2024年の第1弾は「カンジャンセウのマッククス(韓国漬けエビの蕎麦冷麺）」、第2弾は「夏野菜たっぷり鰻とろろ冷麺」、第3弾は「ピリ辛削り節サーロイン混ぜ麺」と、どの商品も逸品揃い！ご期待ください。
株式会社トラジのプレスリリース
株式会社トラジ（本社：東京都江東区、代表取締役社長：金 信彦）が運営する『焼肉トラジ』で、当社内の料理コンテストで受賞した商品を、実際にメニュー化して販売する「冷麺フェアー2024」を7/1～8/31の期間限定にて「焼肉トラジ」全店舗で、第1～3弾まで開催致します。全3商品、どのメニューも暑い夏にぴったりの逸品揃い。ご来店、お待ち申し上げております。
今年の「冷麺フェアー2024」メニューは全て、当社内で開催した「料理コンクールの受賞商品」。この暑い夏にぴったりな、シーズナルでクリエイティブな「冷麺」が勢揃い！様々な冷やし麺料理をご用意しましたので、ぜひ期間内に「焼肉トラジ」へご来店くださいませ。
第1弾：販売期間 7月1日（月）～21日（日）
商品名：カンジャンセウのマッククス（韓国漬けエビの蕎麦冷麺）
販売価格：1,650円（税込）～
「カンジャンセウ」は韓国の醬油漬けにした海老のことで、「マッククス」は韓国の江原道地域の郷土料理の蕎麦粉で作った麺のことを言います。冷たく冷やした麺を、韓国の醬油漬けの海老や薬味と一緒に、酸味のある甘辛ソースを加えて、よく混ぜてお召し上がりください。
第2弾：販売期間：7月22日（月）～8月12日（月）
商品名：夏野菜たっぷり鰻とろろ冷麺
販売価格：2,000円（税込）～
新鮮な「夏野菜」と土用丑の日の「鰻」にたっぷりとろろをかけた、シーズナルな冷麺。とろろと麺をよく絡ませて、お召し上がりください。
第3弾：販売期間：8月13日（火）～31日（土）
商品名：ピリ辛削り節サーロイン混ぜ麺
販売価格：1,800円（税込）～
トラジ厳選のサーロインにピリ辛削り節と冷麺を混ぜ合わせることで、他では味わえないクリエイティブな逸品に。
※金額は店舗によって異なります。
販売店舗：「焼肉トラジ」全店舗
https://www.ebisu-toraji.com/searchshop/
営業時間：ランチ・ディナー共に販売致します。
■株式会社トラジ
設立：1999年6月30日
本社：東京都江東区辰巳3-7-26 サンイースト辰巳8F
資本金：9,170万円
代表取締役：金信彦
事業内容：焼肉レストランの経営（都内を中心に約70店舗を展開）
URL：https://corp.ebisu-toraji.com/
【※本リリースにつきまして】
※当商品は、予告なく変更・発売中止となる場合がございます。
※一部価格の異なる店舗がございます。
※営業時間につきましては、各店に確認の程、お願い申し上げます。
※記載の内容は、ニュースリリース公開日時点での情報となります。
※写真はイメージです。
