【新商品】夏季限定！そうめんがもっとおいしくなる、夏にぴったりな味わいのめんつゆ2種類を新発売！「食のSPA」モデルによって生まれた、久世福商店の自信作【久世福商店】

　株式会社サンクゼールは、2024年6月17日（月）より久世福商店公式オンラインショップにて、「【季節限定】黒胡麻坦々めんつゆ」（以下、「黒胡麻坦々めんつゆ」）を数量限定で発売いたしました。また、全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)でも順次販売を開始しております。
　また、同シリーズの商品「【季節限定】すだち鰹めんつゆ」（以下、「すだち鰹めんつゆ」）も、2024年6月3日（月）より久世福商店公式オンラインショップにて発売を開始いたしました。全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）でも順次販売を開始いたしております。

　夏の食卓に欠かせないそうめんがもっとおいしくなる、久世福商店オリジナルのめんつゆが新登場！こちらの商品は株式会社サンクゼールが掲げる「食のSPA」モデルによって生まれた注目の商品です。
　「食のSPA」とは、商品の企画・開発、調達・製造、店舗設計、販売まで、すべてのプロセスを自社内で一気通貫して手掛けることを指します。久世福商店は「愛と喜びのある食卓をいつまでを」をコーポレートスローガンに掲げ、「食のSPA」について強化いたしております。この「食のSPA」モデルで生まれた2種類のめんつゆは、まさに久世福商店の総力をもって開発をした自信作！ぜひ一度お試しください。

　しびれる辛みがやみつき！コク深いごまの旨みと、花椒の辛みがアクセントになっためんつゆです。黒胡麻に加え、ピーナッツペーストや豆板醤、花椒を使用しており、まろやかな旨みや華やかな辛みが味わえます。さらに味に深みを出すために、大豆の濃い旨みが味わえる八丁味噌や、久世福商店の看板商品「風味豊かな万能だし」を使用しました。まさに久世福商店だけでしか味わえない、オリジナリティあふれるめんつゆです。

　辛みを効かせたタレは、そうめん以外に冷やし中華や冷やしまぜそばにお使いいただくのがおすすめです。いつものタレを「黒胡麻坦々めんつゆ」に変えるだけで、本場で食べているような旨辛な麺料理がお楽しみいただけますよ。また、麻婆豆腐やカレーに「黒胡麻坦々めんつゆ」をちょい足しすれば、旨みとコクと辛みを手軽に足すことができます！いつものお料理の隠し味にもぜひお使いください。

　暑い日にぴったり！すだちが爽やかに香る、風味豊かなめんつゆです。すだちは徳島県産のものを使用し、清涼感のある香りとすっきりとした酸味が楽しめます。さらに鰹節を加えて、豊かな旨みがあふれる味わいに仕上げました。見た目からもわかるほど鰹節をたっぷりと使用しているため、ぜひ振ってからお召し上がりください。

　「すだち鰹めんつゆ」はそうめん以外にも、幅広いお料理に使いやすい万能調味料です。冷奴や冷しゃぶサラダへのタレにもお使いいただけますが、これからの季節はナスやカボチャ、トマトやオクラなどの「夏野菜の煮びたし」にお使いいただくのがおすすめです！シンプルなおいしさのめんつゆが、野菜の旨みがぐっと引き立ててくれますよ。

　新商品のめんつゆは、水で約3倍に希釈して、そうめんやひやむぎなどのつけ汁としてご利用ください。また、めんつゆは水で薄めずそのままでも万能調味料としてお使いいただけます。そこで本記事では、つけ汁を含むめんつゆの活用方法を3選ご紹介いたします。

　まずはシンプルにそうめんのつけ汁としてお召し上がりください。その後はパスタやうどんへのアレンジをお楽しみください。「すだち鰹めんつゆ」で作る和風パスタは、バターのコクと爽やかなめんつゆが絡み合い、旨みとコクの調和のとれた味わいに仕上がりますよ。

　暑い日に食べたくなる冷たいお料理にも、めんつゆをぜひご利用ください。たっぷりのキュウリとトマト、蒸した鶏むね肉に「黒胡麻坦々めんつゆ」をかければ、あっという間にバンバンジーの完成！ひんやり冷たい旨辛なタレが食欲をそそります。

　もちろん、火を使うお料理にもめんつゆはご利用いただけます！「すだち鰹めんつゆ」を下味に使ったから揚げは、ジュワッと鰹の旨みが広がるおいしさ。「黒胡麻坦々めんつゆ」で作る麻婆豆腐やチャーハンと併せて、お家で本格中華をお楽しみください。

　今回ご紹介したお料理はほんの一部！久世福商店公式レシピページでは、「すだち鰹めんつゆ」「黒胡麻坦々めんつゆ」を使ったレシピを多数ご紹介いたしております。ぜひこちらもチェックしてくださいね。

　久世福商店らしさをとことん追求した、この夏食べていただきたい自信作「黒胡麻坦々めんつゆ」「すだち鰹めんつゆ」は、数量限定商品です。どちらも数に限りがございますので、お早めにお求めください。

※商品の在庫状況、および取り扱い状況は各店舗により異なります。詳しくはお近くの店舗までお問い合わせください。

商品名　　：【季節限定】黒胡麻坦々めんつゆ
販売価格　：530円（税込）
商品ページ：https://kuzefuku.com/?page_id=13&eci_product=fk00274

商品名　　：【季節限定】すだち鰹めんつゆ
販売価格　：530円（税込）
商品ページ：https://kuzefuku.com/?page_id=13&eci_product=fk00273

販売店舗：全国の久世福商店店舗（一部店舗を除く）、公式オンラインショップ
公式オンラインショップ： https://kuzefuku.com

会社名　：株式会社サンクゼール
本社　　：長野県上水内郡飯綱町芋川1260
代表者　：代表取締役社長　久世 良太
創業　　：1979年
設立　　：1982年
事業内容：ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、
　　　　　ワイナリー、レストラン、売店などの直営、
　　　　　及びフランチャイズ展開
　　　　　オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営
ホームページ URL　　　　　 　 ： https://www.stcousair.co.jp/company
公式オンラインショップ　　　　： https://kuzefuku.com
楽天市場店　　　　　　　　　　： https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
オンラインモール「たびふく」　：https://kuzefuku-arcade.jp/
小売事業ブランド「MeKEL」　　：https://mekel.jp/