株式会社ローソンのプレスリリース
「MACHI cafe＋」サイト： https://www.lawson.co.jp/lab/tsuushin/art/1467026_4659.html
アイスオレンジティー、アイスピーチティー
■新登場！MACHI cafe＋限定“フルーツ味わうアイスティー”とは
MACHI cafe＋は店内厨房の設備を活用し、生バナナを使用してオーダーをいただいてから手作りするスムージーや、スぺシャルなコーヒードリンクなどを展開しています。ティーメニューの展開も以前から検討しており、発売するからにはひと手間かけた、手作り感のある「マチカフェプラスらしい」メニューにしたいと考えていました。商品開発の過程で様々な試作を行い、誕生したのがこの果肉入りの「アイスピーチティー」と「アイスオレンジティー」です。
果肉を入れることで風味豊かなアイスティーになっています。果肉の大きさは、大きすぎるとストローで吸えなくなるため、存在感を残しながらも飲みやすい大きさを追求し、試行錯誤を繰り返しました。また、アイスティーのスッキリとした味わいとフルーツの甘味を、ちょうど良いバランスに仕上げています。
アイスオレンジティー
アイスピーチティー
商品名 ：アイスピーチティー／アイスオレンジティー
価格 ：各・280円(税込)
発売日 ：2024年7月16日(火)
発売店舗：ローソン MACHI cafe＋導入店舗
※季節限定商品ではなく、今後定番商品として展開予定です。
フルーツ味わうアイスティーPOP
■この夏も販売決定！ハーブ香る爽快レモネード「ハーバルレモネードトニック」
ハーバルレモネードトニックPOP
昨年の7月に初めて発売した「ハーバルレモネードトニック」は、エルダーフラワーの甘く優しい香り、柑橘の風味と酸味、炭酸の刺激が爽快なドリンクです。エルダーフラワーはハーブの一種でマスカットを思わせる甘く上品な香りが特長です。この「エルダーフラワー」のシロップに、トニックウォーターを加え、さらに凍らせたレモンスライスを添えています。時間と共に凍ったレモンが溶けていき、酸味や香りの変化をお楽しみいただけます。
ハーバルレモネードトニック
商品名 ：ハーバルレモネードトニック
価格 ：380円(税込)
発売日 ：2024年7月16日(火)
発売店舗：ローソン MACHI cafe＋導入店舗
※夏季商品です。
■7月23日(火)よりMACHI cafe＋の新商品 各種50円引セール！
7月23日(火)から29日(月)までの期間、これらの新商品を税込価格から50円引でお試しいただけるセールを実施いたします。
果肉入りの風味豊かなアイスティー、夏にぴったりの爽快レモネードをぜひこの機会にお試しください。
対象商品 ：アイスピーチティー、アイスオレンジティー、ハーバルレモネードトニック
セール期間：2024年7月23日(火)から7月29日(月)まで
■ローソン「MACHI cafe＋」の展開について
ローソンでは、店内厨房スペースを活用し、生のバナナを使用した手作りのスムージーやこだわりのコーヒーなどを提供する「MACHI cafe＋」を、2022年9月より本格展開しています。
お客様からご注文いただいてから一杯一杯手作りで提供する「MACHI cafe＋」のサービスは、一見、時代に逆行しているようにも見えますが、「手渡しを通してお客様と会話したい」という店舗クルー(アルバイト・パート)の声からスタートした事業背景があります。
お客様とのコミュニケーションを通して、「あなたに会いに来た」「あなたから買いたい」と言っていただけるような関係性を築くことを目指しています。現在は、ご注文いただいてから手作りするスムージーや、一杯ずつ豆を挽いて抽出するスペシャルなコーヒーなど、常時6～10種類を展開しています。毎日のように訪れるお客様も多いため、いつご来店いただいても新鮮な発見があるようにと心がけています。
展開店舗は、店舗クルーさんの知識やスキルに応じて社内認定している「ファンタジスタ」(※)の在籍を条件とし、導入基準を設けて選定しています。
2024年6月末現在、東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、栃木県、新潟県内の36店舗に導入されています。
※ローソンでは、2012年から、コーヒーに関する知識や接客などのスキルが優秀なスタッフを認定し、接客や店舗業務の向上につなげる「ファンタジスタ制度」を設けています。現在では、「MACHI cafe」の他、「接客」「まちかど厨房」「ファーストフード」の4つの分野別で20,000人を超えるクルーさんが認定を受けています。
MACHI cafe＋のスムージー類
外観
笑顔で接客
