株式会社ゼットンのプレスリリース
2024年7月6日(土)・7日(日)に名古屋の「ガーデンレストラン徳川園」で開催された「伊藤園お~いお茶杯第65期王位戦七番勝負 第1局」。名古屋市で王位戦が開催されるのは、2021年以来3年ぶりとのことで注目を浴びた今回の「勝負めし」は、弊社(株式会社ゼットン)と名古屋市との取り組みで誕⽣した、地元⾷材と職人技による⾄極のメニューです。将棋ファンのみならず、地元客、国内外の観光客など、多くの方々に「名古屋の勝負めし」を味わっていただけるよう、名古屋市内に展開する飲食店6店舗にて期間限定での提供が決定いたしました。
地元産食材を生かしたレシピを提案することで、地産地消や地元食材の消費拡大、また、弊社(株式会社ゼットン)の創業の地である愛知・名古屋の魅力発信や地域活性化につなげてまいります。
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藤井聡太王位(2日目)、渡辺明九段(1日目)のメニュー
■三河湾‟海の幸”海鮮丼 2,800円(税込)
新鮮な三河湾の海の幸(スズキ、渥美サーモン、アジ、マグロ、海老など)をふんだんに使った、宝石箱ともいえる海鮮丼です。
・提供店舗:口々
・店舗URL:https://kuchiguchi.zetton.co.jp/
・提供期間:2024年11月中旬まで
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藤井聡太王位(1日目)のメニュー
■徳川園風きしめん 1,540円(税込)
名古屋めしの代表格きしめんを徳川家康が「たぬき親父」と言われていたことから徳川園風にアレンジ。とろみを付けたつゆと甘辛く煮た油揚げを入れ、たぬきうどん風に仕上げました。
・提供店舗:ガーデンレストラン徳川園「蘇山荘」
・店舗URL:https://sozanso-tokugawa.zetton.co.jp/
・提供期間:2024年7月9日より
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渡辺明九段(2日目)のメニュー
■知多牛のステーキ重 3,300円(税込)
愛知県の南西、内海に囲まれた穏やか知多の風土で大切に育てられた知多牛。肉質はとても柔らかく、甘みを含んだ上質な旨みが口の中に広がります。適度な霜降りとしっかりとした赤肉をぜひご堪能ください。
・提供店舗:ドメ
・店舗URL:https://domestic.zetton.co.jp/
・提供期間:2024年11月中旬まで
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その他の勝負めしメニュー
■夏のなごやさいカレー 1,380円(税込)
ズッキーニ、パプリカ、南瓜などの色とりどりの夏やさいをふんだんに使い、スパイスの効いたカレーに仕上げています。
・提供店舗:アロハテーブル アスナル金山
・店舗URL:https://www.alohatable.com/shop/#a1005
・提供期間:2024年8月31日まで
■三河湾産車海老の天丼 2,580円(税込)
三河湾の特産品である天然車海老を使用した天丼。新鮮な地元野菜の天ぷらが、一層おいしさを引き立てます。
・提供店舗:猪口猪口
・店舗URL:https://chokochoko.zetton.co.jp/
・提供期間:2024年11月中旬まで
■愛とん豚の味噌カツ 2,140円(税込)
愛知県のブランド豚である愛とん豚の味噌カツ。きめ細かい肉質で、バランスの取れた口触りの良い良質な脂が特徴です。特製の味噌だれとからめてお楽しみください。
・提供店舗:こ盆
・店舗URL:https://sites.google.com/view/kobon/
・提供期間:2024年11月中旬まで
※メニュー内容(産地など)は季節や仕入れ状況により実際に提供したものと異なる場合がございます。
※各種メニューには、王位戦で提供された副菜やみそ汁等の提供はございません。
※画像はイメージです。実際の商品と異なる場合がございます。