大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」!口の中でとろける本鮪“大とろ”や“ふわとろ”の煮穴子などを集めた“とろ”尽くしの『杉玉がとろっとろ』フェアを開催!

<5月8日(水)から全国の杉玉で販売開始>

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESのプレスリリース

 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:堀江 陽)は、「鮨 酒 肴 杉玉」にて5月8日(水)より、まぐろの“とろ”や“ふわとろ”の煮穴子などの商品を集めた『杉玉がとろっとろ』を期間限定で開始します。

 目玉商品は、まぐろの王様「本鮪 大とろ」です。上質な脂とまぐろの旨みを楽しめる「本鮪 大とろ」を、多くのお客さまにお手頃にお召し上がりいただきたく、期間限定で特別価格にて販売いたします。さらに、とろだけを集めた「欲張り、とろ尽くし3貫」や、「まぐろの“とろ”だけ刺身盛り」もおすすめです。バイヤーがこだわって仕入れた本鮪大とろと南まぐろ中とろ、大トロびんちょうを贅沢に一皿でお楽しみいただけます。また、2024年2月に誕生した、ネタとシャリの間に隠し味を忍ばせた“お忍び寿司”から新たに「大トロびんちょう 旨辛炙り」が登場します。ピリっと辛い柚子辛味噌を塗った大トロびんちょうを軽く炙り、香ばしく仕上げました。杉玉らしい組み合わせをお楽しみいただけます。

 その他にも、穴子をシャリに巻き付け、その上から隠し味を加えた“とろろ”をのせて炙った「煮穴子ととろろのふわトロ軍艦」や、バターを溶かすことでよりコクのある味わいを楽しめる「とろけるバターがのった、海老入り味噌まぜそば」など、“とろ”尽くしです。

 “とろ”商品を心行くまで楽しめるこの機会に、ぜひ全国の「鮨 酒 肴 杉玉」でお酒と共に『杉玉がとろっとろ』フェアをご堪能ください。

※杉玉 茗荷谷、杉玉 いわき駅前、杉玉 阪急塚口では期間限定商品のお取り扱いがありません。

  • 商品情報

■商品名:本鮪 大とろ

■価 格:〔1貫〕290円(税込319円)

■販売日:2024年5月8日(水)~6月3日(月)

※1日の販売数に限りがあります。

※通常販売品です。

※お持ち帰り不可

■商品名:欲張り、とろ尽くし3貫

■価 格:590円(税込649円)

■販売日:2024年5月8日(水)~完売次第終了

※1日の販売数に限りがあります。

※盛り合わせ内容:本鮪大とろ、南まぐろ中とろ、大トロびんちょう

※お持ち帰り不可

■商品名:まぐろの“とろ”だけ刺身盛り

■価 格:1,190円(税込1,309円)

■販売日:2024年5月8日(水)~完売次第終了

※1日の販売数に限りがあります。

※盛り合わせ内容:本鮪大とろ、南まぐろ中とろ、大トロびんちょう

※お持ち帰り不可

■商品名:大トロびんちょう 旨辛炙り

■価 格:320円(税込352円)

■販売日:2024年5月8日(水)~完売次第終了

※1日の販売数に限りがあります。

※お持ち帰り不可

■商品名:煮穴子ととろろのふわトロ軍艦

■価 格:320円(税込352円)

■販売日:2024年5月8日(水)~完売次第終了

※1日の販売数に限りがあります。

※お持ち帰り不可

■商品名:とろけるバターがのった、海老入り味噌まぜそば

■価 格:590円(税込649円)

■販売日:2024年5月8日(水)~完売次第終了

※1日の販売数に限りがあります。

※お持ち帰り不可

※仕入状況により、販売を中断/中止する場合があります。

※杉玉 茗荷谷、杉玉 いわき駅前、杉玉 阪急塚口では期間限定商品のお取り扱いがありません。

※写真はイメージです。

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