5月13日（月）～6月30日（日）の期間限定でご提供！タラバ蟹を茹で・炙り・天ぷらと多彩な食べ方でお楽しみください
GYRO HOLDINGS 株式会社のプレスリリース
国内約230店舗、海外2店舗、業態数約90の飲食店を展開するGYRO HOLDINGS株式会社（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿一）の事業会社である株式会社パートナーズダイニング（本社：新宿区西新宿、代表取締役社長：根本 寿一）は、対象店舗にて5月13日（月）より期間限定メニュー『北海道のタラバ蟹と初夏のレモンサワー』を提供いたします。
北海道で獲れる蟹の中でも大きく食べ応えがあるタラバ蟹は、”蟹の王様”とも呼ばれています。ボリュームがあり、しっかりとした食感と十分な食べ応え。今回の期間限定メニューでは、シンプルに蟹の旨味を味わうことのできる『茹で』と『炙り』に加えて、ふっくらサクサクの食感も楽しむことのできる『天ぷら』の3種類をご用意いたしました。
また、初夏のレモンサワーも「漬け込みレモンサワー」と「レモンシャーベットサワー」、「まるごと1個分レモン酎ハイ」の3種類をご用意。「まるごと１個分レモン酎ハイ」は具沢山なレモン酎ハイなので、1杯目を飲み干したら「おかわり酎ハイ」を注ぎ足して、2杯目、3杯目を味わうことも可能、何杯でもお得にレモン酎ハイをお楽しみいただけます。
ぜひこの機会に、全メニューをお召し上がりいただき、美味しい塩分と美味しい酸味で初夏を元気にお過ごしください！
メニュー概要
〈北海道のタラバ蟹〉
◆茹でタラバ蟹
蟹をお召し上がりいただく際の最もオーソドックスな食べ方。蟹の旨味とみずみずしさを存分にご堪能いただけます。
◆炙りタラバ蟹
蟹の身を炙ることで、身の繊維と香ばしさが際立ちます。この香ばしい匂いと一緒に、熱々ジューシーなタラバ蟹をお楽しみください。
◆タラバ蟹の天ぷら
サクサクの食感は、天ぷらならでは。熱々の揚げたては、他の食材では真似できない蟹ならではの旨味を感じることができます。
〈初夏のレモンサワー〉
◆漬け込みレモンサワー
◆レモンシャーベットサワー
◆まるごと1個分レモン酎ハイ
◆おかわり酎ハイ
「北海道のタラバ蟹と初夏のレモンサワーフェア」概要
■販売期間：2024年5月13日（月）～6月30日（日）
■販売時間：各店舗の営業時間
■販売価格：価格は各店舗により異なります。ご了承のほどお願いいたします。
■対象店舗：株式会社パートナーズダイニング直営の下記6店舗
北の家族 京橋コムズガーデン店
大阪府大阪市都島区東野田町2-6-1 コムズガーデンB1F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd008/
北の家族 なんば千日前店
大阪府大阪市中央区千日前2-8-4 延田ビル 5F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd011/
北海道キタ酒場 梅田店
大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイースト B2F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd104/
キタシブ24
東京都渋谷区宇田川町30-1 蓬菜屋ビル 3F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd042/
凧凧 八幡山
東京都杉並区上高井戸1-1-11 リトナード八幡山 2F
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd809/
鰻と牛タン ろ端焼き きたぎん 祖師ヶ谷大蔵
東京都世田谷区祖師谷3-32-5
ご予約／https://shop.gyro.holdings/detail/pd047/
会社概要
GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLA、株式会社OYAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。
商号 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 根本寿一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 2006年6月
資本金 ： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
公式HP ：https://gyro.holdings
店舗一覧 ：https://shop.gyro.holdings/all/
パートナーズダイニング
「より良い素材を使った魅せる商品開発」や「生食取り扱い許認可店舗」など、「外⾷できること」の喜びを体験できる飲食店を運営するパートナーズダイニング。
「北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI 」や「北海寿司と天ぷら すし山 」、「大衆きたぎん」は創業50年のご当地酒場を持つ強みから業態を開発。「おかか」は⼀つの⾷材に特化した専⾨料理屋。また 厳選された牛肉の扱い方を研究し、部位の切り出しや食べ方にまでこだわった「USHIHACHI」など、様々な特徴を持つ40店舗を展開（2024年4月1日現在）しています。
商号 ： 株式会社パートナーズダイニング
代表者 ： 代表取締役社長 根本寿一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設 立 ： 2006年1月
資本金 ： 5,000万円
事業内容： 飲食事業
公式HP ：https://www.partners-dining.co.jp/
