積水ハウス梅田オペレーション株式会社のプレスリリース
梅田スカイビル39F「中国料理 燦宮」において『 気軽に北京ダックが楽しめるコースがあれば 』という多くの声にお応えする形で＜燦宮オリジナルの醤（ジャン）で食す北京ダックコース＞がランチタイム限定で新たに登場します。
脂をたっぷりと蓄えたアヒルを使用し一羽一羽丁寧に焼き上げる北京ダック。
主役の北京ダックのうまみを引き立てる甜麺醤。
練り胡麻をベースに、エシャロットやオイスターソース、
にんにくや紹興酒などを加えて仕上げる、燦宮の創業当時より大切に受け継いできた
味をお愉しみください。
■ ■ ■ 北京ダックランチコース ■ ■ ■
特製前菜三種盛り合わせ
燦宮オリジナルの醤で食す北京ダック(２枚)
蒸し点心 人参焼売・もち米烏賊団子
ココナッツ香る海老のマンゴーマヨネーズ
～ ラズベリーソースをアクセントに ～
細切り葱のスープそば 香り高いピーナッツオイル仕上げ
濃厚マンゴープリン フレッシュフルーツ
＜ 販売価格 ＞
お１人様 4,200円（税金・サービス料込み）
＜ 販売時間 ＞
月 ～ 金 ／ 11:30～15:00 （ L.O.14:00 ）
土 日 祝 ／ 11:00～15:30（ L.O.14:30 ）
●写真はイメージです。季節や仕入れ状況などにより、内容の一部を変更させていただく場合がございます。
●食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、事前にスタッフまでお申し付けください。
●一般テーブル席へのご案内となります。
■ ■ ■ 中国料理 燦宮 ■ ■ ■
” NEOCLASSIC ” な広東料理。
梅田スカイビルの39Fに位置する中国料理レストラン。
シンプルながらも洗練されたデザインの店内より望む景色は
時間の移ろいと共に様々な表情を魅せてくれます。
中国料理の伝統技法を受け継ぎ守りつつも
日々進化する調理技法も柔軟に取り入れる
伝統と革新が織りなすお料理をお愉しみいただけます。
中国料理 燦宮
〒531-6023 大阪市北区大淀中1-1-88
梅田スカイビル39F
＜ 営業時間 ＞
ＬＵＮＣＨ
月 ～ 金 11:30 ～ 15:00（ L.O.14:00 ）
土 日 祝 11:00 ～ 15:30（ L.O.14:30 ）
ＤＩＮＮＥＲ
17:00 ～ 22:00（ L.O.21:00 ）
TEL：06-6440-3889
梅田スカイビル
梅田スカイビルは、2つのビルが屋上を含む上層部「空中庭園」でつながる独特のフォルムの連結超高層ビル。
JR大阪駅から歩いて約7分。
都会と自然が共生し、四季折々の風景に出合えるランドスケープの中にそびえたつ梅田スカイビルは、2008年、サグラダ・ファミリアやパルテノン神殿など歴史的建造物と並び、世界の建築トップ20にランクイン。
英紙『THE TIMES』に掲載されたことから海外でも話題に。
空中庭園展望台より望む夕景
地上173ｍ、風を感じられる開放的な空中庭園展望台からは360度のダイナミックな景色が望むことができ、明石海峡大橋に沈む夕陽や煌めく高層ビル群の夜景など、時間帯ごとに異なる情景が楽しめるのも魅力です。
