大人気のグルテンフリースイーツ!「ムク菓子店」が神戸マルイに期間限定オープン!

6月1日(土)~8月31日(土)

株式会社丸井グループのプレスリリース

神戸マルイ(株式会社丸井、本社:東京都中野区、代表取締役社長:青野 真博)は、心と身体に優しいグルテンフリースイーツの「ムク菓子店」を期間限定オープンいたします。

■「ムク菓子店」とは

”身体にやさしい、心においしい。”をモットーに、素材のおいしさを生かした、無添加で身体にやさしいお菓子を製造・販売する洋菓子店です。

製造は兵庫県川西市に位置している本店『cafe muku』内の工房で、すべての工程を手づくりで行っています。全国に1店舗しかない小さなお店だからこそ生み出せる、丁寧に手づくりされたお菓子たち。

デコレーションケーキのような華やかさはないけれど、そのまっすぐなおいしさは、一口食べれば心に残る、あたたかな味わいです。何でもない日常にそっと寄り添う、楽しい時間、一口のしあわせ。ここでしか味わえないおいしさを、お届けいたします。

https://cafe-muku.jimdofree.com/

■商品の一例

無垢なチーズタルト 1個:税込421円

 甘麹を入れ、自然な甘さとコクを加えたフィリングには、国産のクリームチーズと生クリームがたっぷり。クリームチーズそのものの味わいを残すため、あえて甘さは控えめに。米粉を使用したサクサクのタルト生地に包まれた、とろり、半熟な食感をお楽しみください。

 アレルギー表示:乳・卵(グルテンフリー)

米粉のカヌレ 1個:税込378円

 外はカリッ、中はもちっと。米粉ならではの食感と、ラム酒とバターの奥深い味と香り。バニラビーンズやはちみつの豊かな風味が、噛むほどに広がります。

生地の味わいをよりお楽しみいただけるプレーンと、4種類のチョコがけフレーバーの計5種類です。

アレルギー表示:乳・卵(グルテンフリー)

ヘーゼルナッツのフィナンシェ 1個:税込313円

 米粉をベースに、美容効果の高いヘーゼルナッツパウダーや、富山県産のオーガニック粗挽き玄米粉を生地に使用。一口頬張るとふんわり、しっとりとした食感の後から、香ばしい風味とバターの甘味が広がります。隠し味にゲランドの塩をひとつまみ。ここにしかない、忘れられない味わいのフィナンシェです。

アレルギー表示:乳・卵(グルテンフリー)

熟成バスクチーズケーキ 4号サイズ 税込1,944円

神戸マルイ初出店記念、本店『cafe muku』でしか販売していない「熟成バスクチーズケーキ」4号ホールサイズをイベント期間中に10台限定発売!生地に麹を入れて二晩寝かせた独自の「発酵製法」。290度の高温で一気に焼き上げ、うま味を閉じ込めたバスクチーズケーキ。外はパリッと香ばしく、中はふわっ、とろりとした軽い口溶け。ムクにしかない究極のチーズケーキです。

アレルギー表示:乳・卵

■開催概要

開催日:6月1日(土)~8月31日(土)

開催時間:平日、土曜日/11:00~20:00 日曜、祝日/10:30~20:00

開催場所:神戸マルイ 1Fイベントスペース

※画像はすべてイメージです

※展開商品や営業時間は変更となる場合がございます。最新情報は神戸マルイHPをご確認ください

▼神戸マルイ

https://www.0101.co.jp/083/

▼丸井

https://www.0101.co.jp/

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