～至高の組み合わせをご自宅で～
株式会社イートアンドホールディングスのプレスリリース
冷凍ラーメンの通販サイト「ラーメンじゃーにー」では、日本全国の行列ができる人気ラーメン店から地元に愛されるご当地ラーメンの名店まで、70店舗以上のラーメンを取り扱っています。このたび、関東を代表する二つの銘店、「支那そばや本店」と「餃子のおけ以」が夢のコラボを実現、それぞれが誇る至高の逸品『至極のかけそば(塩)』と『おけ以の餃子』をセットで販売を開始しました。厳選素材を追求したシンプルながらも深い味わいの『至極のかけそば(塩)』とジューシーでパリもちの『おけ以の餃子』は、互いの味を引き立て合う最強のコンビです。ラーメンの繊細な味わいと餃子の溢れる肉汁が絶妙に組み合わさり、食欲をそそるマッチングをお楽しみいただけます。二つの名店を同時に味わう贅沢な体験をぜひご自宅でご堪能ください。
■商品概要
【支那そばや 本店×餃子の店 おけ以 銘店コラボセット
（塩ラーメン２食,餃子２袋）】
価格：4,500円（税込）
セット内容：
・「支那そばや 本店」至極のかけそば(塩)×2食
・「餃子の店 おけ以」おけ以の餃子×2袋（計20個）
URL：https://ramen-journey.com/shopdetail/000000000280
■支那そばや 本店『至極のかけそば(塩)』
自家製麺の先駆者であり、スープ専用の地鶏開発に至るなど厳選素材の追及にこだわりぬく名店です。理想のスープを追求するため、山水地鶏や名古屋コーチン、比内地鶏など、複数の丸鶏を使用し、調和のある清湯スープを作り上げました。また、8年を費やして完成した自家製麺は小麦の風味がふわっと香る中細ストレート麺。素材の調和から生まれる奥深い旨味と、整然とした味の纏まりが感じられる一杯です。
■餃子の店 おけ以『おけ以の餃子』
毎日1,300個の餃子を販売し、ミシュランビブグルマンに6年連続掲載、食べログの餃子部門で全国1位に輝くなど世界に認められた東京を代表する餃子の名店です。
手作りのモチモチ皮で、熟成させた豚バラ肉と野菜を絶妙なバランスで合わせた絶品餡を包み込んでいます。全行程に3日間を費やすこだわり製法の餃子は、一口食べると皮のパリもち食感とジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がります。
■「ラーメンじゃーにー」とは？
“あなたの隣にいつもいるラーメン屋”を目指して全国のラーメン銘店の店主が集い、ご家庭で最も美味しく味わっていただける冷凍ラーメンをお届けするECサイトです。従来の冷凍ラーメン宅配サービスは、スープとは別で麺を茹でる手間が発生する上、茹でた麺を職人のように湯切りすることができずスープが薄まってしまい、麺の食感も変化してしまうといった難点がありました。そこで、ラーメン銘店の店主と当社が有する知識・技術を持ち寄り、家庭で冷凍ラーメンを最も簡単に美味しく召し上がっていただけるラーメンを提供しよう、という考えから、「ラーメンJourney」は生まれました。単なる冷凍販売ではなく、湯切りなしでスープと共に湯煎するだけで、本来店主たちが味わっていただきたい味と食感を簡単に誰でも再現できる冷凍麺を開発・提供しています。誰でも簡単に調理でき、ご自宅や職場などでいつでも銘店のクオリティをお楽しみいただけることはもちろん、おうちでお好みのトッピングを追加するなどのカスタマイズも可能です。また、お店の垣根を超えて厳選した商品・食材を組み合わせたセットなど、おうちでしか味わえないオリジナル商品も提供しております。今まで知らなかった銘店・味を発見したり、幻の銘店の味がここだけで食べられたり。今後も「もっと気軽に！楽しく！新しいラーメンのジャーニー(旅)＆ライフ(生活)を体験してほしい！」をモットーに、様々な商品・サービスを展開していきます。
