期間限定：2024年6月10日（月）～2024年9月1日（日）
株式会社フォーシーズのプレスリリース
■夏に美味しい旬魚を厳選した『旬の寿司 夏』
目利きのプロが全国の産地を訪ね歩き、産地や季節に合った旬の食材を仕入れる「柿家すし」。この夏も厳選した旬のネタを、「山口県産 のどぐろ」「九州産 真あじ」「三陸産 生たこ」「対馬産 穴子」「八戸産 赤いか」「ノルウェーサーモン」と6品ご用意いたしました。
高級魚として人気の「のどぐろ」は、日本有数の産地・山口県産を使用。やわらかい身で口の中でとろける脂のりと、上品な旨みが楽しめます。
対馬近海の深海で育った対馬産の「穴子」は、肉厚で脂ののった、ふわとろ食感が特徴です。
九州産の「真あじ」は、豊かな風味、適度な脂のりと身の締まりが絶品です。
八戸産の「赤いか」は、柔らかい身質で、なめらかな食感、それでいてさっぱりとした味わいが特徴です。
脂ののった「ノルウェーサーモン」は、なめらかな食感が楽しめます。
三陸産の「生たこ」は、たこ本来の旨味が感じられます。
夏にぴったりのお召し上がり方として、別売りの「塩・かぼす果汁」でさっぱりとネタの甘みを堪能いただくのもおすすめです。
また、夏の旬ネタを使った寿司は、「旬のネタ6貫盛り」の他にも、まぐろやいくらなどの定番ネタが入った「旬の寿司 上」や、中とろや生うにが入った「旬の寿司 特上」、まぐろ・中とろ・ねぎとろ巻きが入った「旬とまぐろの寿司」など、盛り込みもご用意しております。
ぜひ、夏ならではの美味しい旬のネタを、柿家すしのこだわりのにぎりでお楽しみください。
＜旬のネタ6貫盛り＞
＜夏の旬ネタ＞
・九州産「真あじ」 380円
・山口県産「のどぐろ」380円
・三陸産「生たこ」 280円
・「ノルウェーサーモン」 380円
・八戸産「赤いか」280円
・対馬産「穴子（柚ふり）」380円
※写真左から、寿司は1貫あたりの価格・税込
＜旬のネタ6貫盛り＞ 販売価格：1,680円（税込）
・「塩・かぼす果汁セット」50円（税込）
■イチオシの旬ネタから人気のネタまで幅広く楽しめる、豪華な夏の盛り合わせ！
＜旬の寿司 上＞
【商品内容】 旬のネタ6貫＜のどぐろ、対馬穴子（柚ふり）、真あじ、赤いか、ノルウェーサーモン、生たこ＞、まぐろ赤身、いくら、甘海老、ねぎとろ
1人前（10貫）￥2,500
2人前（20貫）￥4,980
3人前（30貫）￥7,440 ※価格は税込
＜旬の寿司 特上＞
【商品内容】 旬のネタ6貫＜のどぐろ、対馬穴子（柚ふり）、真あじ、赤いか、ノルウェーサーモン、生たこ＞ 、まぐろ赤身、中とろ、生うに、いくら、落ちとろ、甘海老
1人前（12貫）￥3,800
2人前（24貫）￥7,580
3人前（36貫）￥11,340 ※価格は税込
＜旬とまぐろの寿司＞
【商品内容】 旬のネタ6貫＜のどぐろ、対馬穴子（柚ふり）、真あじ、赤いか、ノルウェーサーモン、生たこ＞、 まぐろ赤身、中とろ、いくら、ねぎとろ巻き
1人前（12貫）￥2,880 ※価格は税込
＊写真は１人前です
＊価格等は予告なく変更する場合がございます
＊写真はイメージです
◆厳選した旬のおいしさをお届けする「柿家すし」 (https://www.kakiya-sushi.jp/)
新鮮な季節の味を大切に、こだわりのおいしさをお届けする出前寿司店として24店舗を展開。全国の産地から
その季節ならではのネタを揃えた「旬の寿司」や、厳選した9種類のネタを贅沢に使用した柿家すし名物「きりこみばら寿司」など、食卓やお集まりの場を華やかに演出しています。
