株式会社 小嶋総本店のプレスリリース
参照ページ（東光オンラインストアお知らせ）: https://fjyw16d79gv3telk-56098652334.shopifypreview.com/blogs/news/iwc2024-sake-toko-junmaidaiginjo-fukuro-tsuri-juhachi
日本酒「東光」を醸造する株式会社小嶋総本店（所在地: 山形県米沢市、代表取締役社長: 小嶋健市郎）が製造する「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八 」が、IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) 2024のSAKE部門純米大吟醸酒の部において出品された454銘柄中第1位の評価である部門トロフィーを受賞いたしました。
インターナショナル・ワイン・チャレンジは”世界でもっとも大きな影響力をもつ”と言われるワイン・日本酒のコンテストです。
7月9日（火）（日本時間7月10日早朝）にロンドンで開催されたIWCアワードディナーの席上にて、受賞酒が紹介され、代表小嶋が現地で部門トロフィーの表彰を受けました。
詳しくは下記WEBサイトをご覧ください。
酒サムライ公式WEBサイト http://www.sakesamurai.jp/index.html
【24代蔵元 小嶋 健市郎コメント】
最も出品数が多い純米大吟醸部門で最高評価をいただき、大変光栄です。近年、クオリティーとサステナビリティの２軸に注力してきましたが、素晴らしい賞でクオリティーを認めていただくことができました。くわえて、山形県産の雪女神のお酒でトロフィーを獲得できたことは、米づくりの取り組みも含めての評価と受け止めています。生産者とともにこの喜びを分かち合いたいです。
【テイスティング・コメント】
「東光 純米大吟醸 袋吊り 十八」に対する審査員のテイスティング・コメントは以下の通りです。
Some dairy products, like strawberry yogurt, watermelon, guava and floral elegance. Hints of spice and rice cake. Subtle texture, juicy and and supply with a grippy, grainy mouthfeel. Pineapple and mango finish.
URL: https://www.internationalwinechallenge.com/canopy/beverage_details?sid=19780
弊社和訳：
ストロベリー・ヨーグルト、スイカ、グアバを感じさせ、フローラルで上品。ほのかにスパイスや、餅のニュアンス。繊細な質感、ジューシーで、確かな存在感のある口当たり。パイナップルとマンゴーのフィニッシュ。
【商品情報】
商品名：東光 純米大吟醸 袋吊り 十八
（とうこうじゅんまいだいぎんじょうふくろつりじゅうはち）
特定名称： 純米大吟醸
原材料： 米（山形県産）、米こうじ（山形県産米）
原料米： 山形県酒造好適米 雪女神100％使用
精米歩合：18％
アルコール分：15度
商品説明：
大吟醸のために生まれた山形県産酒造好適米「雪女神」を18%まで磨き、醪を酒袋で吊り重力で滴った雫だけを集めました。
雪解け水のような透明感、繊細な味わい、シルクのような舌触りをお楽しみください。
価格：720ml 桐箱入10,000円(本体価格)
11,000円(税込価格)
【会社紹介】
株式会社小嶋総本店
小嶋総本店は安土桃山時代に創業し、1,000蔵以上ある日本酒蔵の中で13番目に長い歴史を持つ酒蔵です。醸造アルコール等の添加物を廃し、純米酒のみを醸造しています。
酒粕を発電に活用し、原料由来の廃棄物ゼロと、醸造所のカーボン・ニュートラルを同時に達成する循環型の酒造りを行っています。カーボン・ニュートラル化された全量純米蔵は、世界でただ１つです（2024年6月現在）。
代表銘柄である「東光」は雪国の柔らかな雪解け水で仕込まれた純米酒で、地元山形や首都圏は勿論のこと、世界20カ国以上に輸出されています。
【会社概要】
会社名：株式会社 小嶋総本店
所在地：〒992-0037 山形県米沢市本町二丁目2-3
TEL 0238-23-4848 FAX 0238-23-4863
代表者：小嶋 健市郎
創業：安土桃山時代 慶長二年（西暦1597年）
設立: 昭和27年（西暦1952年）
URL：https://www.sake-toko.co.jp
事業内容：日本酒・リキュール・食品の製造販売
