最新技術で「釜寅」できたてのおいしさをそのままマイナス60℃で急速冷凍　誕生20周年記念『レンジで簡単！「釜寅」人気商品お試しセット』

株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス（本社：東京都港区、代表取締役社長 江見 朗）は、グループ企業が展開する、宅配御膳「釜寅」（以下、「釜寅」）において、ブランド誕生20周年を記念して、『レンジで簡単！「釜寅」人気商品お試しセット』を開発いたしました。

そこで、同商品を合計で350名様にプレゼントするキャンペーンを2024年7月1日（月）～9月30日（月）の期間、3回にわけて実施いたします。

※キャンペーン第1弾特設サイトURL：https://www.kamatora.jp/campaign/202407pre_frozen/

■おいしさそのまま！宅配専門の「釜寅」の商品 を日本全国へ

「釜寅」では、これまで宅配専門業態として、お客様から注文が入るたびに一つ一つ商品を作成し、できたての商品をお届けしてきました。今回、ブランド誕生20周年を記念して、より多くの方に「釜寅」のおいしさを知っていただきたいという想いから、『レンジで簡単！「釜寅」人気商品お試しセット』を開発いたしました。できたてアツアツの商品をマイナス60℃で超低温急速冷凍させることにより、「釜寅」のおいしさそのままを、ご自宅のレンジで温めるだけで再現でき、いつでも好きな時に楽しんでいただけます。

■「おだし」も付いた「釜寅」不動人気の2商品をセットに！

『レンジで簡単！『釜寅」人気商品お試しセット』は、「釜寅」不動の人気商品である『「釜寅」五目』と『うなぎまぶし』が1食ずつ入った、2食分1セットです。

・『「釜寅」五目』

12種類の具材を入れて炊き上げた、シンプルながらも満足感のある昔ながらの一品。

付属の「おだし」とわさびをかけて食べるのもおすすめです。

具材：鶏の照焼き・鶏そぼろ・たけのこ・山菜・栗・きぬさや・エビ・ホタテ・しいたけ・うずらの卵・銀杏・にんじん・錦糸玉子

・『うなぎまぶし』

「釜寅」を代表する絶品のひつまぶし商品。表面はカリっと香ばしく、中はふんわりとしたうなぎは、タレがしみ込んだごはんとよく合います。

付属の「おだし」とわさびをかけて食べるのもおすすめです。

具材：うなぎ

＜セット内容＞

『「釜寅」五目』・『うなぎまぶし』　各1点

使い捨てしゃもじ　2点

小袋わさび　2点

おだし（原液）　2点　※お召し上がり時に希釈

調理説明書　1点

■最新技術！マイナス60℃の超低温急速冷凍することでできたての味わいを実現

「釜寅」の店舗で行っている通常と同じ商品作成の工程後、できたてアツアツの商品をすぐに、マイナス60℃で超低温急速冷凍することで、ご自宅のレンジで温めた際に、具材の食感・タレの照り・風味まで、できたてのような味わいをお楽しみいただけます。

（温め時間は1食あたり600Wで7～8分程度）

■開発担当者の声、「釜寅」の味を全国へ！

開発担当：三村

今回の商品開発は、2023年11月頃から話し合い、冷凍技術の高い会社との交渉や複数回に渡る試作・試食の末、ようやく完成いたしました。

今までは、各店舗で作ったできたての釜飯を「宅配」という形でお届けしてまいりましたが、この商品をきっかけに、「配送」という形でより多くの日本全国の皆様に「釜寅」の魅力をお伝えしてまいります。

■合計で350名様に当たるプレゼントキャンペーンを3回実施

同商品の開発を記念した『レンジで簡単！『釜寅」人気商品お試しセット』のプレゼントキャンペーンを、以下の期間で実施いたします。応募いただいた方の中から、抽選で合計350名様に同商品をプレゼントいたします。

第1弾 応募期間：7月1日～7月31日（商品発送は8月予定）

第2弾 応募期間：8月1日～9月1日（商品発送は9月予定）

第3弾 応募期間：9月2日～9月30日（商品発送は10月予定）

※応募には「釜寅」公式サイトの会員登録が必要となります。

その他応募方法や条件などはこちら：https://www.kamatora.jp/campaign/202407pre_frozen/

※『レンジで簡単！「釜寅」人気商品お試しセット』に関する今後の施策（販売等）は、未定です。

誕生20周年を迎える「釜寅」は、食卓へ笑顔を届ける宅配サービスとして、素材や作り方にこだわり、今後も様々な取り組みや商品を展開してまいります。

■３度おいしい「釜寅」流の食べ方

『レンジで簡単！「釜寅」人気商品お試しセット』は、3通りの美味しい食べ方を提唱しております。

１）まずは、炊き立てをそのままでお召し上がりください。

２）付属のわさびを添えてお召し上がりください。

３）「おだし」をかけてお召し上がりください。

【「宅配御膳 釜寅」について】

宅配御膳「釜寅」の釜飯は、ひとつひとつを釜で炊き上げ、お届け時間で蒸らすので、届いたときが熱々の食べごろです。すべての釜飯に薬味、だし汁、漬物を添えた御膳スタイルですので、薬味と一緒に味わったり、おだしをかけてお茶漬けにしたりと、「一度で三度おいしい“釜寅流”」の食べ方を楽しんでいただけます。「釜寅」は「宅配寿司 銀のさら」で培ったノウハウを活かし、宅配釜飯市場においてシェアNo.1※を獲得しており、若い世代にも大人気です。

※株式会社富士経済（外食産業マーケティング便覧2023 No.1「宅配釜飯市場 2022年実績」）

「釜寅」公式サイト：https://www.kamatora.jp/

【株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス　会社概要】

法人名：株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス

代表：代表取締役社長　江見 朗

所在地：〒108-6317東京都港区三田3-5-27　住友不動産三田ツインビル西館17階

電話：03-5444-3611

設立：2001年7月31日

事業内容：フードデリバリーチェーンの経営管理業務

ホームページ：http://www.rideonexpresshd.co.jp/