キング醸造株式会社のプレスリリース
日の出みりんを手掛けるキング醸造株式会社（兵庫県加古郡稲美町、社長：大西浩介）は、兵庫県「稲美町」特産の六条大麦で造った「日の出 六条大麦のあまざけ」750gを7月1日（月）より、数量限定発売いたします。
【開発背景】
キング醸造は創業（1900年）以来、ずっと稲美町で商品づくりを行ってまいりました。
近年では持続可能で安心・安全な商品づくりや地域農業の発展のために様々な取り組みを始めております。その一つに地元の農作物をふんだんに使った「稲美町産シリーズ」があります。
麦茶に使われることの多い「六条大麦」ですが、2015年にはJA兵庫南と本格麦焼酎「六条の雫」を共同開発し、地元の特産品焼酎として大変ご好評を頂いております。
他にも、稲美町産のお米を使った純米本みりんや日本酒といったラインナップがありますが、全てアルコールを含んでおりました。
そこで、稲美町の良さをお子様からご年配の方まで安心してお召し上がり頂けて、かつ健康づくりにも役立つ新しいカタチを模索し、六条大麦の食物繊維に着目した商品開発を行いました。
【製品特徴】
・感じる『食物繊維』 一般的なお米で造られる甘酒に比べて、食物繊維が約3倍。
※日本食品標準成分表（八訂）増補2023年 甘酒比
・砂糖不使用。アルコール０％
・お米の甘酒に比べて、すっきりした甘さとコク・酸味のバランスが絶妙。
・兵庫県稲美町産100％六条大麦のあまざけ
【製品概要】
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製品名 |
日の出 六条大麦のあまざけ |
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内容量 |
750g |
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希望小売価格 |
1,188円（税込） |
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発売日 |
7月1日（月） ※数量限定 |
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販売エリア |
日の出みりん公式オンラインショップ、 JA兵庫南「にじいろふぁーみん」など |
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原材料 |
六条大麦（稲美町産）、米こうじ（国内製造） |
