ブラストチラー/ショックフリーザー80型パススルータイプ発売のお知らせ

【主な特徴】
〇カート2台収容
パススルータイプでスペースを有効活用しながら、カート2台(1/１ホテルパン80枚)分を収容できる製品です。

〇環境への配慮
冷媒は地球温暖化係数の低いR448A(GWP：1390)を採用。地球環境に配慮した製品です。
※GWP数値は令和5年経済産業省・環境省告示第3号より引用。
※カート及びホテルパンはオプション

〇高い冷却性能
冷気の循環を改良し、吹き出し口に独自の構造を採用することで、高い冷却性能を発揮。　　　　　　　　　　　　

〇省スペース
ブラストチラー/ショックフリーザー40型パススルータイプ2台と比べて設置スペース8％削減。

〇安全性向上　　　　　　　　　　　　　　　　　　
扉の内側に安全バーを設置。蓄光性なので、万一庫内に閉じ込められても安全バーを認知可能。

安全バー

■ブラストチラー/ショックフリーザーとは
加熱調理後の粗熱取りや急速冷却・急速凍結をするための機器です。急速に冷却することにより、おいしさと香りを封じ込め、作り立ての状態をキープします。冷却時間を短縮して効率よく計画生産ができます。
食中毒菌の増殖温度帯を一気に通過させることで、食の安全安心を守ります。

【主なターゲット】
食品工場やセントラルキッチン・給食センターなどに。

【発売日】
2024年６月３日(月)より発売。

【目標台数】
年間目標販売台数は1,000台。

ブラストチラー/ショックフリーザー80型パススルータイプ
●機種名：QXF-080SFPS３
●標準価格：オープン価格
●外形寸法：W1,500×D2,443×H2,315mm
●定格内容積：3,105L　
●製品重量：900kg(冷凍機・カートを除く)
●設定可能範囲：－40℃～＋60℃(加温機能は無し)
●圧縮機公称出力：12.0kw
●電源：三相200V
※付属品の冷凍機との配管配線工事が必要です。

＜フクシマガリレイ株式会社　会社概要＞
代表者：代表取締役 社長執行役員 福島 豪
本社所在地：大阪府大阪市西淀川区竹島2-6-18
設立：1951年12月
資本金：27億6千万円
売上高：連結1,049億円（2023年3月期）
事業内容：業務用冷凍冷蔵庫、冷凍冷蔵ショーケース、その他冷凍機応用機器の製造・販売・メンテナンス、店舗システム、厨房総合システムの設計・施工
URL：https://www.galilei.co.jp/