モロゾフ株式会社のプレスリリース
販売場所：日本橋三越本店 本館地下1階 スペース＃B1
販売期間：６月２６日（水）～７月２日（火）
ＣＵＳＴＡ（カスタ）
カスタード。その奥深い世界へ。
「ＣＵＳＴＡ（カスタ）」は素材と製法にこだわった“カスタードスイーツ”専門店です。
シンプルなだけに、素材の良さや職人の技術がダイレクトに現れる“カスタード”。
そのおいしさを決める大事な素材の“たまご”や、長年培った伝統の技術・レシピにこだわり、
新体験のカスタードスイーツが誕生しました。
モロゾフ人気のカスタードプリンが誕生して約６０年。
こだわり続けてきた“カスタード”の奥深い魅力があふれるスイーツをお楽しみください。
＜商品ラインナップ＞
～とろっとクリーミーな『ＣＵＳＴＡ』を楽しむ～
ＣＵＳＴＡ（とろけるカスタードクリームのケーキ）
価格：４８６円（本体価格：４５０円）
ふわふわのスポンジケーキの上にカスタードムースをのせて、中にはとろけるようなカスタードクリームを詰めました。ほろ苦いカラメルソースがアクセントとなった、プリンを彷彿とさせるフォルムと味わいは手土産にも最適です。
クレームドール
価格：２７０円（本体価格：２５０円）
「クレームドール」とはフランス語で“黄金のクリーム”。たっぷりと詰まったとろとろのカスタードクリームとふんわり柔らかなスポンジのハーモニー。口いっぱいに広がるカスタードクリームのおいしさをお楽しみください。
クレームブリュレ
価格：４３２円（本体価格：４００円）
たまごとミルクの豊かな味わいのカスタードの天面を香ばしくブリュレ。別添の焦がしキャラメリゼのカリッとした食感と、ほろ苦い味わいがカスタードのおいしさを引き立てます。
～誰かに贈りたくなる『ＣＵＳＴＡ』の焼き菓子～
クレームブール
たっぷりと詰まったとろとろのカスタード風味のクリームと、ふんわり柔らかなスポンジケーキのハーモニー。ほろ苦いカラメルの味わいがアクセント。
●クレームブール ３個入
価格：５９４円（本体価格：５５０円）
●クレームブール ６個入
価格：１,２９６円（本体価格：１,２００円）
●クレームブール １２個入
価格：２,１６０円（本体価格：２,０００円）
カスタードクーヘン
カスタードプリンを彷彿とさせる、しっとりとしたケーキ。仕上げのシュガーグレーズと香ばしいカラメルでやさしい甘さとまろやかな味わいに。
●カスタードクーヘン ４個入
価格：９７２円（本体価格：９００円）
●カスタードクーヘン ８個入
価格：１,９４４円（本体価格：１,８００円）
キャラメルガレット
たまごの風味豊かなクッキーでほろ苦いキャラメルフィリングを包み込んだ、ほろほろ食感のガレット。
●キャラメルガレット ８個入
価格：１,２９６円（本体価格：１,２００円）
●キャラメルガレット １４個入
価格：２,１６０円（本体価格：２,０００円）
●ガレット＆クーヘン １８個入
価格：３,２４０円（本体価格：３,０００円）
■店舗概要
店 名 ： 日本橋三越本店
住 所 ： 〒１０３-８００１
東京都中央区日本橋室町１-４-１
営業時間：午前１０時～午後７時（食品・１階は午前１０時～午後７時３０分）
※各階レストラン・喫茶は店舗により営業時間が異なります。
モロゾフのロングセラー 「カスタードプリン」
1962年、東京銀座にほど近いモロゾフのカフェでカスタードプリンは誕生しました。材料は厳選された卵、牛乳、砂糖、カラメルにわずかなバニラの香料のみ。保存料を一切使用せず、特製のガラス容器でじっくり蒸し焼きにし、卵が自然に固まる力だけを利用することで独特のなめらかな食感に仕上げています。
味覚や容器などは時代に合わせて少しずつ改良を重ねながらも、シンプルな５つの素材と、どなたでも安心してお召し上がりいただける品質を現在まで守り続けています。
