野村不動産ホールディングス株式会社のプレスリリース
同イベントでは、熊本県およびMHD社協力のもと、いちごの収穫量全国3位※を誇る熊本県産のいちごと、プレミアム スパークリングワイン『CHANDON（シャンドン）』の「シャンドン ロゼ」のペアリングを参加店舗にて提供いたします。春らしい桜色をしたシャンドン ロゼと、春の風物詩である熊本県産のいちごが、出会いの春、別れの春に華を添えます。
なお、今回をもってGEMSの日本各地の行政との取組みは6回目、MHD社との取組みは3回目となります。
今後も各地域の行政や企業と連携し、産地や生産者応援ならびに飲食業の活性化に努めてまいります。
①「熊本県産いちごとCHANDONのマリアージュフェア」詳細
収穫量全国3位を誇る熊本県産のいちごと、プレミアム スパークリングワイン「シャンドン ロゼ」の春らしいペアリングを、4月26日(金)～5月16日(木)の期間で、GEMS14棟・95店舗で提供いたします。なお、今回のイベントでは、熊本県のいちご生産者「園田農園」が育てたこだわりのいちごを使用します。
期間中は熊本県の公式キャラクターのくまモンが各館のエレベーター内ポスターやメニューなど様々な場所に登場する予定です。
■参加店舗数一覧
※GEMS中目黒は3月8日~3月28日まで先行実施済
②CHANDON（シャンドン）について
(1)シャンドンとは
シャンドンとは、歴史と伝統のあるシャンパン・ワイン・スピリッツのラグジュアリーブランドを多数保有するMHD社が取り扱うブランドのひとつであり、世界規模で生産されている唯一のプレミアム スパークリングワインブランドです。シャンドンは、未開の土地で卓越したスパークリングワインを造るというヴィジョンと勇気をもったパイオニア精神のもと、モエ・エ・シャンドンの社長も務めたロベール=ジャン・ド・ヴォギュエが、1959年にアルゼンチンにて創業しました。以来、選び抜かれた4大陸6か国（ブラジル、カリフォルニア、オーストラリア、中国、インド）の土壌にワイナリーを開拓し、フランスから受け継がれたシャンパーニュと同じ伝統的製法で、上質で繊細な味わいを造り続けています。しきたりや慣習を超えて、様々な国や文化の特長を織り交ぜていくフロンティア精神を表現すべく、「新しい世界が広がるプレミアム スパークリングワイン」として高品質なスパークリングワインを世界中で展開しています。
公式ホームページ：https://www.mhdkk.com/brands/chandon/special/
(2)シャンドン ロゼとは
新鮮なイチゴ、ざくろ、チェリーを思わせるアロマと爽快なフィニッシュを持ち、フレッシュな風味と、伸びやかな酸味のあるロゼです。バランスの良い豊かな風味と、エレガントで爽やかな味わいが、乾杯はもちろん、お食事からデザートまで幅広いペアリングを楽しめます。
・ブドウ品種： ピノ・ノワール 65%、シャルドネ 30%、ムニエ 5%
・ドザージュ： 6g/L（辛口）
・アルコール度：12.5％
③熊本県とのコラボレーションについて
GEMSでは、コロナ禍の影響で小売店や百貨店における特産物フェアの開催が減少した各地の第一次産業に携わる方々にスポットを当て、地方創生を後押しするほか、コロナ禍において厳しい事業環境に置かれていた飲食テナントの支援を目的に、2022年1月より、行政や飲食事業者と連携した取組みを始めております。この度は熊本県と連携し、熊本県が収穫量第3位を誇るいちごを取り扱うことといたしました。今後も熊本県はじめ様々な行政、事業者との連携を進めてまいります。
■｢GEMS｣シリーズについて
｢GEMS(ジェムズ)｣＝英語の｢GEM(ジェム)｣の複数形です。｢GEM(ジェム)｣、それは宝石から転じ、研磨された貴石や宝石のように美しいモノ、完璧な人という意味を持ちます。「食事は、街を幸せにできる」をコンセプトに、生き生きとした宝石（店舗）がいくつも集積された 都市型商業施設として、将来に渡りその輝きを放ち続け
≪各々の街において人々の生活を輝かせる存在となる施設≫
≪施設にかかわる人々の大切な宝石となる施設≫
となるよう思いを込めて名付けています。(公式HP：http://www.gems-portal.com/）
■開発プロジェクト一覧(計20施設)
