大阪府民は食べなきゃ損！大阪・泉州から直送の“白いとうもろこし”を生で楽しむ地産地消の食体験！【北海道海鮮にほんいち】

～最高糖度は21度！子供でも生で食べれる白いとうもろこし～

株式会社N・Iのプレスリリース

株式会社N・I（エヌアイ、本社：大阪府大阪市淀川区、代表取締役：河村則夫）の運営する『北海道海鮮にほんいち』の福島店・本町店では2024年6月24日(月)から、大阪府南部・泉州の農家直送・”雪の妖精”と呼ばれる「白いとうもろこし」のご提供を開始いたします。

地産地消！大阪・泉州から直送の”雪の妖精”は生で楽しめる！

大阪市を中心に展開している『北海道海鮮にほんいち』では、日頃から全国各地の農家や港・市場を巡り、産地直送の旬の食材を仕入れ、提供しております。

今回は、弊社オーナー・社員や社員の家族でで大阪府貝塚市にある中出農園にお邪魔させていただき、希少品種である白いとうもろこし「雪の妖精」について現地でお話を伺い、収穫体験をしました。

中出農園の理念は、「素材本来の味を大切にし、食べて頂いたお客様の美味しさと健康、味覚を守り、安心安全なものづくりに取り組む」とのことで、雪の妖精に関しても、土づくりも一から行い、すべて手作業で行うなど、手間暇をかけて愛情を込めて育てていることを教わりました。

我々はそんな中出農園さんの熱い想いに感動・共鳴し、その想いをより多くの方に伝えるお手伝いが出来ればと考え、旬シーズンに突入する2024年6月24日(月)より、「雪の妖精」のご提供を開始する運びとなりました。大阪で育った白いとうもろこしを大阪で食す、地産地消をお楽しみください。

中出農園の雪の妖精は、通常の流通しているどこの雪の妖精よりも甘いのが特徴です。糖度は驚異の20度越えで、最高21度にまで達したことがあり、野菜嫌いなお子様が生で食べることができるほどの甘さを味わう事ができます。今回は、そんな中出農園直送の雪の妖精を使った料理を「生」と「ボイル」の2種類ご用意いたしました。

旬を迎えた白いとうもろこしは、生で食べてもボイルして食べても、それぞれ美味しくお楽しみいただけますので、ぜひこの機会にご堪能ください。

【今だけ楽しめる！雪の妖精のご提供ラインナップ】

生で食べれるホワイトコーン　価格：600円(税込)

塩茹でホワイトコーン　価格：600円(税込)

販売期間：2024年6月24日(月)～なくなり次第終了

受付時間：17：00〜24：00(L.O23：30)