ベルギーチョコレートブランド「BENOIT NIHANT(ブノワ・ニアン)」アフタヌーンセットを6月7日(金)より「ブノワ・ニアン 銀座」で先行発売開始

カネカ食品株式会社のプレスリリース

 株式会社カネカ(本社:東京都港区、社長:藤井 一彦)のグループ会社であるカネカ食品株式会社(本社:東京都新宿区、社長:福﨑 太)は、ベルギーのチョコレートブランド「BENOIT NIHANT GINZA(ブノワ・ニアン 銀座)」にて、初のアフタヌーンセットを6月7日(金)から先行発売します。

  • 商品概要

「アフタヌーンセット」

カカオ豆収穫からチョコレートができるまで多様な魅力を体感できる特別なアフタヌーンセットです。

■価格    :平日5,500円(税込)/土日祝6,050円(税込)

■先行発売日 :6月7日(金)

       ※情報サイト「OZmall」よりご予約いただいた方限定。6月4日(火)より予約開始。

        ご予約サイトはこちら➡https://www.ozmall.co.jp/restaurant/9419/

■一般発売日 :6月10日(月)

       ※6月4日(火)より予約開始。

■予約枠   :各日14時30分~16時枠のみでのご提供となります。(事前予約制)

■販売店舗  :BENOIT NIHANT GINZA(ブノワ・ニアン 銀座)

<アフタヌーンセット内容>

【プレート大】

クレーム ショコラ

カカオパルプとカカオニブのソルベ

クッキーとカカオニブ クラックラン

カカオニブ

ショコラ ショ

ミニ ショコラ(アンボリカピキィ/リオ ドゥルセ/ハシエンダ ビクトリア)

【プレート小】

ガナッシュ ショコラ

ボンボン ショコラ

フィナンシェ ミニ

チョコレートムース と カカオパルプクレームのプチガトー

マヤンレッドのチョコレートアイス

【ドリンク】下記のドリンクがおかわり自由

・有機アフリカンネクター(ハーブティー/ノンカフェイン)

・マラケシュミント(緑茶/カフェイン)

・有機スプリングジャスミン(緑茶/カフェイン)

・有機アールグレイ(紅茶/カフェイン)

・有機ダージリンエステート(紅茶/カフェイン)

・アラビカ種コーヒー(コーヒー/カフェイン)

  • 店舗概要

■店舗名 :BENOIT NIHANT GINZA(ブノワ・ニアン 銀座)

■住所  :〒104-0061 東京都中央区銀座 4-6-18 ギンザアクトビル1F、B1F

■アクセス:銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 徒歩1分

■営業時間:11:00~21:00

■定休日 :なし(年末年始休)※休業日・営業時間が変更になる場合がございます。

■公式ホームページ:https://benoitnihant.jp/

■予約ページ:https://www.tablecheck.com/ja/benoitnihant-ginza/reserve/landing

  • BENOIT NIHANT (ブノワ・ニアン)について

近年ベルギーで注目を集める「BENOIT NIHANT(ブノワ・ニアン)」は、元エンジニアという異色の経歴を持つカカオ職人“ブノワ・ニアン氏”が2005年に立ち上げたチョコレートブランドです。自ら農園を訪れて最高級のカカオだけを選定。「単一農園」「単一品種」にこだわり、昔ながらのヴィンテージマシンで長時間かけて丁寧につくられたショコラは、カカオ豆の個性が最大限に引き出された純粋な香りと、繊細な味わいが魅力です。

また、ペルーに保有するカカオ農園では、環境に配慮した農園作りやカカオ生産者とのフェア・トレードに取り組んでいます。

<カネカ食品株式会社>

■本社:東京都新宿区

■事業内容:製パン製菓、加工食品向け仕入れ販売、機械販売

■代表取締役社長:福﨑 太

■商品に関するお問い合わせ:カネカ食品株式会社 0120-97-1207(土日祝日指定休日を除く 10:00~17:00)

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