株式会社JFLAホールディングスのプレスリリース
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とろっとホイップを楽しむ
宇治抹茶ティラミス 600円（税込）～ ※店舗により販売価格が異なります。
国産抹茶を使用した香り豊かな抹茶ソースと苦みのある抹茶粉に六分立てのとろっと食感のホイップクリームを合わせました。抹茶を口当たり滑らかにお楽しみいただけるティラミス風のクレープです。
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ほろ苦抹茶生地とたっぷりホイップを楽しむ
濃厚宇治抹茶ティラミス 680円（税込）
ほろ苦い抹茶生地に、抹茶をしみ込ませたスポンジケーキとマスカルポーネホイップ、宇治抹茶クリームなどを包み、オリジナルホイップをたっぷりと絞りました。最後の一口まで濃厚な抹茶をお楽しみいただけるクレープです。
画像はイメージですほろ苦抹茶生地を楽しむ
抹茶バターシュガー 480円（税込）
ほろ苦い抹茶生地に、鉄板の上で直接バターを塗りこみ、ザラメをトッピングしたシンプルながらも上品な抹茶の味わいをお楽しみいただけるクレープです。
■ MOMI&TOY’S について
元々はパティシエだった創業社長が「常識にとらわれることのない本当に美味しいクレープを作りたい」という想いから作った本格的なクレープショップです。
一般的なクレープとの大きな違いはその生地にあり、モチモチした粘りのある食感の基になるグルテンを極限まで抑え、代わりにアーモンド粉を使用することで、スポンジケーキを薄皮にして何層にも重ねたような、ミルクレープのようなやわらかい「とろける」食感が特徴です。
■ 株式会社アルテゴについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：ベーグル、焼き菓子の製造、販売並びにこれらの商品を使用した飲食店舗の直営事業及びFC事業、カフェ、パブ業態の直営事業
URL：https://altego.jp
店舗数 73店舗（2024年3月31日現在）
（BAGEL & BAGEL 30店舗、MOMI&TOY’S 35 店舗、瑪蜜黛（モミトイ）3 店舗、他 5 店舗）
■ 株式会社JFLAホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目5番6号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：乳製品・酒類・醤油・調味料等の製造販売、高級食材・ワイン等の輸入販売、外食フランチャイズ本部の運営及び外食店舗の運営
URL：https://j-fla.com
