最終選考に進む国産部門・海外産部門・日本ミツバチ部門の各３品が決定！ 7/26-28に銀座で開催する「はちみつフェスタ2024」にて来場者による試食投票も実施。
一般社団法人日本はちみつマイスター協会のプレスリリース
はちみつ資格・講座を運営する一般社団法人日本はちみつマイスター協会（東京都中央区、代表理事：河村千影）は、はちみつの日（8/3）に合わせて、おいしいはちみつを選ぶコンテスト「第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー」を開催。
コンテスト推薦・エントリー 総数１５４品（国産部門 80品／海外産部門 46品／日本ミツバチ部門 28品）の中から、最終審査に進む国産部門３品、海外産部門３品、日本ミツバチ部門３品が決定いたしました。
■最終審査に進むはちみつ
商品名・販売者 ※カッコ内は採蜜地
【国産部門】
写真左より
・三淵渓谷天然はちみつ 初夏（山形県）
(一社)山形アルカディア観光局
・野山の蜂はちみつ 山桜（岐阜県）
堀養蜂園
・OTAKI HONEY 2023/08/17（千葉県）
HANAP
※３品とも「はちみつフェスタ2024」出店販売
【海外産部門】
写真左より
・BIO HONIG有機はちみつ・春の蜜（ドイツ）
ESI
・ビーネビーネ ひまわりはちみつ（オーストリア）
(株)エイ・ダヴリュー・エイ
・レザーウッド・結晶（オーストラリア）
(有)リアルフード・ドット・ジェイピー
※BIO HONIG有機はちみつは「はちみつフェスタ2024」での来場者投票会場にて販売（土日のみ）
※他２品は「はちみつフェスタ2024」出店販売
【日本ミツバチ部門】
写真左より
・日本蜜蜂はちみつ（愛媛県）
海鮮料理 清海
・いちえみつ 秋蜜（福岡県）
いちえみつ養蜂
・高尾蜜・春（東京都）
高尾養蜂場
※３品とも「はちみつフェスタ2024」での来場者投票会場にて販売（土日のみ）
■はちみつフェスタ2024にて来場者による試食投票（土日のみ）
銀座フェニックスプラザ（東京都中央区銀座３－９－１１紙パルプ会館２～３階）で開催する「はちみつフェスタ2024」会期中の7/27（土）～28（日）来場者８０名様／日 に実際に食べていただき、美味しいと思う各部門1品に投票していただきます（当日整理券配布）。
各部門で最も人気のはちみつが【来場者特別賞】となります。
また、はちみつフェスタ2024会場内で上記９品を購入することもできます（数に限りあり・委託販売品は土日のみ）。
■最終審査
【日時】７月中旬に審査員へはちみつを送付して実施
【最終審査員（敬称略・50音順）】
・江上栄子（江上料理学院 院長）
・田中淳夫（特定非営利活動法人銀座ミツバチプロジェクト 副理事長）
・野崎洋光（料理人）
・栁下浩幸（一般社団法人日本養蜂協会 副会長）
・河村千影（日本はちみつマイスター協会 代表理事）
【内容】
最終審査員によるテイスティング（香り・味わい・あと味の３項目）で審査。
各部門第１位を【第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー 最優秀賞】として発表します。
■結果発表
最優秀賞、来場者特別賞は、はちみつの日である８月３日（土）にニュースリリース配信、当協会のホームページ掲載にて発表します。
■美味しいはちみつコンテスト「第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー」概要
【対象商品】日本で消費者が購入することができる「はちみつ」（詳細は募集記事に掲載）
【推薦者】
・全国のはちみつ資格取得者 日本はちみつマイスター協会認定アドバイザーおよび認定講師
・日本国内ではちみつを販売している養蜂家や企業
（有資格者以外の方が推薦される場合は別途費用等がかかります）
【主催】一般社団法人 日本はちみつマイスター協会
【コンテストスケジュール】 ※審査は全てブラインド方式（どこの商品か分からない方法）
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4/26まで |
コンテスト推薦・エントリー 総数１５４品（国産部門 80品／海外産部門 46品／日本ミツバチ部門 28品） |
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５月中［終了］ |
［第１次審査］協会関係者によるテイスティング審査 |
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６月中［終了］ |
［第２次審査］当協会はちみつ資格取得者２０名によるテイスティング審査 |
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７月中 |
［最終審査］食の有識者による審査 |
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7/27（土）～28（日） |
「はちみつフェスタ2024」来場者に各部門ベスト３を試食してもらい、最もおいしいと思う各部門１品に投票してもらう（土日のみ／１日８０名・整理券配布）会場：銀座フェニックスプラザ |
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8/3（土） |
［結果発表］ホームページ等に掲載 最終審査員のテイスティング審査による各部門 第１位を『第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞』として発表。「はちみつフェスタ2024」来場者の投票結果で最も評価が高かったはちみつ各部門１位を『第７回ハニー・オブ・ザ・イヤー来場者特別賞』として発表。 |
＜日本はちみつマイスター協会とは＞ https://83m.info/
ミツバチの生態や蜜源に関する基礎知識と共に、はちみつを活用した料理から健康・美容までを幅広く学ぶ「はちみつ資格」を運営。はちみつの味わいをソムリエのように言葉で表現する体験講座や、はちみつの食や美容など様々な活用方法を学ぶワークショップ等も開催（オンライン・リアル開催）。また、百貨店・企業・自治体にてはちみつ研修やワークショップイベントなども実施しています。2009年2月より「はちみつマイスター養成講座」開設、2012年５月より一般社団法人日本はちみつマイスター協会となりました。はちみつの普及活動「はちみつフェスタ」は2013年より開催しており、今年で９回目を迎えます。
