株式会社銚子丸のプレスリリース
「真心を提供し、お客様の感謝と喜びをいただく」を理念とする「すし銚子丸」など全88店舗（2024年4月1日時点）を展開している株式会社銚子丸は、2024年4月24日に、本社内一部部署にて情報セキュリティマネジメントシステム（ISMS）の国際規格認証「ISO27001」を取得したことをお知らせいたします。当社は、今後とも情報セキュリティマネジメントシステムの運用・強化に取り組み、「銚子丸 縁アプリ」をご利用いただく会員様を含め、すべてのお客様の満足度向上を目標とし、信頼・安心される会社を目指してまいります。
■認証取得の背景について
当社は、2023年11月2日に「銚子丸 縁アプリ」をリリース。新たな顧客体験の提供を目的とした会員サービスを開始しております。2024年4月25日時点、その会員数はすでに23万人へと達しており、今もなお、順調に増加しております。当社としては今後より一層、ユーザーの皆様に安心してサービスをご利用いただくために、ISO 27001 に則った情報セキュリティ管理体制の構築と運用を進めてまいりました。今回のISMS認証取得により、今後も継続的な改善に取り組むとともに、銚子丸が提供する「銚子丸 縁アプリ」を中心とした会員サービスをより充実し、あらたな外食体験の実現を進めてまいります。
＜認証登録の概要＞
登録組織 ：株式会社銚子丸
認証登録番号：IS 803856
登録範囲 :スマートフォン向けアプリケーションソフトウェアサービスの開発・運用
認証機関 : BSIグループジャパン株式会社
認証登録日 : 2024年4月24日
■ISMSおよびISO/IEC 27001について
ISMS（ Information Security Management System）は、情報資産を様々な脅威から守るための情報の機密性・完全性・可用性を維持し、絶えず改善を行うための情報セキュリティ・マネジメントシステムです。ISO/IEC 27001は、ISO（国際標準化機構）とIEC（国際電気標準会議）が合同で策定した規格で、2005年10月にISMS認証基準として発行されました。
■縁アプリとは
「いつでも、どこでも 銚子丸と、もっとつながる」というコンセプトのもと、お客様と銚子丸との「ご縁」、「つながり」をより強いものにしたいという思いをこめて2023年11月2日に新たにリリースした銚子丸の公式アプリです。お客様とのご縁が深くなることを実現するために「縁アプリ」と名付けました。
【株式会社銚子丸について】
千葉、東京、埼玉、神奈川に88店舗（2024年4月1日時点）を直営店のみで展開しています。店舗を舞台、従業員を劇団員として、観客であるお客様を楽しませる「劇場コンセプト」を特徴としております。
銚子港をはじめ日本各地、世界中の海から水揚げされた新鮮な鮮魚を、寿司職人が毎日店舗で「捌きたて」「握りたて」「作り立て」でご提供しております。銚子丸だからこその新鮮でネタの大きい寿司をお得な価格で楽しめるグルメ回転寿司としてお客様に支持されております。
【株式会社銚子丸 概要】
(1)商号：株式会社銚子丸
(2)代表者：代表取締役 石田満
(3)本店所在地：千葉県千葉市美浜区浜田2-39
(4)設立年月日：1977年11月2日
(5)主な事業の内容：すし銚子丸（グルメ回転すし）、すし銚子丸 雅（グルメすし）、江戸前すし百萬石（すし割烹）の店舗経営
(6)資本金：1億円（2023年5月15日現在）
(7)URL：https://www.choushimaru.co.jp/
