動植物性残渣の約20%減容・CO2排出量の年間約40t削減を目指します
株式会社ニチレイフーズのプレスリリース
■本取り組みの背景
ニチレイグループでは、長期経営目標「2030年の姿」実現に向けた5つのグループ重要事項（マテリアリティ）の中に、「持続可能な食の調達と循環型社会の実現」および「気候変動への取り組み」を掲げています。また、重要事項それぞれの「2030年のありたい姿」に、「サーキュラーエコノミーの実現」および「長期CO2排出量目標※」を掲げています。
このたび、生産にともなって発生する食品残渣を有効利用し、工場内でカーボンニュートラルな蒸気を循環利用することで低炭素化を実現すべく、Daigasエナジーの提供する「D-Bioメタン」を関西工場へ導入することに決定いたしました。
※2030年に国内・Scope1・2におけるCO2排出量を50%削減（2015年比）
■本取り組みによる効果
関西工場では「D-Bioメタン」により、食品残渣をオンサイトで発酵させ、メタンガスを製造します。そのメタンガスを燃料としてバイオガスボイラを運転し、カーボンニュートラルな蒸気を作り出し、自社工場敷地内で循環させ、製造工程で再利用します。
食品残渣をメタン燃料化することで、関西工場で発生する動植物性残渣を20％程度減容することが可能となります。さらにカーボンニュートラルな蒸気の循環利用により、年間約40トンのCO２削減効果を見込んでいます。
また、食品残渣の発酵を促進する際に使用する水は、関西工場の排水放流水を使用します。水資源を循環させ有効利用する事例は、「D-Bioメタン」の導入事例において初となります。
ニチレイフーズとDaigasグループは、今後も「循環型社会の実現」ならびに「気候変動への取り組み」に共同して努めてまいります。
【関西工場に導入したオンサイト型バイオガス化システム概要】
