【焼肉すだく】公式Youtube『近江牛博士と助手〜細かすぎて伝わらないお肉の知識〜』登録者数が30日間で1000人突破！！

株式会社総合近江牛商社の代表自らが３０００店舗渡り歩いた焼肉店の知見と、国内№１の近江牛卸の取引量の視点から、皆様に近江牛の知識を届けるチャンネルです。

株式会社総合近江牛商社のプレスリリース

この度、株式会社総合近江牛商社（本社:滋賀県守山市/代表取締役社長:西野立寛）が運営する公式Youtubeチャンネル『近江牛博士と助手〜細かすぎて伝わらないお肉の知識〜』の登録者数が30日間で1000人を突破しました。

Youtubeチャンネル『近江牛博士と助手〜細かすぎて伝わらないお肉の知識〜』は総合近江牛商社代表取締役社長の西野立寛が飲食店コンサルタント時代に年間５００店舗を超える焼肉店を渡り歩き、通算で３０００店舗以上臨店をおこなった焼肉マニアとして、自らが渡り歩いた焼肉店の知見と、国内№１の近江牛卸の取引量の視点から、皆様に近江牛の知識を届けるチャンネルです。

再生回数が1200回を超えている「【永久保存版】3000店舗以上臨店をおこなった焼肉マニアが教える肉の焼き方肉の汗とは？」

近江焼肉ホルモンすだくについて

2019年1月、滋賀県JR守山駅前に「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を出店。現在は滋賀県内にて18店舗展開する、滋賀県最大の焼肉ローカルチェーン。契約牧場直送の近江牛と、農場から直送される出来立てホクホクの近江米が看板メニューです。また、アプリ会員様にはウーロン茶が無料、キムチ、サンチュがお代わり無料、さらにキッズ会員様はアイスが無料など、ファミリーに特化した焼肉店です。「明日も美味しい焼肉を」をコンセプトに、地元の人から愛されるお店作りを目指しています。

※「明日も美味しい焼肉を」は当社の登録商標です。