飲食店のオペレーションにおける一気通貫したデータ連携を実現
日本電気株式会社のプレスリリース
NECモバイルPOSは、トレタが提供する「トレタO/X」との機能連携により、お客様向け注文端末として「トレタO/X」を利用することが可能となりました。
「トレタO/X」と「NECモバイルPOS」との連携
本連携により、飲食店に来店したお客様は「トレタO/X」のモバイルメニューから料理を選び、注文することが可能になります。また注文の情報は「NECモバイルPOS」に送信され、従来と同様にキッチンプリンターやキッチンディスプレイを経由して厨房に共有されます。もちろん飲食店のスタッフも「NECモバイルPOS」のハンディを使い直接注文を受け付けることも可能です。注文情報や会計情報はすべて「NECモバイルPOS」に一元管理され、集計や分析などもスムーズに行えます。
また、トレタが提供する、予約／顧客台帳「トレタ予約管理システム」は「NECモバイルPOS」と予約情報や顧客情報、座席情報など双方向のデータ連携を実現しています。ここに「トレタO/X」とのオーダー連携機能が加わることで、予約〜来店〜注文〜会計といった一連の飲食店のオペレーションを効率化・高度化するとともに、一気通貫したデータ連携を実現しました。
「トレタ予約台帳」「トレタO/X」と「NECモバイルPOS」を連携したオペレーション
【予約】
「トレタ予約管理システム」によって、オンライン・オフラインともに柔軟に予約対応が可能となり、予約の最大化＝集客の最大化が実現できます。また、「トレタ予約管理システム」とPOSの連携によって、お客様の予約情報を「トレタ予約管理システム」と「NECモバイルPOS」の双方から確認できるようになり、効率化はもとより、顧客対応の質も向上します。
【来店】
お客様の来店時に、「NECモバイルPOS」から配席を行うと、「トレタ予約管理システム」のテーブル情報が自動的に『来店待ち』から『ご来店』に変更されます。予約のない来店（ウォークイン）の場合でも、配席したテーブルは自動的に『ご来店』のステータスとなるため、来店直前の予約などで生じるダブルブッキング・オーバーブッキングを防止することが可能となります。
【注文】
着席されたお客様は、自身のスマホでQRコードを読み込むと「トレタO/X」のモバイルメニューを閲覧できます。「トレタO/X」で動画や写真など豊富なこだわり情報などを見ながら、スタッフを呼ぶことなく止めることなく、お客様のタイミングでいつでも簡単に注文ができます。また、「トレタO/X」からはスタッフの呼び出しや、取り皿の交換などもできるため、お客様のストレス軽減とともに、スタッフの工数削減を実現します。
飲み放題への対応は2024年8月からの提供を予定しており、飲み放題専用メニューが自動的に表示されたり、飲み放題の残り時間の表示などの機能が利用可能となります。
なお、「トレタO/X」から送信された注文情報は、「NECモバイルPOS」側で処理され、プリンターからの伝票出力や、キッチンディスプレイで表示されます。すでに「NECモバイルPOS」を利用されている店舗では、オペレーションを変更することなく「トレタO/X」を利用することが可能です。
【会計】
お会計は「NECモバイルPOS」にて行います。従来通り、現金やカード、スマホ決済など柔軟な対応が可能です。会計完了後、「トレタ予約管理システム」のテーブル情報が『お会計済』に変わり、次のお客様の案内が可能となります。また、注文の内容や会計金額は「トレタ予約管理システム」の顧客台帳に自動的に登録されるため、お客様が再訪した際にはこれらの情報を確認し、接客に活用することが可能です。
お店のこだわりを伝える映えるモバイルメニュー「トレタO/X」について
「トレタO/X」は『注文体験』をコンセプトに開発された店内モバイルメニューです。スタッフの業務負荷の軽減や効率化と同時に、注文を作業から体験に変えることを目指し、お客様がワクワクしながらメニューを閲覧し、注文という行為を自身のスマホで楽しめるよう設計しました。デザインに徹底的にこだわり、食欲を刺激する魅力的な動画や写真をリッチに表示できます。豊富なカスタマイズ機能によって、お店の『こだわり』や世界観を余すところなく表現し、ブランディング強化も実現します。
動画URL https://youtu.be/v-6e5A1SyGc
「NECモバイルPOS」とは
大手飲食事業者を中心に約1,500社に導入されているサブスク型POSで、基本的なPOSレジとしての機能に加えて、クラウド型サービスであるメリットを活かした各種外部サービスとの連携を容易にしています。
サブスク型POSなら周辺機器やサービスとの連携が容易
これまでのPOSは周辺システムや機器と連携するたびに、何度も大きなコストがかかっていました。NECのサブスク型POSであれば、今回のバージョンアップを含め様々な連携機能が標準的に提供されるので、周辺システムや機器との連携が容易です。
NECモバイルPOSの連携サービスについては、以下もご参照ください。
〇連携サービス一覧
https://jpn.nec.com/mobile-pos/linkage/index.html?cid=mobilepos_pr92_20240722a_toreta
NECモバイルPOSは飲食事業者が安心して使えるサブスク型POS
飲食業は環境変化の影響を受けやすい業態です。POSを購入して、カスタマイズして、所有するという考えでは、なかなかこれに対応することはできません。安い早い軽いを継続するために、NECはPOSをサブスク型で提供することを決めました。
サブスク型POSの本当の価値については、以下もご参照ください。
〇特設サイト
https://jpn.nec.com/mobile-pos/subscription_pos/index.html?cid=mobilepos_pr92_20240722b_toreta
