世界最高峰の国産クラフトジンをもっと気軽に。THE HERBALIST YASOシリーズ初のソーダ缶が5月7日（火）発売

〜5月1日（水）より新TVCM放映開始〜

株式会社越後薬草のプレスリリース

株式会社越後薬草(本社：新潟県上越市、代表取締役：塚田和志)は、THE HERBALIST YASOシリーズ初となるソーダ缶「THE HERBALIST YASO ジンソーダ」の販売を2024年5月7日（火）より開始します。またあわせて、本商品が持つ爽やかな世界観を表現した新CMを5月1日（水）より放映します。

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ジンにもっと自由を。シリーズ初のソーダ缶「THE HERBALIST YASO ジンソーダ」販売開始

■世界最高峰の国産クラフトジンをもっと気軽に

　「THE HERBALIST YASO」シリーズは世界最大規模の酒類品評会『World Gin Awards 2024』で国内最高賞を獲得するなど、世界的に高い評価をいただいている国産クラフトジンです。この度、もっと手軽に世界最高峰のクラフトジンを楽しんで欲しいという想いから、シリーズ初となるソーダ缶「THE HERBALIST YASO ジンソーダ」の販売を開始します。本商品は、気軽に手を伸ばしやすく、持ち運びにも便利な形となり、普段のおうち飲みはもちろん、キャンプやバーベキューなどのアウトドアシーンでもジンソーダ片手に楽しんでいただくことを想像しながら作り上げました。

■SDGsを念頭に健康食品製造過程で生まれるアルコールを有効活用

　弊社は、昭和51年の創業以来、新潟県上越市にて野草和漢（ハーブ）を原材料とし、「健康」をテーマに酵素飲料や健康食品を製造してきました。製造の発酵過程で、年間数十トンのアルコールが副産物として生まれており、このアルコールを越後薬草らしい形で商品開発できないかと考え、副産物のアルコールを原料とした個性的なスピリッツと、弊社が長年携わってきた野草を合わせた「ジン」を製造しています。また、酵素飲料、ジン、スピリッツを製造する上で使用した野草ハーブなどの植物原材料は農業用肥料として再利用しています。健康食品メーカーだからこそ、SDGsを念頭に、廃棄物など一切のロスを無くすサイクルをつくり、人にとっても、地球にとっても健康的な企業を目指しています。

■糖類・甘味料・保存料・香料無添加で体に優しく、自然な甘みを感じられる味わい

　本商品は、通常のTHE HERBALIST YASO GINシリーズと同様に、自社の植物発酵液から産まれたアルコールにジュニパーベリーなどを加えて蒸留しており、合計100種類の植物原料を使用したジンソーダになっています。ベーススピリッツにうっすらと野草の香りを残しつつ、ジュニパーベリーをはじめとするボタニカルとスパイスが一体となった、ハーバルでいて爽やかな風味、そこにグレープフルーツの甘酸っぱい柑橘感が加わることで自然の甘味も感じられます。素材そのものが奏でる風味の変化を、飲んだ瞬間や口の中に残る余韻まで楽しめる仕上がりとなっています。

　また、ジンは蒸留酒なので糖質は含まれていません。さらに、人工的な味付けや香り付けを一切しておらず、甘味料なども使用していないので糖質オフ、低カロリーと体に優しい作りとなっています。アルコール度数は5%でドライすぎない仕上がりになっており、普段ジンソーダを飲むことがない方でも飲みやすい味わいです。

　しっかりとした味わいのあるお料理や揚げ物などにはもちろん、前菜やサラダのようなあっさりとしたお料理にも合わせやすく、食中酒として普段使いいただける商品です。