#旨辛 #調味料
生活協同組合連合会 コープ自然派事業連合のプレスリリース
2024年7月15日(月)から、国産原料にこだわった調味料“自然派Style豆板醤”と、“自然派Style甜麺醤”が新登場しました。これから暑くなる季節、旨辛調味料を使ったお料理におすすめです。
【商品情報】
・商品名:自然派Style豆板醤(とうばんじゃん)
・参考価格:380円[410円(税込)]1個85g
・原材料:みそ(米(国産)、大豆(国産)、食塩)、塩漬け唐辛子(唐辛子(国産)、食塩)、大豆(国産)、みりん、清酒、唐辛子(国産)
・注文受付開始:2024年7月15日(月)より[毎週掲載]
※商品はコープ自然派5生協(2府8県)に加入して利用いただけます。
国産の原料にこだわって作った中華調味料は、本格的な味わいが特徴です。やさか共同農場の国産米を9ヵ月以上熟成させた国産大豆の甘口みそ、天日塩で約2ヶ月間塩漬けした国産唐辛子、伝統的な製法で醸造を続けている角谷文治郎商店の“三河みりん”、大和川酒造店の純米料理酒“蔵の素”を使用しました。
【商品情報】
・商品名:自然派Style甜麺醤(てんめんじゃん)
・参考価格:380円[410円(税込)]1個85g
・原材料:豆みそ(大豆(国産)、食塩)、砂糖、清酒、甘酒、醤油(小麦を含む)、発酵調味料、ごま油、ごま
・注文受付開始:2024年7月15日(月)より[毎週掲載]
※商品はコープ自然派5生協(2府8県)に加入して利用いただけます。
炒め物や煮物を中心にさまざまな料理に重宝しますが、お野菜などにそのまま付けても食べられるので、野菜料理やお肉に添えても美味しくいただけます。木桶熟成の自然派Styleまめみそ(愛知県産大豆)、鹿児島県種子島産粗糖、大和川酒造店の純米料理酒“蔵の素”、やさか共同農場の有機白米の甘酒、味の一醸造の発酵調味料“味の母”、玉締めしぼりの胡麻油を使用しています。
自然派Style®について
子どもたちに安心・安全なものを食べさせたい!国産原料を「選ぶ」ことで日本の農業を守りたい!子どもたちに安全で、安心できる食品を未来に残したい。そんな思いを大切に、利用する組合員の声を取り入れながら、日常生活に浸透している加工品を中心に商品ラインアップを広げている、プライベートブランドです。
「自然派Style®」は、2009年に生活協同組合コープ自然派が立ち上げたプライベートブランドです。国産原料にこだわり、食品添加物に頼らない、そして組合員の生活により沿った「毎日使える商品」をめざしています。現在では、思いを共にする友好生協でつくるネットワーク「生協ネットワーク21」に加盟している8生協と2つの事業連合で商品開発を行い、商品の取り扱いを行っています。友好生協と共同で商品を取り扱うことで、今までロット数の問題でつくることができなかった商品開発も進んでいます。
「誰もが有機農産物を食べることができる社会へ」
コープ自然派は、生産者との顔の見える関係を大切にし自然と共存する暮らしをめざし、四国・関西のエリアで事業を展開。厳しい独自基準を設け、国産にこだわった食品添加物に頼らない商品やオーガニックや環境保全型農業で育まれた野菜を中心に取り扱う生活協同組合です。有機の学校をはじめとする有機農業を拡げる取組など多岐に渡り活動を行っています。
生活協同組合連合会 コープ自然派事業連合
[コープ自然派しこく・コープ自然派おおさか・コープ自然派兵庫・コープ自然派奈良・コープ自然派京都]
・所在地:〒651-2228 神戸市西区見津が丘3丁目8番5号
・公式サイト > https://www.shizenha.ne.jp/
・自然派Style > https://www.shizenha-style.jp/
・オンラインTable > https://table-shizenha.jp/
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