンドとなっているプレミアムスピリッツをいち早くご紹介し、日本の皆さまに本当に美味しいカクテルを楽しんでいただきたいと願っています。
所在地 ： 大阪府大阪市北区梅田1丁目1番3 大阪駅前第3ビル1011号
代表者 ： 土居 景久
設立 ： 1972年
事業内容： 洋酒の輸入販売
会社HP ： https://id-shoji.com
