【銀座コージーコーナー】アジアンスイーツでちょっぴり旅気分。「ふわシュワ台湾カステラ」と楊枝甘露（ヨンジーガムロ）風「マンゴータルト」が登場

株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2024年5月31日（金）から、全国の生ケーキ取扱店（※）で「ふわシュワ台湾カステラ」と「マンゴータルト」を販売します。

※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。

現地の屋台やカフェめぐりをしているみたい♪

初夏を感じる気候に合わせて、台湾と香港発祥のスイーツを銀座コージーコーナーならではのケーキに仕立て、期間限定で販売します。

「ふわシュワ台湾カステラ」は、ふわふわな食感とインパクトのある分厚さで一大ブームを巻き起こした台湾カステラをイメージ。オーブンで湯煎焼きしたカステラ生地は、口に入れた瞬間「ふわシュワ」と消えていくような食感が魅力。温めるとクリームがとろけて食感や味わいが変わる、二度おいしいスイーツです。

「マンゴータルト」は、トロピカルな味わいの香港発祥スイーツ「楊枝甘露（ヨンジーガムロ）」をイメージ。マンゴーやカスタードの甘さにグレープフルーツやパッションフルーツの爽やかさが加わり、これからの季節にぴったりです。

旅している気分で、アジアンスイーツをぜひご賞味ください。

【商品概要】

https://www.cozycorner.co.jp/product/cutcake/79085.html

価格：400円（税込432円）

販売：5月31日（金）〜6月27日（木）頃

特長：きめ細かくふわふわ食感で人気の「台湾カステラ」をイメージしたケーキができました。オーブンでじっくりと湯煎焼きしたカステラ生地は、卵の風味が感じられるふわシュワ食感！上面のコク豊かな北海道産生クリーム入りホイップクリームとも相性抜群です。なめらかな口どけと軽い食感をお楽しみください。

～おいしいお召し上がり方～

電子レンジ500Wで15～20秒温めていただくと、カステラ生地のしっとりとした食感と、とろけたクリームのマリアージュをお楽しみいただけます。

https://www.cozycorner.co.jp/product/cutcake/46039.html

価格：490円（税込529円）

販売：5月31日（金）〜6月27日（木）頃

特長：香港生まれ、台湾で大ヒットしたスイーツ「楊枝甘露（ヨンジーガムロ）」をイメージしたタルトができました。ココナッツ香るマンゴーカスタードに、マンゴー・グレープフルーツ・パッションフルーツなどをブレンドしたさっぱりとした味わいのムースを重ね、マンゴーダイスを飾りました。

～楊枝甘露とは～

香港発祥スイーツで、マンゴーやグレープフルーツなどの果肉とタピオカ入りココナッツミルクやマンゴーソースを一緒に味わうスイーツです。

◆万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。

◆税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。