全国農業協同組合連合会のプレスリリース
ＪＡ全農は、産地直送通販サイト「ＪＡタウン」のショップ「いいものいっぱい広場」で、ばれいしょ「メークイン」と「とうや」を発売しています。
茨城県のＪＡなめがたしおさい管内では、年間を通して安定した気候と水はけのよい行方台地の恩恵を受け、馬鈴薯栽培が盛んに行われています。
「メークイン」は、比較的小ぶりで形が整っており、皮が薄くきめ細やかな食感が特徴です。煮崩れしにくく、肉じゃがやカレーとの相性抜群です。
「とうや」は、黄色くしっとりとした肉質となめらかな口当たりで冷めても美味しいのが特徴です。ポテトサラダや煮物、炒め物などに適しています。
茨城県産ばれいしょは、様々な料理で大活躍する食材です。お好みのアレンジをして、風味や食感をお楽しみいただけます。
煮崩れしにくい！茨城県産ばれいしょ「メークイン」約10kg
ＵＲＬ：https://www.ja-town.com/shop/g/g3001-300120090404/
しっとりなめらか！茨城県産ばれいしょ「とうや」約10kg
ＵＲＬ：https://www.ja-town.com/shop/g/g3001-300120090403/
【ばれいしょの保存方法】
・風通しがよく暗い場所で保管し、緑化を防いでください。
・冷蔵庫に入れる場合は、乾燥しないように新聞紙などでくるみ、ナイロンやポリ袋に入れて保存してください。
・皮を剥いたり切った状態で保存する場合は、少々酢を加えた水に浸して冷蔵庫に入れておくと変色を避けられます。
【ＪＡタウン】
ＪＡタウンは、全国農業協同組合連合会(ＪＡ全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「ＪＡタウン」に出店する全国の農協（ＪＡ）などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。ＪＡタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。
ＵＲＬ：https://www.ja-town.com/shop/f/f0
【公式Ｘアカウント「ＪＡタウン【公式】」】
「ＪＡタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。
公式Ｘアカウント：https://twitter.com/ja_jatown
