アルザスワイン委員会のプレスリリース
アルザスワインの活力は世界中の人々を魅了し続けています。成功した2023年ヴィンテージにより、これらの名高い白ワインは、ワイン愛好家の舌を喜ばせることでしょう。この活力は、日本で開催されている第3回Alsace Rocks!キャンペーンや、2025年大阪万博フランス館のゴールドパートナーとしてのアルザスの重要な役割で示されています。
2023年：素晴らしくバランスの取れたヴィンテージ
乾燥した冬の後、ブドウ畑は3月と4月の恵みの雨でシーズンをスタートしました。春の気温が涼しかったため、成長サイクルの開始が例年より9〜10日遅れました。その後、暖かく非常に乾燥した天候がブドウの成長を促進し、今年のヴィンテージは早期の収穫となりました。
2023年の収穫は、近年のヴィンテージの流れを受け継ぎ、8月23日にクレマン・ダルザスの収穫が始まり、9月4日にAOCアルザスとアルザス・グラン・クリュの収穫が行われました。8月の涼しい気候と夜の冷え込みのおかげで、酸度が保たれ、アロマも良好に保存されました。忍耐強く作業を続け、丁寧に選別した結果、素晴らしい成果が得られました。
スムーズなアルコール発酵の後、澱（おり）と共に熟成させることで、ワインのコクと複雑さが増しました。
品質も量も申し分ありません！すべてのワインは過度に濃縮されることなく、良好な酸度を保っています。表現力豊かで新鮮、エレガントでフルーティな特徴に加え、2023年のヴィンテージワインは特にバランスが取れており、辛口です。これらの特質は、日本料理との相性が抜群です。
2023年の生産量は、すべてのAOCを合わせて1億3200万本です。
アルザスロックス！キャンペーン
Alsace Rocks! は、アルザスワイン委員会が展開する世界的なキャンペーンです。日本では、このキャンペーンは40の輸入業者と33の都道府県にある200以上のレストラン、ワインバー、ワインショップの協力を得ています。キャンペーンは2024年7月15日まで開催されています。この期間中、ワイン愛好家はAOCアルザス、AOCアルザスグランクリュ、AOCクレマン・ダルザスなど、多様な品種のワインを味わい比べることができます。
また、参加店舗ではオンラインゲームに参加して、ユニークな賞品を獲得するチャンスもあります。
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