KYOTO.LANDMARK株式会社のプレスリリース
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夏の風物詩を味わい尽くす五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎五木茶屋 先斗町店による【夏の新作メニュー】
■夏の京都をお食事とこだわりの空間から体験ください
五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 先斗町店では、和牛を堪能できる【夏の京丼五種食べ比べ膳®︎】をご用意しています。
旬の夏の食材と和牛の組み合わせを存分にお楽しみください。厳選された和牛は上質な脂と柔らかい肉質が特徴で、夏の食材と一緒に味わうことで、和牛の旨味がさらに引き立ちます。
また、先斗町店では、料理だけでなく空間にも拘り、店内はカウンター席のみとなっており、スタッフがお客様一人一人へおもてなしを致します。特別な空間と丁寧なおもてなしをご用意してお待ちしております。
■京都を五感で体験する新たな丼をお召し上がりください
五木茶屋 先斗町店ではカウンター席のみの店内空間、カスタマイズ性、和牛に特化した調理など、夏季の京都を五感で体験する新たな丼をお召し上がりいただけます。ゆったりとできる空間なので、家族や恋人との旅行にもオススメできる体験型のお店です。
■プライベートな空間で新たな和牛の京丼を
五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 先斗町店では、食べ方やこだわりの調理にて新しい京丼を体験いただけます。和牛の内もも肉から取れる希少部位のコモモを使用した丼では、最中と一緒にお召し上がりいただくなど、先斗町店だけでしか体験できない京丼をお楽しみください。
■五木茶屋 先斗町店でこだわりの和牛を心ゆくまで
梅おろしポン酢でいただく店主が厳選した厳選黒毛和牛は、満足感のあるお肉のボリュームを贅沢にレアなしゃぶしゃぶでお楽しみいただけます。
ゆったりと流れる時間の中でしゃぶしゃぶをご堪能ください。
■夏季限定！【夏の京丼五種食べ比べ膳®︎】のラインナップ
【先斗町店 お品書き】
夏の京丼五種食べ比べ膳®︎ ¥5,000（税込）
・和牛最中寿司〜柑橘ジュレ添え〜
和牛の内もも肉から取れる希少部位のコモモをレアに仕上げました。
最中と一緒にお召し上がりください。
・和牛焼きしゃぶ丼
和牛のクラシタを贅沢に使いレアで仕上げました。
別添えの卵でまろやかな深みが増し、お肉の旨味と甘い肉汁を堪能できる逸品です。
・和牛出汁茶漬け〜雲丹添え〜
和牛赤身をふんだんに使用した肉茶漬け。
香り高いお茶との組み合わせであっさりとした味わいに。
雲丹の旨みとの相性も抜群です。
・和牛の冷製カペッリーニ
12時間じっくり丁寧にとったテール出汁を使用。
素材の旨みを全て凝縮しパスタに仕上げました。
炙ったうちももと一緒にお召し上がりください。
・厳選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
和牛を梅おろしポン酢でいただく、しゃぶしゃぶです。
店主が厳選した和牛で贅沢にレアなしゃぶしゃぶをお楽しみください。
■五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 先斗町店「夏の京丼五種食べ比べ膳®︎」
夏爛漫の季節、京都の食材をふんだんに使用した、五木茶屋 先斗町店ならではの至極の逸品をご用意いたしました。厳選された和牛と、夏の彩り豊かな食材を特別な空間でご堪能ください。
■販売開始：2024年06月01日
■販売店舗：五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 先斗町店
＊嵐山本店、伏見稲荷店、清水店でも各店限定の夏メニューをご用意してお待ちしております。
■ご予約はこちらから：https://itsukichaya.com
■五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 先斗町店 お品書きまとめ
【夏京丼五種食べ比べ膳®︎】¥5,000（税込）
・テールと京野菜の釜飯
・和牛最中寿司〜柑橘ジュレ添え〜
・和牛焼きしゃぶ丼
・和牛出汁茶漬け〜雲丹添え〜
・和牛の冷製カペッリーニ
・ 厳選黒毛和牛のしゃぶしゃぶ
※アレルギー原材料
さば・大豆・牛肉・小麦・牛肉・卵・いくら
■五穀豊穣のお茶屋ごはん®︎ 五木茶屋 先斗町店 店舗情報
〒604-8014 京都府京都市中京区柏屋町169−3
・四条通りから先斗町に入ってすぐ
・京阪祇園四条駅から徒歩2分
・阪急河原町駅1A出入口から徒歩2分
・地下鉄三条京阪駅から徒歩15分
■営業時間：10:30~21:30（LO.20:00）
■定休日：毎週火曜
■電話：075-600-9750
■席数：カウンター8席
【五木茶屋公式HP】https://itsukichaya.com
【公式Instagram】https://www.instagram.com/kyotoitsukichaya
【五木茶屋公式TikTok】https://www.tiktok.com/@kyotoitsukichaya
